I denna podcastserie möter vi varje vecka en ny spännande karaktär. Vi berättar historien bakom bondens och hantverkarens arbete, filosofi och drivkraft.
Det fanns en tid i historien då vi började hålla höns inne i burar för att försörja Sverige med ägg, det var enkelt och effektivt så. Det fanns samtidigt människor som ville vara en motpol till det genom att släppa hönsen fria och Peter Fransson var en sådan person. Han har växt upp i en familj som drev hönseri och när han själv blev vuxen så valde han att gå samma väg till mötes men med en klar ledstjärna att inga höns skulle leva i burar. Den gången Peter startade sin verksamhet 1994 så var det inte så vanligt. Vi hör Peters fru Anna-Lena berätta om hur Äggaboden gick från att vara enbart ett hönseri till att idag vara ett av Blekinges mest populära besöksmål. Vi talar om hållbarhet och om hur alla aktörer i en näringskedja måste få rätt betalt för att initiativ ska vara meningsfulla. Vi talar om hur det är att arbeta med den man älskar och om hur kunder över tid blir till vänner. Linjerna mellan privatliv och jobb suddas ut och jag tycker det finns något vackert i det. Håll till godo med detta strålande avsnitt om en magisk plats i Blekinges kustlandskap.
5 Mar 2020
BRÖD & KVARN
Likt som Christines man en dag kom hem med en present som ändrade riktningen på hennes liv kom min man sedan hem med en present som öppnade upp en helt ny värld för mig. Men det var Christine som presenterade mig för min livs första egna stenkvarn och för det är jag henne evigt tacksam. Jag hoppas detta avsnitt ska leda dig till att ta aktion till att välja bra mjöl. Bröd kan vara så mycket mer än enbart ett fyllnadsmaterial om vi väljer att baka det på fullkorn och Christine har skrivit en bok om just det. Industriella mjöl är ofta “dopade” med konstigheter för att vi ska få ett bättre resultat när vi bakar så om vi ska ta ett steg tillbaka och baka på mjöl av kvalitet behöver vi lära oss att baka på nytt. Hos Christine kan vi lära oss det. Detta avsnitt kommer introducera dig till hur du kan mala ditt eget mjöl, hur du kan njuta av ett nyttigt bröd och så bjuder Christine med oss på sin egen entreprenöriska resa. En resa som baseras på passion och frihet och där gränsen mellan privatliv och jobb har suddats ut - det är kul hela tiden.
27 Feb 2020
FOLKE & COMPANY
Ett samtal som inte kommer lämna dig oberörd. Vi talar om ett liv som baseras på äventyret, att röra sig till den plats som är bördig och om att inte slå ner sina tältpinnar för hårt - den underliggande känslan av frihet som vi alla borde känna i våra liv. Vi möter Anders & Lena Nordström grundarna bakom Folke & Company. Ett bolag som är skapat utifrån filosofin att det är vårt “behov” som ska styra vår konsumtion inte vårt “begär”. Vi talar om att vänta på konsumtion och om att tänka efter innan vi köper något. Folke & Company är ett bolag som tar ansvar på riktigt, ja på riktigt! Deras modell är radikal i jämförelse med den vi ser andra bolag använda idag, där allt fler bidrar till överkonsumtion med stora klädberg som resultat. Det blir helt enkelt ett samtal om “kvalitet” och “behov” framför “slit & släng” och “begär”. Vi talar också om den mänskliga foten, om att finna svar i naturen och låta viktiga saker få ta tid. Kan vi möjligtvis förenkla våra liv och komma närmare vårt ursprung. Kan vi släppa våra fötter fria genom att sparka av oss våra skor. Detta är ett av de bästa avsnitt jag släppt i podden, just för att det är relevant för oss alla och det öppnade mina något stänga ögon på vid gavel.
Host of Bondesamhället?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
