Entre delicias y paladares. La cotidianidad del comer en el quehacer humano en la historia.

Entre delicias y paladares. La cotidianidad del comer en el quehacer humano en la historia.

Axel Manuel Iglesias Guzmán

About Entre delicias y paladares. La cotidianidad del comer en el quehacer humano en la historia.

En el presente podcast trataremos la historia gastronómica de lo que hoy conocemos como América Latina. Todo desde una perspectiva del comer como algo cotidiano y necesario dentro de la historia humana.

Publisher
Axel Manuel Iglesias Guzmán
Category
history
Language
es
Explicit
No
First episode
21 May 2022
Latest episode
21 May 2022

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