C come Contrappasso di Alessandro Borghese

C come Contrappasso di Alessandro Borghese

Dopcast

About C come Contrappasso di Alessandro Borghese

L’identità di uno Chef è legata al suo gusto, alla capacità di conoscere e abbinare ingredienti differenti. Ma cosa succede quando il gusto scompare, insieme all’olfatto? Alessandro Borghese racconta la sua esperienza con il Covid-19, in un viaggio onirico caratterizzato da febbre, isolamento e da un particolare contrappasso: conoscere tutto di un cibo, ma avvertire sulla lingua solo un costante sapore metallico. Produzione: Dopcast.

Publisher
Dopcast
Category
leisure · society & culture
Language
it
Explicit
No
First episode
8 Apr 2021
Latest episode
8 Apr 2021

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