APRENDE SOBRE CAFÉ, PREPARACIONES, METODOS DE EXTRACCIÓN, VARIEDADES, Y MÁS EN ESTE PODCAST DEDICADO A LOS QUE QUIEREN APRENDER SOBRE CAFETERÍA Y BARISMO
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de este método de extracción? ¿Cómo sacar mejor provecho? ¿Podría serme útil si no me gusta mucho?
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30 Apr 2024
Cafetera Moka
La clásica Moka italiana, ¿cuáles son sus ventajas? ¿Cómo sacar el mejor provecho? Puedes escribir a nuestro Telegram para más información.
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25 Apr 2024
Cafetera eléctrica de filtro
¿Es ideal esta cafetera para ti? ¿Cuáles son sus verdaderas ventajas? ¿Cuáles sus desventajas? ¿Como sacarle mejor provecho?
14 Sept 2023
Receta
¿Cuál es la receta para hacer un buen café? ¿hay un estándar que podamos seguir para hacer un café perfecto? ¿Cómo se cuanto de agua utilizar para hacer mi café? todas estas preguntas las veremos en nuestro episodio de hoy.
2 Jun 2023
Granulometría
Aprendamos un poco sobre molienda, cómo conseguir particulas mas parejas y acordes a cada metodo de extracción.
27 May 2023
¿Extracción?
En barismo se habla mucho de extracción, pero ¿que es eso? ¿Que se esxtrae del café? ¿Como se hace eso?
22 May 2023
errores comunes al comprar y preparar café.
hoy damos la bienvenida a todos los baristas que no saben que lo son, y comenzaremos viendo los errores al escoger nuestros cafés para hacer una buena bebida.
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