¿Cómo ser un chef? Y no morir en el intento

About ¿Cómo ser un chef? Y no morir en el intento

Guía rápida y básica sobre cómo debe ser un cocinero de calidad, explicado por alumnos de la carrera de gastronomía de la Universidad Internacional de Querétaro. Consejos, tips, experiencias y más...

Publisher

Luis Cisneros

Category

business

Language

es

Explicit

No

First episode

17 May 2021

Latest episode

29 May 2021

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3 episodes in the feed.

1. 

   29 May 2021

   Distintivo H, ISO 9001 y Estrellas Michelin

   En el presente episodio estaremos hablando junto a la Chef Adriana sobre la importancia de la higiene en una cocina y las certificaciones que existen para demostrar que un restaurante ofrece iniquidad en sus alimentos. Cuenta de nuestra invitada: @pate_sucree_reposteria.

2. 

   26 May 2021

   Historia de la gastronomía

   En este episodio platicamos acerca de la historia de la gastronomía, aspectos más relevantes a lo largo de su evolución y más...

3. 

   17 May 2021

   Gusto y pasión por la gastronomía

   En el presente espacio platicamos sobre cómo empezó nuestro gusto por la carrera y experiencias a través de este proceso. Cuenta del invitado: @elregor.dimiento