
Entre delicias y paladares. La cotidianidad del comer en el quehacer humano en la historia.
Axel Manuel Iglesias Guzmán
About Entre delicias y paladares. La cotidianidad del comer en el quehacer humano en la historia.
En el presente podcast trataremos la historia gastronómica de lo que hoy conocemos como América Latina. Todo desde una perspectiva del comer como algo cotidiano y necesario dentro de la historia humana.
- Publisher
- Axel Manuel Iglesias Guzmán
- Category
- history
- Language
- es
- Explicit
- No
- First episode
- 21 May 2022
- Latest episode
- 21 May 2022
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