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Histoires de restaurateurs

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by Koust

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Podcast Overview

Histoires de restaurateurs, c’est un lieu de partage d’expériences où l’on se retrouve pour parler des difficultés du métier mais aussi et SURTOUT des grandes réussites. Ici on met en lumière les parcours de restaurateurs singuliers et authentiques et on donne la parole à des passionnés du métier. Bienvenue dans "Histoires de restaurateurs" le rendez-vous mensuel des professionnels de la restauration.   Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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🇫🇷

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2/21/2023

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Recent Episodes

Episode thumbnail for Chef exécutif, Denis nous partage son expérience et ses conseils

May 30, 2023

Chef exécutif, Denis nous partage son expérience et ses conseils

<p>Histoire de restaurateur vous propose de découvrir l'expérience de Denis, chef exécutif.</p> <p><br></p> <p>Il a accompagné et accompagne encore aujourd'hui de nombreux restaurateurs en difficulté. Il les oriente, leurs propose des solutions adaptés et met en place des processus pour améliorer la rentabilité et le fonctionnement de ces établissements. </p> <p><br></p> <p>Denis s'est prêté au jeu ! Pendant ces 20 minutes découvrez un échange entre deux professionnels de la restaurations, Jean-Luc Le Goff et Denis. </p> <p><br></p> <p>Ces partages d'expérience, anecdotes, conseils, ne peuvent que vous aider à améliorer votre situation ou même vous reconnaitre dans ces histoire et découvrir des solutions qui peuvent vous convenir.</p> <p><br></p> <p>Histoire de restaurateurs c'est ça ! Comprendre vos difficultés, vos réussités, les challenges que vous avez surmontés avec vos échecs. Ce podcast est votre moment, votre rendez-vous ! </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>

Episode thumbnail for Sortir son restaurant de la faillite et augmenter ses bénéfices de 40 000€ en 1 an, l'histoire incroyable de Jean-Luc Le Goff !

February 21, 2023

Sortir son restaurant de la faillite et augmenter ses bénéfices de 40 000€ en 1 an, l'histoire incroyable de Jean-Luc Le Goff !

<p> </p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>

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What is Histoires de restaurateurs?

Histoires de restaurateurs, c’est un lieu de partage d’expériences où l’on se retrouve pour parler des difficultés du métier mais aussi et SURTOUT des grandes réussites.

Ici on met en lumière les parcours de restaurateurs singuliers et authentiques et on donne la parole à des passionnés du métier.

Bienvenue dans "Histoires de restaurateurs" le rendez-vous mensuel des professionnels de la restauration.  

Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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