Importância dos drinks "instagramaveis" no negócio!
Não dá para fazer mais do mesmo, tem que fazer arte! Aumenta suas vendas (empresa) reconhecimento do trabalho ( profissional)
7 Nov 2021
Cerveja sem glúten emagrece?
Neste podcast vou trazer um esclarecimento sobre a cerveja sem glúten além de também de algumas continhas das calorias e carboidratos das cervejas mais consumidas no mercado. @joanadarc.barmaid
11 Sept 2021
A levedura é a alma da cerveja.
Esse EP vai falar de algumas características e Curiosidades das cervejas como, levedura, fermentação espontânea e cervejas sem álcool! Velocidade 2x um papo leve e com alguns conhecimentos não muito aprofundados, mas que já faz grande diferença ao pedir seu chopp.
6 Jun 2021
O que é " flavor paring"?
Flavor paring é uma técnica básica para criação de coquetéis. São paramentos de sabores a partir de moléculas respectivas. Porém vou explicar isso do meu jeito que é mais complicado ainda.
24 May 2021
Você sabe qual é sua vertente no setor do bar?
São muitas possibilidades dentro do setor de bares e restaurantes. Você sabe qual é o caminho que você está criando ? qual vertente será a sua assinatura? Qual vertente é mais seu modelo?
16 May 2021
Ideias práticas para desenvolver a criatividade.
Você cópia ou cria? Vou dar algumas ideias para sua criatividade ser autêntica e não uma cópia!
12 Oct 2020
O mantra e poder energético.
Nesse podcast, falo um pouco sobre o que é o mantra, e como ele pode ser usado para energizar os líquidos.
27 Jun 2020
Os elementos na mixologia.
Os elementos estão presentes em tudo, na espiritualidade, alquimia, psicologia e alimentos, onde ele se encaixa na mixologia?
18 Jun 2020
Cinética do líquido
Será que podemos usar a física para mudar a energia do drink?
15 Jun 2020
Álcool
A importância de como tratar o álcool antes de ingerir, você pode influenciar seu organismo na mameira em como você trata o líquido.
15 Jun 2020
Bloodcast (Trailer)
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