Che Fame! 你算什麼東西?

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食百二株式會社

About Che Fame! 你算什麼東西?

Che Fame! 你算什麼東西? Che fame好餓呀! 大吃一頓的同時,你知道那些放入嘴的食物,其實有說不完的冷知識,有錯綜復雜的歷史文化因素與巧合嗎? 為什麼台灣美乃滋口感是甜的,雖然甘甘超讚,難道真相是臺南人發明的? 你覺得便當裡要放什麼菜,蒸過才不會被天打雷劈? 你知道柏林特別多的越南料理,是跟二戰時東西德分治的歷史有關嗎? 而秘魯名菜lomo saltado除了刀工外,作法和中華料理八成像,原因又是為何? 每集我們會透過生活中可見的食材或有趣的料理,來閒聊有關食物與人的大小事。 隔週更新 快來聽看看,你吃的食物算什麼東西 收聽平台:Spotify丨Apple 合作邀約: jiankangshebaier@gmail.com IG丨Threads:jiankangshebaier X:Shebaier

Publisher
食百二株式會社
Category
arts
Language
zh
Explicit
No
First episode
15 Dec 2023
Latest episode
15 Dec 2023

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