Es un canal, para compartir con todos aquellos que piensan que la cocina es un lugar complicado, que cocinar rico, nutritivo y fácil, es sólo para expertos, culinarios o gastrónomos. No soy chef, ni nutriologa, mucho menos bariatra, sólo una comelona sibarita consciente, que lleva muchos años cocinando para amigos, colegas y parientes, en los cuales he aprendido y descubierto que SI SOMOS LO QUE COMEMOS, pero también lo que sentimos, pensamos y hacemos.
Que las intenciones llevadas a la práctica, son la mejor forma de tener un equilibrio entre el MUNDO INTERIOR Y EL MUNDO EXTERIOR. ¡Acompáñame!