Cykl podcastów z udziałem ekspertów think tanku „Żywność dla przyszłości” na temat naszych codziennych wyborów.
Jedzenie przyszłości
Claim This Podcastby Jedzenie przyszłości
5 episodes
Updated Weekly
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇵🇱
Podcast Overview
Cykl podcastów z udziałem ekspertów think tanku „Żywność dla przyszłości” na temat naszych codziennych wyborów.
Language
🇵🇱
Publishing Since
12/4/2023
1 verified contact email on file for Jedzenie przyszłości
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
July 4, 2024
Woda to najcenniejszy surowiec na Ziemi, to zdrowe życie nasze i planety [Materiał promocyjny] (gazeta.pl)
Materiał promocyjny. 90% Polaków zauważa, że zmiany klimatu są poważnym problemem, z czego aż 60% najbardziej obawia się ograniczeń w dostępie do wody w skutek ekstremalnych zjawisk pogodowych*. Jak powinniśmy zarządzać zasobami wody na Ziemi, aby nie zabrakło jej dla następnych pokoleń? W jaki sposób umiejętne zatrzymywanie wody w środowisku może pomóc w przeciwdziałaniu kryzysowi klimatycznemu? Dlaczego powinniśmy odtworzyć bagna i torfowiska, jeśli nie chcemy, żeby dotykały nas susze i powodzie? Ile wody potrzebujemy, żeby żyć zdrowo i w zgodzie z naturą? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w 5 odcinku podcastu "Jedzenie przyszłości". Na podcast zaprasza Żywiec Zdrój, producent krystalicznej górskiej wody, prowadzący projekt odbudowy mokradeł w Polsce. Eksperci: Prof. dr hab. Ewelina Hallmann, z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW, Katedry Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej, zajmuje się szczególnie żywnością ekologiczną. Dr hab. inż. Zbigniew Karaczun, profesor w Katedrze Ochrony Środowiska i Dendrologii SGGW w Warszawie. Specjalizuje się w tematyce ochrony środowiska, klimatu, sozologii, polityki ekologicznej. Dr Katarzyna Wolnicka, konsultantka merytoryczna think tanku "Żywność dla Przyszłości", specjalistka dietetyki, wieloletnia ekspertka Instytutu Żywności i Żywienia włączonego do Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego oraz koordynatorka Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej. A także, gościnnie, Monika Matak, Head of Public Policy & Local Impact w grupie spółek DANONE. Ma doświadczenie z obszaru szeroko pojętej komunikacji, CSR oraz zrównoważonego rozwoju. Od 30 lat związana z biznesem, zaś od 13 z grupą spółek DANONE, gdzie odpowiada za środowiskowe programy partnerskie, zarządzanie interesariuszami w ramach zlewni i rozwój lokalnych społeczności. Eksperci, wraz z Moniką Borycką, badaczką trendów, analityczką innowacji, wykładowczynią i opiekunką merytoryczną studiów Trendwatching & Future Studies na Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie stworzyli think tank badawczy "Żywność dla Przyszłości". Inicjatorem powołania think tanku jest grupa spółek DANONE. Efektem ich pracy jest niezmiernie ciekawy i ważny raport "Talerz przyszłości". Zachęcamy również do zapoznania się z tym raportem. Gospodynią podcastów jest Anna Mandes, absolwentka Technologii Żywności na SGGW oraz Food Studies na warszawskim SWPS. Przez wiele lat związana z magazynami lifestylowymi oraz pismami kobiecymi. Specjalizuje się w tematyce zdrowego stylu życia, dietetyki oraz kuchni. Miłośniczka francuskiej kuchni, uwielbia smakować i rozmawiać o jedzeniu, nie tylko tym dietetycznym.
May 22, 2024
Bezpieczeństwo żywnościowe - jak zapewnić dobrej jakości żywność obecnemu i przyszłym pokoleniom? [Materiał promocyjny] (gazeta.pl)
Materiał promocyjny. Co możemy zrobić tu i teraz, aby uchronić kolejne pokolenia przed klęskami głodu? Czym jest bezpieczeństwo żywnościowe i dlaczego zależy ono od kondycji naszej planety? Jakie wyzwania stają przed producentami żywności i jakie działania muszą oni podejmować? Co powinny zmienić przedsiębiorstwa produkujące żywność, aby sprostać nowym wyzwaniom? I wreszcie, co możemy zrobić my, konsumenci, aby przyszłym pokoleniom nie zabrakło dobrej jakości żywności? O tym rozmawiamy w kolejnym odcinku podcastu z cyklu „Jedzenie Przyszłości". Na podcast zaprasza grupa spółek DANONE Eksperci: prof. dr hab. Ewelina Hallmann, z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW, Katedry Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej, zajmuje się szczególnie żywnością ekologiczną. dr hab. inż. Zbigniew Karaczun, profesor w Katedrze Ochrony Środowiska i Dendrologii SGGW w Warszawie. Specjalizuje się w tematyce ochrony środowiska, klimatu, sozologii, polityki ekologicznej. A także, gościnnie, Paulina Kaczmarek, kierowniczka działu zrównoważonego rozwoju w grupie spółek DANONE. Eksperci, wraz Moniką Borycką, badaczką trendów, analityczką innowacji, wykładowczynią i opiekunką merytoryczną studiów Trendwatching & Future Studies na Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie oraz konsultantką merytoryczną dr Katarzyną Wolnicką (specjalistką dietetyki, ekspertką Instytutu Żywności i Żywienia włączonego do Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego, koordynatorką Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej) stworzyli think tank badawczy „Żywność dla Przyszłości". Inicjatorem powołania think tanku jest grupa spółek DANONE. Efektem ich pracy jest niezmiernie ciekawy i ważny raport "Talerz przyszłości". Zachęcamy również do zapoznania się z tym raportem. Gospodynią podcastów jest Anna Mandes, absolwentka Technologii Żywności na SGGW oraz Food Studies na warszawskim SWPS. Przez wiele lat związana z magazynami lifestylowymi oraz pismami kobiecymi. Specjalizuje się w tematyce zdrowego stylu życia, dietetyki oraz kuchni. Miłośniczka francuskiej kuchni, uwielbia smakować i rozmawiać o jedzeniu, nie tylko tym dietetycznym.
January 27, 2024
Dieta - zdrowa dla mnie i planety [Materiał promocyjny] (gazeta.pl)
<p>Materiał promocyjny. 12 mln Polaków cierpi na choroby dietozależne*, tymczasem odpowiednio dobierane produkty spożywcze mogą skutecznie ograniczać występowanie tych chorób. Zamiast postanawiać "W tym roku schudnę" może warto powiedzieć sobie "W tym roku zacznę zdrowo się odżywiać". Za to podziękuje nam nie tylko sylwetka, ale i cały organizm.</p> <p>Na podcast zaprasza DANONE, producent jogurtów Activia</p> <p><br></p> <p><strong>Ekspertki:</strong></p> <p>prof. dr hab. Ewelina Hallmann, z Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka SGGW, Katedry Żywności Funkcjonalnej i Ekologicznej, zajmuje się szczególnie żywnością ekologiczną.</p> <p>Monika Borycka badaczka trendów, analityczka innowacji. Wykładowczyni, opiekunka merytoryczna studiów Trendwatching & Future Studies na Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie.</p> <p>Eksperci, wraz z dr hab. inż. Zbigniewem Karaczunem, profesorem w Katedrze Ochrony Środowiska i Dendrologii SGGW w Warszawie, specjalizującym się w tematyce ochrony środowiska, klimatu, sozologii, polityki ekologicznej oraz konsultantką merytoryczną dr Katarzyną Wolnicką (specjalistką dietetyki, ekspertką Instytutu Żywności i Żywienia włączonego do Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego, koordynatorką Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej) stworzyli think tank badawczy „Żywność dla Przyszłości". Inicjatorem powołania think tanku jest grupa spółek DANONE. Efektem ich pracy jest niezmiernie ciekawy i ważny raport "<a href="https://danone.pl/assets/interdyscyplinarne/Raport_Talerz_Przyszlosci_2023.pdf" target="_blank" rel="nofollow">Talerz przyszłości</a>". Zachęcamy również do zapoznania się z tym raportem.</p> <p>Gospodynią podcastów jest Anna Mandes absolwentka Technologii Żywności na SGGW oraz Food Studies na warszawskim SWPS. Przez wiele lat związana z magazynami lifestylowymi oraz pismami kobiecymi. Specjalizuje się w tematyce zdrowego stylu życia, dietetyki oraz kuchni. Miłośniczka francuskiej kuchni, uwielbia smakować i rozmawiać o jedzeniu, nie tylko tym dietetycznym.</p> <p><br> </p>
5 total episodes available
Deep-dive analytics for Jedzenie przyszłości
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Jedzenie przyszłości?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates weekly.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 6 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Information about guest appearances is not available.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.