by Experts do Café
Conversas descontraídas sobre Cultura, Inovação e Tendências sobre o Universo Café. Toda semana um novo episódio, apresentado por: Ensei Neto (@enseineto) e Gabriel Akamine (@paladar.distinto). Fique por dentro das novidades em nosso Instagram: @Experts.do.Cafe Patrocínio: Melitta
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5/22/2023
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December 14, 2023
<p>Entrevista com Marcello Cunha, engenheiro de produção pela POLI USP, MBA em operações, finanças e empreendedorismo pela Carnegie Mellon University e executive education em Stanford. Ex executivo, Barista e Empresário. Morou em Londres e nos Estados Unidos. </p> <p><br></p> <p>A Kofi & Co nasceu em 1º de outubro de 2016. Sobreviveu à pandemia. A segunda unidade nasceu em 13/11/2023, dentro da Culinary Village da Le Cordon Bleu.</p> <p><br></p> <p><a href="https://www.instagram.com/kofiandco/" target="_blank" rel="noopener noreferer">@kofiandco</a> </p> <p>Patrocínio: <a href="https://www.instagram.com/melittabrasil/">@melittabrasil</a></p> <p><br></p> <p>Apoio Cultural: <a href="https://www.instagram.com/aguaplatina/">@aguaplatina</a></p> <p><br></p> <p>Fique por dentro das novidades, siga nosso Instagram: </p> <p><br></p> <p><a href="https://www.instagram.com/expertsdocafe/">@expertsdocafe</a></p>
December 6, 2023
<p>Camila, Cristina e Carolina, segunda geração desta família apaixonada.</p> <p><br></p> <p>Nesse episódio Cristina e Carolina contam sobre o privilégio de viver a paixão num lugar favorito no mundo: a Fazenda Floresta. Encontramos o equilíbrio perfeito entre tradição, alta tecnologia e um terroir único que dá vida aos melhores grãos. </p> <p><br></p> <p>Cada etapa, desde o plantio até a torra é tratada com o mais delicado cuidado. A torra acontece lá mesmo, na fazenda, onde podem preservar toda a essência e autenticidade do café, garantindo uma experiência única e verdadeiramente especial em cada xícara.</p> <p> </p> <p>A fazenda está localizada em São Sebastião da Grama/SP, é uma verdadeira joia nesse território renomado e premiado como um dos melhores produtores de cafés de alta qualidade em todo o mundo.</p> <p> Com as condições para o cultivo de cafés especiais absolutamente ideais. A uma altitude impressionante de 1.100 metros, seu solo vulcânico e o clima ameno se combinam em uma sinfonia única. O resultado é uma bebida que transcende, com um perfil distinto, corpo e acidez equilibrados, uma doçura natural. Cada xícara conta a história de um lugar onde a paixão e a natureza se fundem em perfeita harmonia.</p> <p><br></p> <p><a href="https://www.instagram.com/cafefazendafloresta/" target="_blank" rel="noopener noreferer">@cafefazendafloresta</a></p> <p><br></p> <p>Patrocínio: <a href="https://www.instagram.com/melittabrasil/">@melittabrasil</a></p> <p><br></p> <p>Apoio Cultural: <a href="https://www.instagram.com/aguaplatina/">@aguaplatina</a></p> <p><br></p> <p>Fique por dentro das novidades, siga nosso Instagram: </p> <p><br></p> <p><a href="https://www.instagram.com/expertsdocafe/">@expertsdocafe</a></p>
November 30, 2023
<p>Entrevista com Luiz Salomão - Gerente de Vendas BUNN para a América do Sul. </p> <p><br></p> <p>Trabalhando na Bunn desde 2007 desenvolvendo mercados como Brasil, Chile e Argentina. </p> <p><br></p> <p>Formado em Marketing e negócios pela FGV SP, com cursos nas áreas de vendas estratégicas e desenvolvimento de negócios pela Miller Heiman Group. </p> <p><br></p> <p>Atuando como Juiz dos campeonatos de barismo nacionais, internacionais e mundiais desde 2008 em todas as categorias da competição.</p> <p><br></p> <p><a href="https://www.instagram.com/bunnquality/" target="_blank" rel="noopener noreferer">@bunnquality</a> </p> <p>Patrocínio: <a href="https://www.instagram.com/melittabrasil/">@melittabrasil</a></p> <p><br></p> <p>Apoio Cultural: <a href="https://www.instagram.com/aguaplatina/">@aguaplatina</a></p> <p><br></p> <p>Fique por dentro das novidades, siga nosso Instagram: </p> <p><br></p> <p><a href="https://www.instagram.com/expertsdocafe/">@expertsdocafe</a></p>
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