10 Episodes
2024 First episode About 哈瑪聲 HAMA siann 高雄有一個地名叫「哈瑪星」，
在西子灣旁邊、在鹽埕旁邊、在高雄港旁邊，
這個神秘的地方到底在哪裡？
這裡的人們又有什麼話想說呢？
每集邀請在地生活者來聊聊哈瑪星的故事，
很久以前的故事、開店創業的故事、美食的故事、被遺忘的故事，
讓大家聽見哈瑪星的聲音。
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Publisher 新濱可以
Category society & culture
Language zh
Explicit No
First episode 4 Nov 2024
Latest episode 22 Nov 2025 Latest episodes 10 episodes in the feed.
22 Nov 2025
EP09｜ 在圖書館，用美食和地方連結 ft.葉佩秀 葉佩秀 shares childhood memories of growing up in Hamasen, Taiwan, including favorite local foods and the area's unique culture, in an interview about her connection to the community.
15 Nov 2025
EP08｜在港口長大，最愛吃的是魚，最討厭的也是魚？ft.蔡俐君 蔡俐君 shares her experiences growing up in Hama Star, discussing her love-hate relationship with fish and the strong sense of community, in this interview.
8 Nov 2025
EP07｜高雄港的海上外送平台？從山城來到港口的女孩 ft.阿惠姐 本集邀請到工作非常特殊的阿惠姐，分享有趣又危險的海上工作。
年輕時候就從大樹眷村嫁到哈瑪星港口，
備受公婆疼愛與照顧，不用煮飯還非常有口福！
學會吃深海魚，還有公婆的獨門海鮮料理。
豐富的海上生活還有哪些故事呢，一起來聽聽～
本集重點：
高雄港商船們的Ubereats？
同一艘船可以送伙食、送日用品，還能包維修、清理港口？
家族三代都在海上工作
備受疼愛的阿惠姐也想上船工作，遭到婆婆反對？
從大樹來到哈瑪星的外省女孩，適應得如何？
吃魚最喜歡吃的部位是…？一家人最喜歡吃的魚台語叫「la lum」…？
分享公婆的拿手菜！
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以成為哈瑪星大聲公為核心，「哈瑪聲」取自哈瑪星的日文原音はません（Hamasen），其中はま（Hama）指的是「港」，而「哈瑪聲HAMA siann」代表著來自港邊的聲音。
哈瑪星的人口組成豐富多元，有為了討生活舉家搬到哈瑪星的各地移民、從小攤販到店裡座無虛席的老店家、靠高雄港養活一家三代的港邊男兒，還有喜歡哈瑪星特殊的生活步調而選擇在這裡創業的青年，隨著不同文化背景與生活習慣的人們匯集到哈瑪星，產生哪些磨擦、又融合出什麼樣的新文化？
跟著我們，透過不同視角認識哈瑪星。
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1 Nov 2025
EP06｜一起回到八零年代的哈瑪星 ft.洪明懋 本集邀請到經營「我愛哈瑪星延平里」粉絲專頁的洪明懋大哥，
分享他小時候的哈瑪星，有吃有玩也有陪媽媽一起撥蝦的豐富生活，
彷彿跟著洪大哥一起回到八零年的美好時代。
而且還越聊越興奮，講著講著就超時啦～～
本集重點：
家族幾代都是倚靠高雄港維生
媽媽也是撥蝦媽媽團的成員之一，賺家用還能加菜？
小時候對魚的印象是一個橢圓形上面畫一個十字？
自己的便當和同學的便當有什麼不同？
在哈瑪星許多攤位和店家的美味記憶
在地便當店「珍飽」的隱藏版吃法？
小時候在哈瑪星的小朋友都在玩什麼？
酸酸甜甜的「紅飯」是？
好想把過去的哈瑪星氛圍找回來！
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以成為哈瑪星大聲公為核心，「哈瑪聲」取自哈瑪星的日文原音はません（Hamasen），其中はま（Hama）指的是「港」，而「哈瑪聲HAMA siann」代表著來自港邊的聲音。
哈瑪星的人口組成豐富多元，有為了討生活舉家搬到哈瑪星的各地移民、從小攤販到店裡座無虛席的老店家、靠高雄港養活一家三代的港邊男兒，還有喜歡哈瑪星特殊的生活步調而選擇在這裡創業的青年，隨著不同文化背景與生活習慣的人們匯集到哈瑪星，產生哪些磨擦、又融合出什麼樣的新文化？
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15 Dec 2024
EP05｜在哈瑪星辦在地餐桌的各種驚險與感動（下集） 在今年11月，我們在哈瑪星舉辦了三場「星鮮餐桌」活動。
網羅哈瑪星在地特色小吃，沙茶、旗魚丸、雞蛋酥……，或消失的月見糖等等，
重新詮釋、組合，探索飲食與地方生活的新體驗。
分別舉辦邀請社區夥伴的「在地老饕試吃場」，
以及開放民眾報名的「海風輕拂體驗場」。
三個場次都非常成功，
這其中發生了哪些可怕或可愛的、驚險或驚喜的挑戰呢？
本集重點：
再度被颱風攪局，差點被油煙燻到瞎！
有深藏不漏的小鮮肉加持！
活動中吃到的臭豆腐比在廟口吃更臭？
好吃到用湯匙把醬汁刮的一滴不剩！敲碗下一場！
意外國際化的餐桌活動，有美國、法國、日本、菲律賓的參加者！
參加夥伴也分享了各自的在地經驗。
辦完在地餐桌後，感動之餘更為自己、為哈瑪星驕傲！
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以成為哈瑪星大聲公為核心，「哈瑪聲」取自哈瑪星的日文原音はません（Hamasen），其中はま（Hama）指的是「港」，而「哈瑪聲HAMA siann」代表著來自港邊的聲音。
哈瑪星的人口組成豐富多元，有為了討生活舉家搬到哈瑪星的各地移民、從小攤販到店裡座無虛席的老店家、靠高雄港養活一家三代的港邊男兒，還有喜歡哈瑪星特殊的生活步調而選擇在這裡創業的青年，隨著不同文化背景與生活習慣的人們匯集到哈瑪星，產生哪些磨擦、又融合出什麼樣的新文化？
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8 Dec 2024
EP04｜在哈瑪星辦在地餐桌的各種驚險與感動（上集） 在今年11月，我們在哈瑪星舉辦了三場「星鮮餐桌」活動。
網羅哈瑪星在地特色小吃，沙茶、旗魚丸、雞蛋酥……，或消失的月見糖等等，
重新詮釋、組合，探索飲食與地方生活的新體驗。
分別舉辦邀請社區夥伴的「在地老饕試吃場」，
以及開放民眾報名的「海風輕拂體驗場」。
三個場次都非常成功，
這其中發生了哪些可怕或可愛的、驚險或驚喜的挑戰呢？
本集重點：
為什麼會想做在地餐桌？
菜單開發的專業團隊是怎麼找到的？
場地、攝影師、佈置的插曲一大堆！
社區場活動開始前10分鐘都還確定不了人數！
試菜時覺得一盤價值600元的主餐，實際上菜卻翻車？
全員滿分的料理大公開！
感謝社區夥伴的鼓勵代替批評。
透過餐桌活動讓社區居民有機會可以坐下來一起吃飯聊天。
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以成為哈瑪星大聲公為核心，「哈瑪聲」取自哈瑪星的日文原音はません（Hamasen），其中はま（Hama）指的是「港」，而「哈瑪聲HAMA siann」代表著來自港邊的聲音。
哈瑪星的人口組成豐富多元，有為了討生活舉家搬到哈瑪星的各地移民、從小攤販到店裡座無虛席的老店家、靠高雄港養活一家三代的港邊男兒，還有喜歡哈瑪星特殊的生活步調而選擇在這裡創業的青年，隨著不同文化背景與生活習慣的人們匯集到哈瑪星，產生哪些磨擦、又融合出什麼樣的新文化？
跟著我們，透過不同視角認識哈瑪星。
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24 Nov 2024
EP03｜充滿各種可能的植栽選物店 ft.小水坑 WOMB 這集來到哨船頭的植栽選物店「小水坑 WOMB」，
和主理人陪於從創業衝擊、身心靈成長聊到地方故事，非常豐富。
就像這個空間一樣，有植栽、有選物，也有各種展覽和表演，充滿無限可能。
店名取作小水坑WOMB，
起許這裡能成為孕育新生命的地方。
如同logo的設計，在水面下沈澱，蓄勢待發，準備好浮出水面。
本集重點：
一個人到歐洲旅行受到的啟發與轉變。
從平面設計到創業經營植栽選物店。
閒置已久的老房子如何改造成現在的樣子？
和展覽者與客人在小水坑共振。
喜歡人與人的連結而開啟「STAY WOMB」訪談計畫。
創業的衝擊：想做的事和收入好難成正比！
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16 Nov 2024
EP02｜低調神秘的深夜咖啡店 ft.海珈琲 海とコーヒー 這集來到哈瑪星的深夜咖啡店「海珈琲」，
訪問老闆阿Jo和店貓芒果(suāinn-á)！
（suāinn-á一開始很想加入訪問，一直呼喚我們，請見諒～）
小小的招牌上寫了一個「海」字，
深色的木頭門面，幾乎看不見店內的樣貌。
這麼神秘的咖啡店是如何來到哈瑪星？
經營四年至今，又遇到了哪些瓶頸與轉折？
本集重點：
25歲就創業開咖啡店。
高雄人認為，過了愛河的五福橋就是鄉下？
是你選了這個空間，還是這個空間選擇了你？
維護「店格」的掙扎與平衡。
影響海咖啡最多的兩間店，吉印與萬事屋。
有機會想在哈瑪星辦音樂祭，邀請經典臺灣獨立樂團。
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哈瑪星的人口組成豐富多元，有為了討生活舉家搬到哈瑪星的各地移民、從小攤販到店裡座無虛席的老店家、靠高雄港養活一家三代的港邊男兒，還有喜歡哈瑪星特殊的生活步調而選擇在這裡創業的青年，隨著不同文化背景與生活習慣的人們匯集到哈瑪星，產生哪些磨擦、又融合出什麼樣的新文化？
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5 Nov 2024
EP01｜米店最熱賣的是青草茶？ft.哈瑪星東成米行老闆 何財 （當天在店家現場錄音，很有臨場感但環境音也比較多，請見諒～）
第一集來到哈瑪星cp值最高的飲料店「東成米行」。
你沒看錯！這是一間賣涼水的米店。
經過臨海二路一定會看到這間沒有招牌，但轉角柱子上寫著大大的「青草茶」三個字的店家。
賣青草茶、紅茶、蜜茶等等，數十年沒有漲價。
其中有什麼秘辛？哈瑪聲帶你來一探究竟～
本集重點：
以前的客人主要都是澎湖人？
哈瑪星漁業繁榮的時候，米店有二十幾間！
會賣涼水是因為做股票輸很多錢？
青草茶的配方居然是……這樣來的！！
賣涼水一個月的收入是米店的一年！（而且一杯才10塊！）
五兄弟從台中大甲來到哈瑪星工作，靠著米行起家，在哈瑪星成家立業。
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4 Nov 2024
EP00｜我們是誰？在哈瑪星的生活 全新節目「哈瑪聲 HAMA siann」上架啦！
本集重點：
我們是誰？為什麼要做這個節目？
怎麼來到哈瑪星？在哈瑪星做了什麼？
最常去的店家有哪些？
內心的murmur和對地方的起許又是什麼呢？
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