What is 晋语汾阳方言系列小说之《紫华山下》?

汾阳方言《紫华山下》系列原载「汾阳方言微信公众号」，是王羽钟先生创作并亲自朗读的方言文学作品。是继《山乡故事》后的又一力作。人物题材更加广泛、鲜活。用语更加地道、老练。

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晋语汾阳方言系列小说之《紫华山下》

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by 王羽钟

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September 18, 2023

7. 申门家事

西北风把村西柳树上最后一片片叶子刮下来的时候，早上了冻了。一撮毛「走」了，活了八十三。那是1948年，严格说是民国三十七年阴历霜月里(十一月)，村里的人们早穿上羊皮背心儿、絮袄儿啦。上年纪的人说：年轻奸奸儿地，老了欢欢儿地，这话一圪星儿也不假，老鬼田里地里就没怎受过。老话说『人活七十古来稀』，这家伙八十三，啧啧，好寿数！一撮毛是外号，他颧骨上长的圪节<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">黑黡黡</a>，黡黡上有十来根寸数来长的毛，就得了个这外号。官名儿是识字的人从牌位子上看见告众人，才知道老汉儿唤个申裕兴。老汉可年轻就爱说媒打马，东家门儿出，西家门儿进。居舍有八亩三分地，能顾住浑家儿的口，踫上好年景粮食多少富余，靠说媒除了嘴头子上能过过年还有些儿积攒，毕竟说成桩儿亲事男女双方能给四圪垯现洋呀。一撮毛的病是从他厮儿身上得的。当年刚过了八月十五解放军打太原，区公所派人上太原抬担架的，桃柳村抽了四块人：他厮儿申廷珍，刘敬仁(后来<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">当村长的连生</a>伯伯)，孙永才(<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">二狗子</a>家四爷子)，贺兆禄(<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">成龙</a>家爷爷)。自他厮儿走了一撮毛那是牵肠挽肚的不歇心，成天嗨嗨地。要不了就钻到后档底观音爷前头点上柱香跪到那儿口里祷告唪说。那一程子说甚的人也有咧，有的说战场上枪子儿乱飞咧，命不好踫上就没命啦；有的说那炮弹一炸有四、五张垫席大的地方，人就没跑；还有的说勾子家(晋军)顽得多咧，咱们的人也死伤得不少……。把圪节一撮毛听得心慌惑乱是坐站不安。他老婆家就劝谏，说廷珍他三十多的人啦甚解不开咧，肯定能照顾好自家，你急了也是瞎急，你把心……。且不得老婆家说完一撮毛眼睁得老大：「你知道㞗！枪子儿长眼的咧？！」实际上一撮毛也有他的心思：廷珍上头有仨姐姐，他就廷珍一厮儿；廷珍名下咧眼下有俩女，听老婆子说儿媳妇子又有啦，可万一又养下颗「麦子」咧？姓申家连栽根立后的也没啦，能不急？又有一日在院里听见街面儿上嚷动，说抬担架的人回来啦，走到街门儿那儿又听见人说回来仨，死了一个。老汉儿眼一黑，尿了一裤裆，当下就圪溜到那儿。廷珍妈听见街门儿「嗬吱倒腾」响，撩起絮门帘见她家老汉家在街门上跌的，大撒披头就拧上猴脚脚趏过来，一把搊到怀里掐人中中，稍得吼煞人。正赶上众人和廷珍进门乱人杂手打帮抬到居舍，有腿快热心的给寻先生的了。苏景斋来了问了问情由，号了下脉，把「紫雪丹」用水化开，教人把一撮毛的牙关拗开灌下的。偷的拽了下廷珍的袖子，人往外走，廷珍就跟出来。苏先生说：「廷珍，你爹这是急火攻心，人年纪啦心神耗尽，我看就这几天了，有个儿准备吧。」廷珍说：「苏先生，没旁的法儿啦？再开上两服药小试小试。」苏景斋摆手说：「唉。耗尽的灯盏熟到的瓜了，不用恼怪我，这你大的寿数。」廷珍把药钱给了苏先生，人蔫孬地往居舍走。时份不大药性行开，一撮毛精明过来睁开眼能认清人了，见他厮儿孟良地在炕楞边前站的，他「哧怵哧怵」地哭得一冲儿鼻涕俩冲儿泪。村里的人见人也缓过来了，不愿意打搅人家，对一撮毛和廷珍说了几句宽心话就都走了。赶黑，一撮毛多少吃了些汤面，打发儿媳妇子和俩孙子女回了下头厢房里，口里「哩哩啦啦」话说不太清楚，剗是指厾上后档底柜子背后对他厮儿说：「观音爷六人桌儿底第仨砖……，忖住些儿使，忖住些儿……。」又叫老婆家从门道里把用了多半辈子的媒人篮篮荷进来抱到怀里「卜娑」上说：「顶咱家半……半份儿劳力咧，出……出了力啦……出了……。」两眼儿泪。那篮篮用得时长了还发明咧。廷珍见他大说话也费劲儿咧，怕伤气，说：「爹爹，息气养身子吧，有甚话递明再说。」一撮毛不说话了，剗是圪咙隙里「嗬喽嗬喽」地。时份不早了，廷珍妈合拢身儿在炕头起睡的，廷珍也坐的一人凳儿圪倾的他大脑头起圪浮住了。赶鸡儿叫，廷珍妈一股儿精明听不见老汉子的动静了，起来一揣手早凉了……。把他大培埋出送过了「头七」，有一日黑间廷珍打发他媳妇子三云和孩儿们到下头厢房里睡了，和他妈把上灯，荷了把瓦刀到供献观音爷的六人桌儿底下，拗开砖是圪垯红砂石片子，揭过是块猴黑瓷罐罐，凑过灯来一看，嗬呀，都是现洋！有双龙儿的、秃脑子的(袁世凯)、孙中山的、站人儿的。细攒点了下有二百六十八圪垯。廷珍就要都起出来，他妈拦住说：「好孩儿咧，少荷上俩吧。它还能长上腿跑喽？你姐姐们咧都是嫁了的人啦，还不都是你的？眼看三云得过年儿添孩儿不能剗粜粮食呀，多少不是花项，你说。」廷珍听他妈的话荷了二十圪垯放到炕柜里，剩下的只埋好，打扫干净。第二晌装了两块现洋，「哨码码」里背了些办事剩下的馍馍点心去了瓮底村侍侯他师傅的了。廷珍是宣统二年(1910年)养下的，那会儿的人重男轻女，他家就他这个儿厮儿可小儿信的。在村里张九少的书房里念书识字，人家九少问他前头的郑友恭：「郑友恭，你说说，早晨太阳从曷面上来咧？」郑友恭也是个儿「柴头儿」，挠上得脑半天也不做声。急得申廷珍拽他的后襟子：「友恭，友恭，就说南面。」给九少听见叫他舒出手来在手心里刷了两板子：「你俩一对对柴头儿！」不管怎说申廷珍的毛笔字张九少还是能看下眼的，要说到旁的老先生剗是摆上得脑「唉」咧。那阵儿村草里娱乐的东西少，冬天闲下就有口巧记性好的人说书，数瓮底村二宅先生郭增禄肚肚里的东西多，一上来就在西头观音庙老社养那间居舍，村里的年青老少烟茶侍应得笃卓卓儿地，老怕慢待了人家不来了。廷珍就爱听那神神怪怪的，像《封神榜》、《西游记》、《白蛇传》、《聊斋》……，场场不落。人少的时候郭增禄瞅见申廷珍从他哨码码来荷出罗盘来看得眼晴儿也不转待上劲儿咧，就问：「孩儿，能解下？」「这是先天八卦，这是二十四节气，这是五行，这是、这是十天干、这是……。」申廷珍指厾上说。「嗬哎，连先天八卦解开了？」郭增禄害日怪。「嗯，你看从这往外手里数是乾兑离震，往里手里数是巽坎艮坤，正好八样儿接住一圈圈。」廷珍指厾上枣木罗盘告。「啧啧啧，不简单咧这孩儿。我儿愿意跟上我学这？」「愿意，愿意，愿意……。」申廷珍得脑圪点得和鸡儿鹐米一样。「那俺儿回的和你家大人说说，大人同意了我就教你。」「嗯！」廷珍弯身就往回趏。曩年子他才十二。「不行！一篮篮掼煞你狗日的！那甚人才做那咧？！咹？！」听说他厮儿要跟上郭增禄学阴阳咧，气得一撮毛胡才快炸起来的啦。早地这一向因为<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">扣成厮儿年生和恩泰女的婚事</a>还跑得鬼火人咧，这猴狗日的还加绞绞咧！「不！」廷珍弯脖子公鸡儿地，站的当地。「不要怎咧？！孩儿，学了那对后人不好。你看增禄至老罢不是孤鬼地一人？听爹爹的话，哈。」一撮毛低声软气快给他「猴大」跪下的了。架不住这孩儿主意正咧，就是不回头不松口呀！「老子说媒打马，你再学了二宅阴阳，后日教你妈学会顶神，教你姐夫们学会吹鼓手，咱家的杂耍儿可就凑全啦。能把先人们羞得从祖坟里跑得一个不剩喽！孩儿，不怕人家街面上笑话？咹？！」见他厮儿话不说气不出，他手<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">舒</a>得高高地要打，又舍不得。廷珍给他大这话逗得「唿哧儿」地笑了。一撮毛还当有个儿回转的余地咧，又劝：「宝贝递明还正经去九少书房里的，要吃甚好吃的教你妈给宝贝做。」「不！」他厮儿又放下圪垯脸。「哎呀，怎么就这来不争气咧，你是我爹！」说罢「哔」地一声，一撮毛自家刷了自家一圪节刮子，还是舍不得恩剋他厮儿一下，气得圪擞咧。自那以后，九少书房里廷珍倒也去咧，可是还不胜偷死亡生地去得瓮底村郭增禄那儿回数勤咧。一撮毛终究是拗不过他猴祖宗的。申廷珍十三上曩年子他爹从城里诚兴斋买了二斤点心，提溜了五斤鸡蛋俩瓶瓶烧酒去了瓮底村郭增禄门上，说：「郭先生，孩儿就委托给你了，教他好好学，将来也是个儿饭碗子。」「呵呵，银虎儿」一撮毛属虎的，小名唤下银虎，郭增禄比他大十岁，邻村上下知道他家的帮帮底底。「这孩儿错不了。我咧上年纪了，跑打不行了，总得有人接垫我的这一门儿东西咧呀。你不知道，寻块好徒弟难咧。歇心，保险将来比我强。东西你提溜回的，我这儿还缺这口吃的咧？」稍的说稍的把平柜门儿一开，柜槽子里的炉食点心、柜板子上的酒、抽屉里剗四方「绿翠」烟丝儿还五六盒子咧。「将来孩儿给我养老送终，这份儿家当都是他的。不怕，无非是我爬不动走不动了侍应个儿吃吃喝喝，至于银钱上我觉察还吃不着孩儿们。怎？」郭增禄把上烟袋儿笑嘻嘻地朝一撮毛说。「哈哈哈，看郭先生说到曷得儿啦咧。慢不说你还教他本事，就打上邻家帮忙儿罢还不帮咧。不怕，他猴狗日的要无良葬心我也不让他！」依一撮毛有便宜不占是王八蛋的性子早把利害掂算清楚啦，至于名声好赖，旁人怎看管㞗他的咧，骑上毛驴拄拐棍儿——好活了一阵儿说一阵儿吧，反正不偷不抢还。眼面前当下明湛地！申廷珍跟上郭增禄学了整整儿地十年，甚叫来龙，甚叫去脉，怎样藏风，如何聚水，一丈、丈二、八尺的穴该怎铺排，红白喜事、起房盖舍按甚拣日子，阳宅上樑、阴宅下葬按甚时辰，活人院形、死人坟茔有甚忌讳。不用看在书房里瞌睡丢顶，学这些那家是一门儿灵。二十三上出师，郭增禄又跟上盯了三年，肯定没问题了，这才撒开手，再有人寻上门郭增禄就告：「到桃柳村寻我徒弟廷珍的罢，比我强，我老了，不做了。」慢慢地一回俩回，嘿，还觉察这年轻人有两下咧，反正经那家看罢的下家没一家出问题，牌子也就打出的了。家家儿有本难念的经。饭碗子是稳稳地搬到手里了，可是申廷珍快三十了还没个对巧的媳妇子。急得圪节一撮毛直拍大腿：「真把他祖宗的，卖鞋家老婆赤足跑咧，说成多儿对对啦，怎么轮上自家就放下膪啦？」村里孙永祥(<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">二狗子</a>家爷爷)笑话说银虎儿为了他厮儿的婚事把两条腿跑得还没狗儿的粗咧，颧骨上的一撮毛也搌成一根毛啦，人们就笑，说做了那行道不好说咧，有一头儿没一头儿么。回了居舍见他厮儿老是坐到炕八仙上细悠舞儿地翻古书、画拉，不由得没火就动了气啦：「你就不能出的窜道窜道？咱人景比谁家差咧，得和人勤走动咧么，一天起来不出门的绣女地就能娶过媳妇子？人家谁家女寻上门来叫你相咧，鼻涕还能流到眼里？！」见他厮儿不作声不作气不由得嗓门儿又大了：「说你听见了没啦咧？！」申廷珍一放毛笔，悠悠雅雅地说：「不到时候着急甚咧。」火得一撮毛一捩身子就往出走，调身子调得猛了，一得脑就戳到门框上，奔头砍得黢黑紫。捂住奔头出门道悬给狗儿绊倒，就势就一脚，狗儿疼得「嘇嘇」地丑眼他。 民国二十七年(1938年)，日本鬼子血洗了坡头村里，把村里的粮食、牲灵抢了圪节光打净，程金柱浑家儿给杀得就剩下三女子三云，还是腿快跑到村外一块地窨子里才得了活命。三云简家门上也没人了，村里咧家家儿都没余粮，天反世乱地谁多口子人那瓦瓮儿里的米面一月就多下一尺咧呀。暂在里长上停落的，想寻个儿下家儿嫁了。这信儿一撮毛得见，一溜黄尘跑到坡头寻见里长问了问情况，知道女子二十了，居舍也给杀的烧的抢的甚没了。托里长和女子商量，看嫁给他厮儿，一来咧把眼前的忧愁解了，二来咧女子一辈子的事情也就有个儿着落了。里长俩口子人也热情当下和三云商量，里长老婆悄悄地说先教你佬佬给你相相，人景要不蠢不愣了这事情咱就能做得。三云说我咧圪节苦命鬼，再没亲人了，全凭婶子和佬儿给我做主儿咧。说罢哭得两眼儿。没三天，里长相罢回的对三云说：「孩儿，那后生二十八了，人景不丑差，门头没问题，家底子不穷，大人也不是厉害人，就是这后生是当阴阳的，这就个儿谈驳，你看吧。要行了，咱就办；要不行，咱再寻个儿旁的下家儿。」三云定省了半天，说：「佬，不管是狼窝子还是福圪洞就这罢。」说罢又哭得两眼儿。当年谷雨前来廷珍相跟的郑友恭、张自宽、刘敬业几一茬茬拉的毛驴把三云娶进门。不用说鼓手戏乐啦，一路上连块炮仗没敢放，怕惹是非。多年以后，给她厮儿娶媳妇子，又放炮仗又戴花地，程三云对孩儿们说：「恓惶的妈妈那阵儿嫁你爹，和逃难一样，乱世的草民不如狗儿呀！」受得那屈。进了门当婆的见三云瘦小，悄悄地对一撮毛说：「这新媳妇子猴骹骹地，怎看也不像二十。」一撮毛说：「一来是不心展，二来是吃喝上受制。慢慢地来吧。蚂鳖蜉儿大？搬倒泰山咧。告廷珍对人家恩恋些儿哈，人家是给咱为儿作妇来了，可不是当驴当狗来。」赶秋了地办，一撮毛和廷珍赶上牲灵驮了一毛口袋麦子送到坡头里长上，说我儿媳妇子咂害了你家多日儿，日月都不容易咧。三云咧再没亲人了，咱们以后就认成亲家来走吧。把里长俩口子感动的，经由父子俩吃了饭，一口一块亲家，临走给装了一口袋山药蛋，送到村外。解放太原战场上抬担架死了的是刘敬仁，恓惶的连骨殖也没了。按说当时人殁了，地方上给出个支前证明就对了。敬仁家兄弟敬义不，薄板板割了块棺材，荷的他哥哥穿罢的旧衣裳，非箍上廷珍再到太原战场上一趟把他哥哥的魂灵收回来不行，因为廷珍认的地点，又当阴阳的，引魂公鸡儿也支预下了。十人九马劝说不用去了，瞎鬼妖闹一回，战场上死的人多了，不在那。敬义就圪节不行，拾闹得一股儿紧地。孙永祥说这狗日的才十九的圪节孩儿脖子里长的拗蛋筋咧，黑谋黑谋地。反正隔了十来天一哨人马赶的车儿回来了。引魂公鸡儿卧到棺材上停停儿地不动弹，不知道是饿的还是真有那回事咧，敬义和本家儿弟兄们把那口装旧衣裳的棺材埋到他家坟里。自那以后村里的人对刘敬义高看一眼，觉察这年轻人谋下的事非办成不行，是圪节硬茬子。这不是后来入团、入党一气当了几十年村里的支书。1949年七月里三云添下块厮儿，廷珍长出了口气，他妈说你爹死骨殖身上也歇心啦这就。发愁不养，不愁不长，出了百天那孩儿吃得肉姑儿地，起了个名字唤下建国。街面上人们说这狗的廷珍能赶上时兴哈，廷珍说站到河滩里尿——随大流咧么。有年子的清明节下廷珍引的七岁的建国给一撮毛和郭增禄上坟回来，进门子三云告说敬义教黑间去他家坐坐，有做的咧。郭增禄老先生活了九十四，他的古书、罗盘、放大镜、几件儿旧家俱廷珍得了，两间旧窑廷珍给了瓮底村当了公产。人说廷珍有尽咧，廷珍说世上的事情是就是啦，霸落下多少能怎咧。黑间廷珍去了西头敬义上，敬义拗了一锅子烟递给他点着，说：「廷珍，人家这阵儿全国上下破除封建迷信咧，这不是庄儿上倒行动开了，顶神的灵孩儿妈还敢硬上咧，给把神堂砸拍了斗了三天啦。咱这儿三村五里你的名声也不小，你看这事情……？」一听这话廷珍和劈门面捱了一半砖地，把得烟袋儿也忘了吃，定省了下问：「敬义，你是当干部的，对政策能吃清么，兀地你看该怎地个儿办咧。」「咝——，我也做难咧。说不执行政策吧？咱是党员干部，多少只眼盯的咧；说执行吧？你的那些书咧罗盘家具都得老和尚揩供桌——一抹精光。按咱们俩家的情份你说我能把事情做成那？唉！这罢，你把那些旧书拣不当紧的交上十头八本儿，罗盘交将一来，再写上份儿保证书，保证往后积极响应号召，再不做这行道了。这就有干的有湿的对上头也有个儿交待，你也伤损不大。你说咧？」敬义圪眯上眼问。「做这行一年到头居舍的开销添不到斤阖里能添到两阖里，霎打霎不教做了咱这日子可要紧咧，敬义，看能……。」「你呀死搬教条地，谁敢不教你做来？」且不得廷珍说完敬义就插话：「这是俩码事么。我交我的差，你办你的事，要有那咬㞗的圪蚤咱有的是说的么，怕甚咧。这叫皮皮不熰瓤瓤不生，不是这道理？」「是咧，敬义，还是人家你法儿多。」廷珍竖起大拇指头给敬义戴了个儿高帽帽，敬义笑得没眼啦。自那以后廷珍对敬义是说甚听甚，交派下的活计不敢有一圪星儿走绽。实际上廷珍看风水也不是那来能供住，有一日没一日，一来是人家谁家就老儿娶女嫁、起房盖舍咧？二来是人们的思想不一样了，主要还得上地劳动咧。赶深翻土地、大炼钢铁连明凑夜地，他那身子是八仙桌腿底的疥蛤蟆——犟支扽咧。后来又入食堂六〇年饿了圪节败兴身子就垮了，捱到六三年廷珍彻底展了腿，曩年子建国虚岁才十五。建国那孩儿长得灵眉泛眼地，那个儿口更花斑斑地，人说跟了他爷爷一撮毛的那说了。因为年纪不大十六上敬义把他安顿到菜园子里，跟上老殿选打下手，挣一份儿工分儿；十七上又跟了车儿，十八上就独自家赶一挂三大套车了。那时候在生产队赶车是吃香活计，反正居舍好面也比旁的下家儿能多吃几顿。这也是看人的眼色活泛不活泛咧，一样赶车儿一搭里的黄三儿就圪节偷牛儿的笨贼，不用看比建国大一岁。有回路过张家堡，见人家地里核桃树结得繁就心心谋谋想撕扯人家的，问建国敢不敢咧？建国也想吃咧，眼睛儿一转对他说：「你把鞭子给递二猴儿，空手去吧，差不多就走哈。」二猴儿是跟车儿的。见黄三儿走前的了，建国对二猴儿说：「二猴儿，万一给人家逮住了你就掠上我的后音儿说哈，你就赶他那挂车的，黄三儿是跟上咱们出来窜的。」二猴儿说嗯。俩人正拢住缰绳悠悠雅雅地走咧，果不如然就听见地里一煞麻哩吼喊，黄三儿倒给人家照工逮住啦。建国和二猴儿停住车儿，把闸拽住，就往地里跑，还告二猴儿：「荷上鞭子。」赶到了树跟前见人家俩照工手里提溜的铁尺拽的黄三儿领口，地下还跌的十来颗核桃。建国蹑过的朝黄三儿腿上就蹬了一脚：「告你妈x说不用跟不用跟就要跟咧，蠢㞗墩地，看看出来撕花掐草败的那兴，害遗馋痨咧你！」二猴儿说：「贼狗日的，一眼不瞅就趸这乱儿来了，还当那家尿的啦！」建国又掏出「三环」烟来一人让了一根，划取灯儿给点着，说：「佬佬们，实在是对不住你们，这龌龊这儿不灵泛，连对成儿也不够。」指了指自家鬓里，「闲常在队里就做个儿锸粪酿肥简单活计，咱还和这些人等身齐咧？不能和这人见过。这吧，等过了白露俺村里打下核桃我折倍给荷将来。不怕！咱说话算话，我是桃柳村建国，常走这根路儿，要说话不算话还愁遇不上咧，你们看是……？」俩照工见黄三儿一脑下蛋水，口唇老厚，土眉性眼，身上褿淋恶水黑熊败待地，看也不像块精明人。听建国说的在理，细问是廷珍家厮儿，一说都认的，又吃了人家几根纸烟，摆了摆手：「走吧，往后操心些儿，集体的东西么，都撕掐了还成世务咧？把地下的也拈上去吧，要不喽我们也没法儿处理。」听得建国是千恩万谢，叫二猴儿拈上，又朝黄三儿子上踢了一脚：「等甚的咧，走吧。不是人家俩佬佬心好遇上二下旁人打不杀你狗的！」路上黄三儿说；「好狗的建国，踢得我至这阵儿还腿疼咧。核桃我得多吃俩颗咧。」「不上串串的话比屁也多，那你找我半盒儿纸烟，我再把你送回的，咱重头儿来，行喽？我们这是图苦受了连身卖，以后有事谁还敢再打帮你咧！」建国睁起眼说。黄三儿当下吱儿不吱儿呜儿不呜儿啦。二猴儿偷的笑，凭建国的口堵住半块黄三儿也说不过的。六九年村里上来一哨红卫兵，把的红旗排的队，有二、三十号人，敬义和大队里的人接待的。引头儿的说要斗村里的地富反坏右、牛鬼蛇神封建残余咧，你家村里不是有圪节有名儿的阴阳？唤下甚呀？敬义赶紧说：「毛主席教导我们『千万不要忘记阶级斗争』，这阵儿我们主要是响应党中央的『斗、批、改』指示，斗咧都斗成死老虎啦，阴阳申廷珍早就死得骨头也敲了梆梆啦，因此这一阶段儿的重点是『批』和『改』。咱们农村人，还得向红卫兵小将学习。这吧，马上集合全体社员，小将们给咱们讲讲改策、形势，我们也学习学习，好加深对中央政策的理解。」敬义常看大队里订的《人民日报》，说话是卖花盆儿的——一套一套地。红卫兵们在会上讲了泡形势，吼了几句口号儿，走啦。黑间他老婆说：「半后晌几家成份高的下家说『不是敬义化解开今儿可要出身好水咧』，可得感谢敬义咧。」敬义说：「一村里是就是啦，还能按住圪芦儿挖籽子把人往死里逼？他们还得领咱的情咧。再说桃柳村得由我咧，要不由我了这头儿当得有甚意思咧。」老婆圪点得脑。敬义又补了句：「这话是咱居舍的话哈，出的可不能说。」按说建国家爹死得早，居舍条件不是那来硬戳，媳妇子概不好寻。人们错想了。建国的对象是自找的，赶车儿老路过冯家庄，时长了就和国栋女子启英对上眼。那个口花斑斑地把国栋俩口子哄顺的，夏天溜摸下的瓜果菜蔬常送，冬天从炭窑上回来路过门上，炭也要拣大的给居舍抲俩圪垯。不到二年隔了块媒人把启英就娶过门。一茬茬年轻人闲下问讯找对象有甚诀窍咧？建国说：「一要钱，二要权……。」一茬茬说：「我们这俩桩都没呀。」建国说：「三要没皮脸紧得缠。哈哈哈……。」「哎呀，拉不下脸来呀。」「㞗势的，有对巧的来给你们说吧！」建国一拍脯子。不用说还真的说成几对对。像七七年给圣贵厮儿贤华说过郭家庄平生家女；七八年给狗狗(<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">二狗子</a>家哥哥)说成上林舍云生家女子丽红。办事的时候建国提溜的媒人篮篮，红光满面胜耀的。村里的人说拾上他爷爷的文书啦，也有的说人家那门里出身，自带三分咧。那阵儿说成一媒男家给三十块钱，女家给二十，也不赖。后来黄三儿着了急啦，三十二了还没个儿对巧的，央了建国几回，有事没事往建国跟前圪凑。建国说：「祖宗的，把缠我的这劲儿放到女子们身上仨也娶过啦。」黄三儿说：「好我的你咧，这非你不行，咱还能踢开党委闹革命？你费心些儿，给我也踅摸上个儿，咹？」没几天还真问讯见有块望春村的女子，二十七啦，眉眼是丑差些儿，可是人家大人<a target="_blank" style="color:#4990E2;text-decoration:none;">拴正</a>，是体面下家。建国骑上车子跑了两回人家同意见面相相。建国把这信儿告了黄三儿，说：「再一日了把衣裳替替，老是老虎下山一张皮？不能把牙刷刷？牙黏黏抠下来能确对子啦，把你祖宗的。身上装上盒儿烟……。」到了曩日儿和黄三儿快进人家村的了还一再委咐：「不敢说张量话，执文把武地哈，不敢给人家大人看脱……。」「哎呀，悄㞗你的吧，我敢是孩儿？」黄三儿不耐烦的。赶去了人家上进了门道往居舍走，旧式门子，黄三儿长得身个儿又棺材板地，建国先进，女子妈还经由建国：「圪低，圪低……。」黄三儿说：「圪低(谐音圪羝，公绵羊)？还有骚胡儿(公山羊)咧，哈哈哈……。」人家女子妈脸上就有些儿不大高兴。建国偷的睖了他一眼，黄三儿还说：「怎咧？说的敢不对？」建国只能圆，对人家说：「呵呵，婶儿，我们这人是个儿洋相人。」坐下道讗中间，茶是倒一盅喝一盅，「海河」烟是人家给一根吃一根。建国递了几回眉眼，就不识掏他的。也不是不识火色，一毛多的「握手」烟实在掏不出来呀。这还是因为办事咧，他闲常不是把得烟袋儿就「勤俭」的，连「三环」的也舍不得买。女子妈对黄三儿说：「孩儿，你这烟瘾大咧哈？」「再说甚咧，一天总得两盒多，嗬。」黄三儿大模八样地。「孩儿，像你们村里多钱分红咧？」女子妈笑嘻嘻地问。那时候是八〇年，土地还没下户咧。「唉。一工分儿才一毛二，不抵㞗事。」黄三儿把得烟摆了下手，说话还带了圪节把子。「那像你这一天两毛三的「海河」烟两盒也打不住，分红才一毛二，日子怎安顿咧？」「这、这……，对了！我们这赶车倒马的还缺俩吃烟钱咧，赶车儿的不偷么五谷不收，哈哈哈。」人家女子妈把手里的茶往火火圪里一泼，淡津津地对建国说：「建国，今儿咧道讗的时份也不短啦，这事也不是着急的事，咱们往后再说吧。」建国赶紧起身：「是咧婶儿，过三五天咱再坐。」赶出了人家村黄三儿见建国脸上黑分分地也不说话骑上车子就圪节蹬，说：「建国，怎？刚才咱们有急才咧吧，她妈能问住我？哎，慢些儿骑烧住的地，来我尿上一泡，等等……。」说罢支住车子站到地头起就尿。建国也停住车子蹑过来就给了黄三儿一圪节「围脖子」，打得黄三儿悬尿到裤儿上，「怎㞗啦咧？」黄三儿撑起脖子睁大眼吼煞。建国指头儿指厾了指厾黄三儿气得原地踅了一圈圈：「老子再管你这闲事不是我爹做下的，跟上你败不起那兴！一再委咐说你该说的说，不该说的不用提，执文把武地，你那曷得儿选下的椽儿咧？从进人家门子就砍上啦，咹？！千年的水晶圪椂——大腾凉棒！甚叫骚胡儿咧？是今儿该说的话？！甚叫赶车儿的不偷五谷不收咧？这不用人家问讯你也是香胰子进了炉食铺——不是那正经点心！自家就说脱了！跟你妈x上你犟出了人家的门子，啐！」建国弯身骑上车子就走。黄三儿捎的揩脸上的唾捎的推车子：「建国，慢些儿，咱们细说么……。」「吃俩碗屙一炕的把式，捉母狗儿的吧！」风把建国的话捎过来……。后来黄三儿的亲事还是建国说成的，是西路的块后宫引的一女子。建国告人说：「嗬呀！有我黄三哥垫底底就没啦说不成的媒！」那倒八三、四年的事啦。八几年建国在村里开了个小卖铺，除了烟酒茶糖后来还代销种籽农药，开头还不赖，挣下的除了日常开销还有俩存攒，至15年那阵儿买卖不行了，俩口子年纪也大了就停了，作务地里打闲仗。建国底下有一厮儿一女。厮儿唤下晋虎儿七四年养下的，女子唤下晋红，比厮儿小三岁。晋虎儿话不多悄悄眉生地，性子跟了他妈启英了。初中毕业了建国给学了个开车执照，先是伺侯人，后来自家租赁的车跑。二十三上建国给经由的娶过垣上贵喜儿女海静，养下俩厮儿帅帅和二帅。二帅上出学来在山东国企里上班，还没成家咧，在二厮儿身上歇了多一半儿心了。唯有那个大厮儿帅帅把晋虎俩口子瘚得呀是，可小儿就和孩儿们生牙惹气不省心，不上学了说正经寻个儿做的吧？吃不下荤是咬不下素，不是嫌苦重就嫌没意思。他姑姑晋红嫁得不赖，他姑夫早些年做网架，这阵儿俩口子在四川人家还开的公司。人家他姑夫说把帅帅经由出来团练上几年，总有个儿出息。出的不到半年自家悄悄地卷刃回来了，嫌挣得少，不够花，主要是想家咧。这不是在网上认下峪道河里如富家女就找上对象。建国打问见是栓牛儿孙子，告晋虎说劝劝帅帅这事情可做不得，那家人家无图不说理不是体面下家儿，要结了亲那是狗儿吃蒺藜——病在后头咧。劝？这阵儿的孩儿们曷得儿能听进的咧。没几天帅帅没皮臊脸地告他大人说女子有孩儿啦。这事情就箍到那儿了，不办也得办咧。隔上媒人上门说的，彩礼要下十六万八，一挂小车，旁的就甚不说了。这也在谱次阖里咧，就把彩礼送了，车买下暂帅帅开的，居舍房子装潢得亮哇地。女子也来了几回，倒有些儿显怀了。谁知道赶结婚的日子也拣下了，迸出来又要在城里买楼咧。这下把晋虎俩口子愣了眼了，这不是小钱呀。打发上媒人、惯人去说的，女家大人就不吐口，女子咧哭得俩眼儿执不过大人的。建国七十大几的人了亲自上门和道讗的，说：「已然做成的事情了，就成全了孩儿们吧。再说大人们有多少罢将来不是孩儿们的？咱们何必要紧得往窄处走咧。」女子家爹说：「不是还有二帅？这说句心里话咧，这阵儿不多霸落些儿将来还不定怎咧。」女子妈说：「这阵儿人家谁家结婚城里没楼咧。帅帅姑姑人家的底子不是厚？晋虎们当下没罢他姑姑们给拆凑拆凑倒有了么……。」俩口子说的那话八只手也掴不到耳朵里，建国见说不成圪节字样就往回走。回来气得训他厮儿：「我赶了一辈子车儿也没见过这牲口！早就告你说做不得做不得你就没把我的话当回事！这不是，狗儿屙到蓝炭上，这可不好打擦咧。人家这是等住上咧么，唉！」晋虎那一向正腰疼咧。多年开车，才四十七、八年纪兑下一身毛病：腰疼、胃疼、脖子困。说：「敢没劝？那要听咧！」海静说：「爸，你也不用着急上火。刚开始说得头对脚对，谁知道这家人家是这的咧。咱走一步看一步吧。」建国说：「不是火，是心疼我儿们咧呀。你说建国苦扒夜挣赚这俩钱儿容易咧？唉！这吧，这事咱尽量往成里做，万一实在不行散就散了，强摘瓜儿不甜，真要硬到了一搭里按这家人家的样儿还不定又给出甚花呼哨咧，过日子不是一天俩天，那一辈子的事咧。人家也能嫁了么咱也能娶过，就当养下仨厮儿咧。不怕，爹爹尽全力，能帮你们多少帮多少。把心放得宽宽儿地，倒成了甚啦咧。」后来央上十人九马说了圪节九进八出，不顶事，人家女家把孩儿也处理了。曩年子浑家看见甚也是灰处处地，晋虎儿和海静说起这码事来俩口子就顶驳。建国的话和写下的一样，婚事真的散了。十来万的彩礼一分也没退，里外伤损了二十几万。晋虎还得拖上身子给他厮儿再挣的。帅帅咧经了一场儿事人也懂事了，又去了四川他姑姑姑夫那儿妥蹄纳骨地做活的了。年时帅帅在四川又找下块本地的，人也不赖识活。手机上告他爸爸，那程子晋虎儿正因为疫情在高速服务区困的咧，一听他厮儿的话还发毛咧：「孩儿，本地的还招架不住咧，外地的能靠住？长短可打问好。」电话阖里晋红说：「哥，你歇心吧。我给把得关咧，女子我们招扶得在公司里咧，我和他姑夫倒见罢人家大人了，体面人。等疫情过的了教孩儿们回的你们也见见，这事情能成了。」挂了手机晋虎儿又连连住「啵」了三根烟，也不知道是激动的还是不歇心咧……。今年四月初九晋虎儿给他厮儿结婚，回了村里见他的白头发快比他大的也多的了。笑嘻嘻地告我说；「哎呀，总算歇心了一桩儿。」稍得递将根烟来。「是咧，家家儿熬儿熬女不容易咧，一活眨眼咱们也有白头发了。二厮了不赖？」我问。「我二鬼活套，不用我们多操心。那不是街门儿那儿站的，身子展刮地。」他手一指。「哥，回居舍坐吧。」说话中间海静经由。进了院正碰上建国，「佬，你这身子还精采哈。」我先打招呼。「嗬呀牛儿，刚上来？」老汉热情的，「身子了马马虎虎地，这不是年时和你婶儿也没打狗的疫苗儿，且来也没阳了，哈哈，人就得活成能吃会动没脑子咧，没看人家快手上说，没心没肺么长命百岁？哈哈哈。」「你这年纪还耍快手咧？」我问。「嗨！跟上形势不糊涂。」他指了指得脑。「这不是头一块把我晋虎儿愁得眉心里绾疙瘩咧，我说不用愁，世上除了死法儿就活法儿，愁了顶甚咧。寡愁，愁得㞗毛白了也解决不了问题……。」「老鬼，寒哩倒碜说的些甚咧！」启英婶儿倒听见了。「婶儿忙咧？」我赶紧打招呼。「孩儿，用不着我们忙乱，到居舍喝水吧。」启英婶儿经由。「哎呀，我们道讗么插上你的圪节口。」老建国不耐烦地。「孩儿，喏看爱说的一句也少说不下。」启英婶儿避开了。「车到山前必有路，这不是，这回办事我晋红支援了他哥哥二十万，还赖？人家说『除了爷娘姊妹亲』么。那也是人家俺女婿子好，世上可有亲弟兄姊妹们为银钱成了仇人的咧。」建国说。「说得有道理。佬，这也是你会办事咧。」我说。「嗨！你那抬举我咧。反正人活到世上甚的事要经咧，关键是心要宽，能看开。顺当时候得想到不如整儿时候；走背运时候要会给自家宽心，过了这圪节儿好日子就来了。一家庭得厮打厮帮，拧成一股绳还有过不了的独木桥咧？要你夺我恨、有个儿猴毛末节也不担待，再好的摊子也离散就不远了。活人总得放上起火上桥桥——一步比一步高咧么，还能麟麟下牛犊儿——一辈儿不如一辈儿喽？不是这道理？呵呵。」「佬，你这活成精啦。」我树上大拇指头奉承。老汉含上烟摆手：「这实际道理么。」行完礼照全家像儿的时候，见浑家儿都笑得「梅得」地。

May 6, 2023

6. 厨子广兴

你们见过不用油炒豆腐?没啦吧?!桃柳村广兴就见他师父德勤做过。那是1975年冬天，那时候天气冷得呀，去瓮底村的道儿上冻得一指宽的口子，广兴和德勤的窝子头暖鞋走的走的就「啯啷啯啷」地响。头一日瓮底村有富告将来他爹后儿出殡咧，叫德勤给做饭的。德勤说:这不诌㞗咧，连单子不拉?旧日汾阳不管红白寿喜，主家得提前和厨子家商量办多少张、厨子家给拉单子写出用的东西甚是多少，主家去采买的。有富说:咱穷门小户，就侍应抬材打墓的。居舍炉子甚也支预好了，你们来了做就对啦。这不第二晌一早儿德勤引上广兴就走?去了瓮底村有富上进院一看，这可是死下人啦，凄潲潲地不见打帮的人，和鬼舔了一样。他光棍拾乞，他爹灵头前不用说亲家的「桌儿」，连「团花」也没啦一支(团花，后来叫花圈儿)，篷布倒是搭起来了，霸王炉子半死不活地着的，锅里添的半锅水逗得圪星儿悠悠气。瓮底村是穷村社，有富上又是瓮底村最寒苦的下家儿，一攒点东西允共有四斤半好面，十三斤白玉䵚黍面，五斤豆腐，葱儿、芫荽、花椒、八角子倒有几棵。这不是耍笑人咧?!火得德勤悬一口唾到有富脸上，脚一蹾地弯身就要走。有富家妈拦住德勤说:好德勤咧，你老人家学好咧，可不敢撂下走了，一村人看的咧，这一家人家就剩下这圪星儿脸面了呀!老婆家两壳壳泪扶住德勤的胳膊，快给跪下的了，又对有富说:快，后档底柜子背后还有瓶瓶香油咧，给荷出来......铁人人也下泪咧，德勤没法儿了，说:老嫂子，俺给你尽心打闹吧。告广兴说:不用愣的，刷洗家具，起面吧。汾阳人办事儿娶女嫁红白喜事厨子家讲究头日儿「下锅」咧，指把该煮的肉、切斩的菜、定下的盅盅该上笼馏的馏，支预的支预。这还「下」甚的「锅」咧?有富上这买卖不用说广兴，德勤也是头一回遇。擦黑将来德勤告广兴:孩儿，俺儿腿快，回咱村里问你婶荷将一斤粉面来......第二晌早晨没饭，赶晌午抬棺材的人饿得几乎把有富爹撂到半路上。回来有圪蹴的、有朝霸王炉子烤火的，一个一个和霜打了的茄子地，蔫眉塌眼。德勤说:有富，经由人们坐，开饭吧!打帮的几人和打上强心针一样，曷地儿用经由咧，早坐到岔窑儿里，规规矩矩人物地。广兴就操上心了，前晌问德勤说晌午吃甚咧?德勤说把豆腐切下、焯上，晌午炒!连油也没有，荷上骨殖炒咧?!锅里放一底底水，把花椒、八角子放上，见水颜色变了，笊篱往出一搭调料，再放葱儿，刚见泡儿，把豆腐捞的一放，带上些儿汤，汤一翻，勾芡，淋了些儿香油，再潲些儿酱，挖破脸儿，出锅，装盆儿。告广兴:拾馍馍吧，等甚的咧!广兴看得傻了眼了，这、这是炒豆腐?!热水进锅，活眨眼开了，勾芡，一颗鸡蛋搅得起沫，手腕子一勾，鸡蛋就线香柱柱地流，一手勺勺俩圪搅，咸盐、姜末儿、葱花儿、芫荽末儿、滴几滴香油勾味、淋俩点酱上色。一人一碗蛋汤上了桌子啦。办完事，德勤把剩下的多半瓶瓶香油直给了有富妈:老嫂子，喏，放起吧。有富妈说:这可怎补敬你咧，好兄弟咧。往后你有活计教他有富舍身拚命!德勤们做下的吃耍受苦汉们吃了圪节「舔槽儿光」，还说:这豆腐炒得美吃咧!他和广兴尽一天就吃了俩窝子，一人喝了一碗蛋汤。德勤本事大，一颗鸡蛋做了一锅儿汤。俩人一人挣了人家伍分钱的「孝钱」。回来的路上饿得前心贴后背。广兴问德勤:佬，为甚好面、玉䵚黍面阖里还要掺粉面咧?德勤说:孩儿，寡头两样蒸出来馍馍迸绽绽咧，掺上粉面就不了。咱侍候百家门儿的，甚人甚事也遇咧，富有富的排场，得会讲究咧;穷有穷的做法，得会『急斗』咧;好面、红面都是主家的脸面呀!咳!把他祖宗的，赚了人家五分钱儿，还贴进咱一斤粉面的，人说『还有贴面的厨子』咧，今儿我可是起了头儿了，图了甚咧嚯?这是。广兴也圪点得脑:就是!?「孩儿，这场儿事咱要是撂下，这家人家的脸面在瓮底村就戮彻底啦，都是庶民百姓寒苦下家，能搭就搭把手吧。孩儿啊，活到世上长短记住，人得有德性咧!再说，今儿我不用油炒的豆腐，还愁没人知道咧?想烂他全村人的得脑也不知道咱是怎做的。不出正月三村五里就嚷遍啦。你谁跟前也不用露!咱手艺人，还有比这更胜耀的事情咧?你说!哈哈哈......」德勤笑得和个孩儿地。回了村里临进门，广兴掏出那五分钱要给德勤，德勤说煞也不要。广兴姓褚，小名唤个铁锁，他家从他老爷爷手里到他这儿算四辈子单传，按他家「明克广耀远，清贵裕永庭」排字儿，该上学时候他爹褚克勇就给他起成个广兴，他上头有四个姐姐，可小儿身子要有个烧天火热他娘娘和他妈爹就烧香求神请医生，不知道做甚就对了，老怕姓褚家这根儿绳绳从他这儿断了。总算过了八岁，身子一日比一日好，长得铁炮地。不正经上学，十五岁上就纯粹不上了，到了二队里跟了车儿。赶车儿的是路生本家儿佬佬德勤。德勤会做饭，村里有红白喜事都是他上灶儿，年轻时候跟过正经师傅，据说是城里「万寿厅」饭铺里的大师傅，本事那是没的说。后来快解放的时候，饭铺也塌伙了，掌柜的、伙计各寻生理，德勤就回了村里，给集体赶了车儿。广兴这孩儿闲常眼里有活计、人也钻气，做甚像甚，德勤就待见。冬天遇上村里有办事家德勤总是带的广兴剥葱儿捣蒜打下手，慢慢地德勤就和鸽子嗍儿子一样，把自家知道的一圪星儿一圪星儿教给广兴，一来是爱见这孩儿勤谨，二来是说实话咧那时候能隔二屏三改善改善伙食。按说德勤也有俩厮儿么，可架不住孩儿们不爱呀。广兴家娘娘不愿意她孙子跟上德勤学做饭，说:熰脚面的侍候百家门儿，不用跟上德勤「痞打溜混」地，能有甚出息咧!广兴爹克勇说:天旱三年还饿不死厨子家咧，孩儿只要他爱，由他的吧。困难时候饿怕了，他爹有他爹的想法。他娘娘撇了撇口不作声了。姓褚家居舍历来是男人说了算，他娘娘更是旧社会过来的人，解下男人是顶樑柱的道理了。德勤耐上性儿教，广兴一眼儿心学，到八二年的时候农村土地下了户，农民们身子活了，广兴也能独当一面了。赚的不多，上一场儿事一两块钱，多的时候三块。他师傅德勤有席器，全盘下来闹个十头八块也顶至天了。那时候户里办事厨子最怕的是夏天，夏天这支预下的、做好的菜蔬一黑间就坏了。汾阳儿娶女嫁为甚拣日子拣到冬天咧?一来是那会儿冬天农闲下，亲威朋友有工夫来，热闹;二来主要是做下的东西不容易变质，天冷无非是上笼打得时分长些儿。遇上过寿或白事这就没法呀?就得下夜，头一日做下的就得来回馏，以防馊气了。主家要有灵泛帮忙的人，厨子还操心少些儿;遇上膪气的，厨子家就不敢撒大意，不怕猫狗窃害，就怕膪宝们把做好的再捯杂了。八三年秋里，人给广兴说下门儿亲事。女方是下张家庄姓马家女，唤下个秀英。结婚那一日，坐礼房的曹先生逗笑:恭喜咱们铁锁哈，娶过娘娘啦。人们当下没解开甚意思，曹先生说:朱元璋的老婆也唤下马秀英么，大脚马娘娘。打帮的二狗子跌凉:广兴这还和皇帝要闹成连襟挑担咧。众人就笑。秀英也争气，八四年、八五年，一年一个厮儿，高兴得老克勇给他孙子们起成耀祖、耀宗。笑得口还没合拢咧，计划生育抓得上了劲儿了。先是大队办公室里天每黑间开会，后来是罚钱、没钱搲粮食、抬家俱顶、箍住超生的妇女们结扎。掌权的连生家爹告人说他也没法儿，公社里逼他，他只能落实，叫治安二厮儿和全生引上人东家门儿进西家门儿出，要命捣怪地。桃柳村四林、铁柱儿、狗狗、六羊儿、广兴、二狗子......都挨了罚，连死鬼二顺上也没放过。广兴上除了秀英结扎还罚的五百，把居舍的粮食、家具拉了，贴了他娘娘的一金镏子还短人家公家二百。黑间德勤过来闲坐，问广兴爹克勇和广兴:该给人家公家的都给了?克勇说:这不是还差二百么，把他祖宗的。不行第明把圈里的母羊和那对对羔儿拉到峪道河会上卖了......「卖了?大大全凭羊奶奶贴食咧，卖了吃甚咧?」广兴妈问。广兴年轻经事少，凄呱呱地，在放罢扣箱处一人凳儿上坐的，居舍两支扣箱拉了一支。「嘿嘿，铁锁，不用愁，没过不了的火焰山，咱想法儿么。」德勤在炕楞上盘脚住含的根儿纸烟说。「唉!能想甚法儿咧。」广兴塌了口气说。「口贵么，死活不教问他姐姐们张口!」广兴妈剜了她厮儿一眼。「人家家家都是刚卷起新窑儿，曷地儿有富余钱咧，你这不是教俺姐姐们作难?刮风吃炒面——不用枉张那口!」广兴顶犟他妈。「快都悄悄儿地吧。来佬佬给你想法儿。」德勤下了地卜沓上鞋走了。第三天，给广兴送过二百块钱来，说:先把人家公家的窟窿补上，这钱不忙，慢慢地给吧。广兴说:佬，这钱我不能接，来我另想法儿吧。他知道老汉家存攒这俩钱不容易咧，俩儿媳妇子是你夺我恨地剗知道往自家居舍搂揽，这钱儿是老俩口的养老钱!「唉!你看这孩儿，佬佬实心实意借给你么，又不是不要了。先应应急，接起!」德勤嚷广兴。「佬，我尽快还你。」广兴接住钱对德勤说。公家的钱是交了，当下虱子袄儿算脱下了。可这居舍大的大、小的小得活咧呀，总的有个进项咧。靠分下的六亩二分自留地、责任地，一年打下的自留地里得往责任地里贴不少，能顾住口也不赖啦，兑下的饥荒咧?不用还啦?!村里二狗子臭拍说广兴十月初一给他爷爷上坟是空手去的，就磕了俩头。想到这儿广兴眼前就觉察黑朦朦地，心急上火就牙疼，半疙瘩脸肿的起面馍子地。去曹先生那儿搲药，老汉家扒开口看了看，号了号脉，说:「孩儿，你这心火上攻，饭也不想吃吧?」广兴说:「曷地儿的心思吃饭咧，疼得连咽也不想往下咽。」「哈哈哈，罚的疼啦给?你们孩儿们呀不经事，屁大的圪星儿事看看把自家折腾的。唉，依我看呀，你这是搬上银碗讨饭吃咧。人家中央还号召有甚本事使甚本事咧，携上咱会做饭捯闹俩钱儿那不是二卜搂手?」曹先生揣上胡才笑上说。「佬，办事家上灶儿能挣几个咧?图红火闹圪节饱肚子。指上这根本不行。」广兴说。「咱不会自家做?以往是被动，人家寻你咧么;咱主动些儿，进城弄上个小饭铺，怎?」曹先生身子往前倾了倾，盯住广兴说，就和教孩儿们戳拐、趸乱地。「行、行喽?进了城咱俩眼黢黑。」广兴有些胆怯。「啧!不用来不来就下软蛋，都是双眼单鼻子燕儿窝朝后站下尿的人，国家这来好的政策，旁人敢咱为甚不敢咧?事在人为么!我就不相信俺铁锁不『戳莽』，他们是人咱不是?!再说咱的手艺是老德勤传教下的，能错了?不行来劝劝德勤，叫他进城打帮上些儿日子，有这你还没底气?!怎?!」曹先生问广兴。一泡把圪节广兴说得眼还发明咧，当下从三人凳上往起一站:「行喽!佬，做就做，俺觉察这买卖也错不了!」「定法不是法，回的再定醒定醒。」曹先生稍的递开下的药稍的说。瞅住广兴「铤铤」地出门子，曹先生扶住栏柜笑得和教孩儿们捣蛋的「老教头」地，弯身又去了德勤家上。没两天曹先生托他徒弟汾阳医院的大夫宝生(见《蒿雀儿》)寻下在体育场对面的两间房子，雇的根生引上人简单葺理了下，把火灶重盘了。那阵儿孝义、介休、灵石拉炭拉货的车都走那根砂石路，地势不赖。德勤对广兴说:「孩儿，人家司机们时间紧，遇天冷又想吃口热乎的，我建议你就卖砂锅面吧，单另配上些儿凉菜、散酒，上开又快，不码事，你看咧?」广兴觉察有道理，说:「佬，你就军师，能主了我的事，你定盘子就对啦。」收挽上家具出村的那一日，广兴剃了圪节光脑，里外衣裳替涮的光油地。他师傅德勤说既开门做买卖，就得葺理的浑身上下利卜索，干干净净，教人家客人对茶饭吃得歇心、不疑心儿子。东门上正碰上二狗子，这家伙虽说给计划生育罚得不善，可人家是有股子叫化子吃葱儿——穷撒乐(辣)的劲儿，人问他不愁?他说:愁了顶㞗!睡到炕上朝天尿，流到曷地儿算曷地儿吧，人还，三十年河东转河西，倒见甚来咧!人说二狗子心宽咧，死不了能仅得活的。见了广兴指厾住逗:娶过块娘娘，养下俩祖宗。老婆给劁了，米面也搲空。熰了多年脚面，这回买卖肯定兴隆!娶过娘娘是说广兴媳妇子马秀英，养下祖宗是广兴厮儿耀祖耀宗，老婆劁了是粗话，指结扎，猪才劁咧;米面搲空是说给人家公家罚的。广兴笑得哈哈地，说:二狗，这椽儿就后两句是人话!旁边的人也说鬼二狗子会编排人咧，还有个儿四六句子咧。八六年11月4号农历十月初三宜开市、开光、纳财、交易。日子是曹先生拣的;放了几个二响炮，两包包鞭炮，广兴的饭铺算开张了，对子是曹先生写的，上联是:路过的进来坐坐;下联是:这茶饭小试尝尝。额脑儿写的是:吃好管饱。坐人处粉刷的四白落地，桌椅板凳揩抹的干干净净;厨房里菜、肉、碗、筷、锅、笼归执的整整在在。特制的火灶中间坐二尺锅，阖里乏的骨头汤;转周围八个灶眼儿上八个砂锅儿滚得「圪嘟圪嘟」地，和好的面在盔里盖的雪白湿笼布饧的。砂锅里主要是掐疙瘩，也有面条的，搅的豆面不少，有骨耍。揭开砂锅看，面阖里有俩片片烧肉，几疙瘩儿炸豆腐，几颗丸子，帩的几根青菜、三四片黑木耳、应点的圪星儿洋柿子，汤是骨头汤，红红绿绿看见就爱人咧。头匙匙一尝，好饭呀!味气勾逗的司机们的胃催撵的手不断条儿地往口里送，焦烧烫火吹一口吃一口，随霎奔头上、鬓里就水洗汗流，一锅面吃完，「嗝儿——」打圪节饱声儿，点上根纸烟坐一人凳上靠住墙墙满意的哼哼。等身上水散了，一结帐，连酒带菜、面才一块伍。行，价钱公道。司机们八字步子迈得匀式地出门，一摇把儿把车拧着，「喝吱倒腾」开上走了，这儿才走，又进来几个......。过了饭时，把晌午的锅灶刷倒了，支预黑间的，好赖不敢凳空儿。赶黑间闷了火，攒点一天的流水，除刨尽落有六七十块钱。就这俩钱，广兴指头蘸上水数了三回，算了三回，才相信是咧，这就赚下的!德勤圪夹的根纸烟端的杯杯水笑的指厾广兴:「没少下呀?呵呵呵，狗肚里放不下二两香油，稳称些儿。」德勤打帮了一礼拜，老汉家年纪了，时间长了天每起早搭黑熬不行。临回那一日委咐广兴:「买卖要做长看利就得轻些儿，配料上不敢掏减，万不能心重自家砸了自家的牌子。孩儿，往后的路儿自家走吧。」又对新寻下的帮手广兴姑舅兄弟说:「赖赖，和你哥哥贴傍住些儿，他有甚不到处你提明的，都是自家人，说话不用凳桥桥，不用显心思!」「那还用说?歇心吧舅舅。」赖赖应承。外甥子见了「简家」门上比自家辈儿大的男的唤舅舅，女的唤姨姨。广兴掏出来二百来，说:「佬，这一向又出主意又出力熬眉燥眼地不容易咧，这俩钱你携上。以往的那二百褪后几天再还......。」「这不没情由咧!」且不得广兴说完德勤连忙些儿往回揎他的手「再用着我甚咧，快、快收起，你刚起步采买进货正用钱咧，添的做个正经的吧。不用紧的装，教人笑话咧......」说成甚也不要。广兴只能又教赖赖腿快些儿买了俩条「红梅」烟给老汉家荷上。到三年头上，广兴的饭铺一日比一日宏昌，赚得把饥荒债眼都填还了，手头还有几千块的积余，人手不够把秀英也唤进来收钱揩抺打扫。顾客们先是过路的司机们，后来是厂矿里的工人们有晌午不回的也在他那儿吃，有的等不上就走了，这排间就有些儿窄迫了。看的里外忙，还要踅摸个新地点。那个赖赖开始放开膪了。先是嫌工资低，广兴给80涨成100每月，这不少啦，同行同道的都没他高，脚大脚小得在鞋阖里咧，不是?后来是嫌苦重，广兴说咱的活计就这死下数，没法呀。这就成天放眉燥眼地，手头活计咧，那是撑杀燎窝饿杀水瓮儿，油瓶子跌倒也不识扶，懒得死喽连阎王也不想见。叫他进了几回菜，旁的没学会，菜金上打屄头吃二毛那是门儿清，吓得广兴不敢往出打发了。有一日饭时，广兴在后厨忙，听见前头黄嚷黑闹地，赶紧就往出走。一看是人家顾客嫌桌子上的醋白醭啦，叫他换，赖赖三俩句就和人家顶驳起来。广兴出来赶紧好话添塞人家，卯了饭钱才把人家打发起身走了。黑间闲下广兴就数说赖赖，说「一文钱的买卖就认父母」咧，咱本小利薄，还敢和人家客人顶驳?再说，今儿就你的不对，醋在桌子上放得白醭啦你也不识换换?不怨人家，怨咱!说得赖赖不爱听了，身子往起一站:「俺大嫂也在么，她不会弄?!可这居舍就我闲的咧?!秀英说:「赖赖，今儿是你和人家置气来。你哥哥说你是为你好，你说要遇上圪节吃生米的，为俩句话折腾起吃亏的是咱;二一个这和气还生财咧，和人家客人叨牙拌嘴，名声不好了谁还敢上咱的门咧，不是这道理?往后咱们都操些儿心，犯不着起火动悻地。怎来大的事咧。」赖赖手一摆，一挒身子:「反正都是你们的理，我说不过你俩口子的!」只顾跑到后院他居舍睡了，门子摔得「呱呱」地，桌上地下也没拾掇。广兴气得一拍大腿:「把他的，这可雇下活爷爷啦!」秀英看住广兴苦失笑儿了一下:「能怎咧。他年纪小俩岁，在社会上经见得多了许有个儿改悔。」灯底下广兴俩口子揩抺打扫干净才睡的，有十一、二点了......第二晌一早儿起来赖赖对广兴说不做啦，要回咧。广兴说:「赖赖，你这不是要我的好看咧?!你不做了不用说寻人，当下捏泥的也干不了呀!这吧，你打且得月底，来我赶紧寻人，你咧凑够一月把工资结了，你看......」赖赖说:「多连一天也不做啦!那俩抿唾钱儿咧你给就给，不给咧，你就花的吧......反正我也就没打点要......」说了多少涮(算)话。广兴当下教秀英从柜上攒点够他的工钱，递到手里。临出门秀英还说个儿门面话:「赖赖，回的先歇上俩天再下来;要一再不想做了人家买卖不成还仁义在咧，往后进城有空儿了进来坐坐......」赖赖把铺盖往脊背上一悠:「讨吃叫化也隔过你家，到你们下巴子底下捉狗蝇的，吃你们的眼眼食来咧?!」脚一蹾地扬长儿走了。广兴指厾住他的后脊骨说:「无良葬心!你狗的想的吧，你狗的想的吧......!」气得还圪擞咧。秀英说:「快不用气啦，这是看见买卖好眼热咧么。」这开饭铺么，全耍人手咧。当下走了一人，素闲常不打显，那一程子可是把圪节广兴俩口子忙得四脚不落地，一天下来和耍乏的猴儿地，连说话的劲儿也没啦。一月头上又招了个儿坡头的猴厮儿，唤个金宝，才十七啦。这孩儿眼里有活计，告扫地连桌子能揩了，按这阵儿话说是举一反三，灵人一块。广兴倆口子总算能多少缓口气啦。闲下广兴就告金宝甚菜是怎做，从刀口到调料，一宗一件告的精精明明。金宝刚来还吼广兴「佬佬」(叔叔)咧，见和广兴能说将来，说:佬佬，来我改了口吼你师父吧。广兴心里也一股儿感动，圪顶得脑说:行喽。立马金宝当住秀英朝广兴跪下「嘣嘣」地就嗑了仨头。这孩儿灵就灵到这儿了，知道甚会儿在刀口上蘸火。当年过了八月十五广兴在新公路上靠冯家庄口儿那儿赁了三间门面，后头有三间还能住人放东西。高兴得金宝说:师父，这可美啦，做甚有做甚处，宽宽套套地!地方大了，正赶上新公路上宏昌的时候，来往的车马也多，这业务也得往大做咧，除了卖砂锅面又加上炒菜，金宝也能上灶儿打帮做些儿简单的，省了广兴的多少心。学中干，干中学么，见金宝一日比一日儿「出角」，广兴也高兴，觉察自家块庄稼人出身的厨子也有能顶上手的徒弟了，心里就和数伏天喝了碗冰镇绿豆水一样痛快。有一日刚过饭时客人们也没了，金宝见靠里间窗子跟前桌子上有客人野下的黑皮书包，提溜上进了后厨就告广兴:师父，师父，看。有人野下东西啦!广兴和金宝、秀英就拉开包子。嗬呀，一沓子一沓子新出来的伍十块的，有十来沓子。可没见过这股子钱儿，广兴和秀英还圪擞咧。「金宝，你看怎处理这事咧?」广兴问。「师父，说实话?」「啧!咱们还要凳桥桥咧?」广兴说。「师父，外财不富命穷人。人家丢了钱的想情来这阵儿也急得火上房咧，我觉察咱本本分分地做买卖，黑间能睡个儿歇心觉就行了，旁的我也说不将来。」金宝一枝一板地说。「人家要来了就还给人家，不来这就是咱的财，该咱们发么。」秀英插话。「你呀，婆娘人还不如金宝看得远咧，人家不寻来不会交给警区、派山所?真是!」广兴嗔。且不得他们说完听见门子「嗬吱倒腾」地响，进来块人，脸上怯煞煞地，一脑水，南方口音，一连声儿问:「老板，见没见我的黑皮包呀，见没见我的黑皮包呀?」广兴赶紧说:「不用着急，先坐下。」安顿那人坐下，从后头提溜出书包来往桌子上一放:「你点点，数儿对的咧吧?」南方家攒点完没问题，一分也不少，还眼明咧，当下就要跪，广兴连忙些儿搀住，说可不敢、可不敢......那人当下点出有四五佰块钱给广兴，广兴拦住说:使不得，我要黑了心就不承认有这码事啦，不比这俩钱儿多?道讗中间才知道南方人是广西的，叫个廖连明，是到咱这儿买焦炭来了，晌午吃饭时候喝了俩盅酒，没想到咱们的酒比他们老家的米酒好喝是好喝，问题是劲儿大呀，结了帐出门尿了一泡，拦了辆车就寻焦化厂的，走了圪节儿才反映过来钱包子野到饭铺里了。当下叫停下车大撒披头趏将来，跑出一脑「下蛋水」，酒也散了一半。广兴劝说咱出门人，又带的钱可不敢喝酒误事，要遇上个闪失，你怎交代老家的人呀?廖连明两眼儿泪说:好人呀。要不是你们我可能死的心也有.....你们也算我的救命恩人呀。道讗了不带道讗，感谢的话不知道说了多少，见他酒也散尽了，又委咐千万小心，广兴俩口子和金宝把廖连明送出门的。回了饭铺里秀英笑嘻嘻说:唉，看来这财不是咱的......。广兴斜了秀英一眼:不敢见钱就眼红心黑了，没听人家老话说:君子爱财，「渠渠有道」?!金宝噗哧儿地就笑:师父，是君子爱财，取之有道。广兴说:乃?呵呵，我还说渠渠阖里有道道咧。第三天，廖连明引的七八辆装满焦炭上站的142车停到广兴饭铺门前，放了几串子炮仗，送了一面锦旗，写的「拾金不昧，雷锋精神」，电视台还拍了新闻，镜头阖里广兴和金宝笑得「孬狮狮」地。四周围嚷动啦，桃柳村里也知道了。德勤说俺铁锁有德性!二狗子说:㞗势的，要「随昧」了的话他狗日的少受多少年咧，人不得外财不富，马不吃夜草不肥么!四林说:你当谁也是你?盼甚没甚呀，心里着急么，一丢一圪节十一!气得二狗子不敢还口剗翻白眼。曹云庭老先生揣上胡才说:坏啦，铁锁这买卖快不停当的啦。真应上曹先生的话了。广兴的买卖是红了，按这阵儿话说就是广告效应吧。可是世上的事呀，红了这是非就多了，也不得安生了。收这税那费的，经由捐款帮忙的，还有职能部门儿那不值钱儿货咥蹭饭吃白食儿的。反正虱子虼蚤咂咬的，看是不多，吃不住家数儿多了呀，本儿小利轻，慢慢地圪蹴到茅道上嗑瓜子——入不敷出啦，又支架了半年广兴的饭铺关了。开饭铺这几年眼界也宽，信息也多了，人说离石那厢汾阳家的手艺能吃开，广兴就搬到离石。在离石那几年，买卖不赖，业务大了又加了几服务员，金宝那是大顶事，甚心也能替操到。有一日广兴对金宝说:金宝，我的东西咧就这些儿，教的你也差不多了。人家这阵儿有专门的厨子培训班咧，来我出钱，你出的学上俩天，一来开开眼界，二来这行道往后肯定要正规咧，咱有了个证证件件走到曷用着喽。你正年轻以后的路长咧。金宝说:「师父，看的买卖忙忙儿地，我要走了你操多少心咧，敢走开?」当时因为路远，居舍行头答礼大人也年纪了，得有个人支应门户，秀英没跟上来。「时间不长，才俩仨月么。去吧，为咱以后有个儿出息，这事我思谋了多日了。第明先回汾阳到居舍告告大人就上太原，不敢耽误喽。去的正经学，旁人能学会咱也能，好记性不如烂笔头，多写画不是赖事。」广兴说。第二晌广兴给金宝把学费、食宿费、零花钱带上送到汽车站，一再委咐金宝身上带的钱多操心，这阵车上尽下套子骗人的，又红蓝铅笔、健力宝、外国钱儿，吃疙瘩都是眼小的，千万不敢上当。和告自家孩儿地，金宝俩瓜瓜泪，剗是圪点得脑。广兴说:逼汤尿水看看圪星儿出息，学本事的么敢是上杀场的咧?快上车吧!眼看的车一溜黄尘走远啦。刚上冻的时侯金宝回来啦，头发长了，也瘦了，进饭铺门子一搭里的猴厮儿女子们围住金宝:哎呀，金宝回来啦!围住金宝吱吱喳喳地问长问短。人缝缝里瞅见广兴他高兴地说:师父，我考上初级厨师证儿啦!接住就说:哎呀，听师父的话听对啦......。广兴说:先把行李放下，喝上口水，坐下慢些儿说么。金宝这才把背的包子给了旁人，把在太原培训的事都告了广兴。广兴说:一阵儿出的推推头，坐了一路儿车乏啦，今儿就歇了。第明上灶儿，露上一手，来我们看看学的怎咧。黑间金宝掏出一百六七十块钱来给广兴，说:师父，这剩下的。广兴说:「你这孩儿呀，在外头肯定舍不得吃舍不得喝，老话说穷家富路么，为甚要那地克楞(汾阳话『掯』的分音词)自家咧?你装起吧，当奖金咧，呵呵。」金宝死下不要，广兴说:「这罢，我收一百，剩下的你买成个零食纸烟，撒散给服务员们，得会为人咧么，不是?」金宝说嗯。当月发工资，金宝贵贱不接，说要顶广兴出了的培训费咧，广兴说那钱是我应出的么，再说咱这是自家咧，还不是应当的?金宝说:「那更不能了，自家人还能挣自家人的钱咧?」广兴见他一再不要说:那攒的吧，攒的给俺儿娶媳妇子，哈哈。金宝那孩儿有心，广兴那人仁义。这不是赶三年头上金宝娶媳妇子广兴给添了两万，可顶了大事啦。得过年开了春汾阳打上电话来，广兴二厮儿耀宗趸下乱儿啦，和孩儿们打架把人家一只眼打坏了。多年俩口子寡顾做买卖，孩儿们跟爷爷娘娘时侯多，信得没样儿。耀祖能安分守己还不赖，那二厮儿耀宗是黄翻白颠倒的那不省心，小小年纪吃烟喝酒打架顶老师。秀英要管教，他娘娘就护:孩小咧，再大些儿解开喽就不啦。再后来十六七上秀英也管不住了，撑起脖子顶的他妈「嚓嚓」地。广兴安顿好饭铺里委咐好金宝赶紧就回，最后赔了人家20万，人没住少管所。等上来再看，这桩儿事把广兴圪憔得少精没神。告金宝说这是三年敲「铛铛(锣)，一喇叭儿吹」呀。金宝打劝:师父，人还能不遇个「圪节儿」?过就过的啦?「唉!生养下这个儿『讨债鬼』能把人瘚杀!」广兴说。人要不顺一赶一圪溜。就那几年先是老德勤殁了，广兴出了两班鼓手的钱打帮培埋出送了;后来是他妈爹参前拨后都「走」了;且不得缓过来，他二厮儿耀宗骑的摩托在307国道上出了车祸，人当下就「殜迫」了。老话说:能教气破肚也不敢教哭瞎眼。心里不高兴喝酒解心焦，日儿长了广兴就得了脑血栓，住了一多月医院，饭铺里就金宝照应的。出了院在村里将养的，曹先生说:万幸是正手(右手)，慢慢地能打兑过来，要是那半片片那可就不好说啦。铁锁，吃中药调吧。心里想开些儿，人不得十全天不得圆么，谁也驶不了万年顺风船。广兴就圪节哭，得了那病的人容易激动，爱哭。广兴养病的一年多时间金宝和广兴商量把耀祖带到饭铺里闯练的，每月的流水除了开支、本钱，金宝都回汾阳给广兴交代得清清楚楚。广兴说多给金宝俩吧，毕竟你也有一家人家啦。金宝死活不接，说师父吃药看病紧用钱咧，我居舍地里打下的够吃喽。广兴说这一年我思谋咧么，门市上你多上些儿心，把耀祖带好，你弟兄俩打闹的，下来的利水一掰俩半。俺儿这几年跟上我受了制啦，是该多挣俩了，得养家小咧么;我咧，把旧院里收拾葺理一下，咱伺应村里办事的，不见这二年村里有红白喜事都跑外村里的了?咱专做旧的「三八八」席儿，人们这阵儿翻起古来啦。肉山酒海吃腻啦?你说。金宝还是推辞，秀英说:金宝，这些年说实话你也是这居舍的一口子人咧，就依你师父的来吧。那家那人说下甚就甚，不用再推诿啦。能凭信住你。金宝这才应承下来，又说有办事家了提前告他，他打帮下锅切斩。旧院里雇上人折腾了一多月才整点利索。打的霸王炉子，泥用的是坩子泥，为使唤的长些。火是蓝炭火;笼床是木笼、肉墩子是花大钱买的椴木的，按广兴的意思既凡做传统的席儿，家具就得按传统的来，底子得打好。头场儿事就是曹云亭老先生的八十大寿，本来按孩儿们和徒弟们的意思是到城里办的，可是曹先生不，说在村里办吧，一来教亲威四六尝尝咱们的四盘八碗还是那味不是咧，二来给俺铁锁闯闯门市，一村里能打帮多少打帮多少吧!老汉家又委咐广兴:不能太肥厚了，剩下当泔水倒了伤天理咧;也不能耍了水。耍了水是指汤多肉、菜少，旧日办起事有条件差次的下家「急斗」咧。老汉的意思是折中就行，主要是吃味气咧。人家曹先生老汉家还这地热心，广兴更不敢放膪，用的鸡儿是村里户里散养的，猪肉是买的瓮底村的黑猪，提前两天就把金宝唤回来打帮，细细法法地做。到正日子那天客人们有村里的、城里的、还有外州外县的坐了四十几张，分两棚儿开，席儿是按八盘八碗主食熬菜馍馍上的。一场儿事下来人们都喝彩这饭吃得人「如整」，不是那「闷腾肚涨」地，连「简扒脑」二狗子也「拍咂」上口说:「这茶饭还是个儿原来的那味，不赖不赖。」宝生人家经见的多，对四林和广兴说:弟兄们，人家这阵儿都闹农家乐咧，虽说是季节性的成分比较大，可是闹好了也不赖，你们定醒定醒。广兴说:「这我也思谋过，把握不是那来大。」四林说:「宝生哥，这事情吧，指靠铁锁的饭铺『单打一』也闹不成圪节『字样』。你看要把采摘园、体验土窑洞民宿、夏天的地头烧烤这些配套东西跟上还愁咱村里不『宏昌』咧?这是俺的个儿初步设想。」广兴说:「也对，真能闹起来我这零饭、包饭都能做么。那怕客人们不想吃，咱换个办法，就和以前干部们下来吃派饭地，拣干净下家儿派过的，叫人家体验体验这农村的家常便饭。宝生说:「嘿!对的咧。你看客人捎得吃捎得和村里主家『道讗讗』，花钱儿不多三头五十顶至天啦。这一来还能起到城乡沟通信息的作用，城里或再远的人咧近距离体验农村生活，各取所需么。」四林说:「宝生哥这个建议好!这得正经做咧。来我和他连生们商量来。」好事情总是拧绳子的人少，「打阐股」的多，连生父子们见没他们的利水，「涮(算)话」说了多多带少，没弄成。广兴的饭铺也一直是有一日没一日儿打闲仗咧。2018年连生倒了马儿，19年四林上台至这阵儿桃柳村的整体经济才慢慢地缓过来，按四林当初的设想一步步来吧。年时(2021)，广兴指点金宝做的「一品黄金印」在省里烹饪大赛上得了金牌，主料是豆腐，诀窍是在勾汁儿上。广兴对金宝说过:咱们的手艺不能「死把牢捉」，得会变咧。变也是在传统的基础上变，这叫万变不离其宗!广兴今年六十三了还上灶儿咧，村里一茬茬说:狗日的铁锁财迷转了向啦，钱儿有多是够咧?!没说歇歇打兑身子的。广兴笑嘻嘻地说:「以前是为了活，这阵儿是为了爱。这和下棋一样，入了渠道有意思咧。」许汾阳传统的厨艺在「广兴们」手里能越发展越好吧?

May 6, 2023

5. 农家日月

汾阳乡俗，唯有清明才能动土做茅厕，全生家就曩一日做的。邻家赖货会泥活，过来打帮定尺寸，握瓦刀。一早儿，老婆金兰说「动回土么，总得先供献供献吧。」赖货也说瞎应点应点吧，阴天饮毛驴——紧到没「说起」么。(说起，汾阳方言，问题的意思)全生反对他女人爱闹神神鬼鬼地。不!说倒在㞗甚咧!金兰执不过全生的，火得翻番。赖货在旁边就笑，他知道全生的那块样儿，农业社时候和二厮儿「搭角子」当治安、当「照工」，脾气一个赛一个咧。茅坑是「四平窖」的，没用茅瓮儿。一锨一锨湿黄土锸的扬出来，有三尺深的时候随土扬上只「手」来，白的。金兰当下还腿软咧，怕甚来甚，她知道这是刨出「太岁」来了。赖货一看，吓得撂下瓦刀就趏。太岁头上动土，这还了得?!金兰赶紧张罗的煮鸡蛋，裁黄纸，开柜子寻烧酒瓶子。听老人们说，刨出太岁来不怕，先用酒浇上，再供献鸡蛋，烧三柱香，黄裱纸一发送，甚事也没啦。太岁爱喝酒，爱吃煮鸡蛋。中国老百姓，尤其是农村人，对神灵也敬咧也糊弄咧。比如:灶马爷爷，敬不敬咧?敬咧，不敬能供献?糊弄咧不咧?糊弄咧!不糊弄能几颗饧瓜儿就买哄得灶马爷爷每年腊月廿三汇报工作的时候，寡说好不说赖?还有龙王爷，旧日，天旱年景猪羊供献咧，为的是求些儿雨;再求不将来?来吧，把龙王爷神像抬到太阳地里晒，看你下不下!这种乡俗也折射出农村老百姓的处世态度，先敬，你要不识敬了，那我就不客气了。话扯得远了，再说金兰把鸡蛋、烧酒、香纸荷出来的时候，不见太岁的影儿了。全生性子拗，不信这些，锨锸的隔墙撂到粪区上了。火的金兰骂他年纪活到狗儿身上了，属驴的——横刨咧。出了街门儿可粪区上也不见那只「手」，也不知道是狗衔上跑啦，也不知道是自家「走」啦，反正寻不见。村里闲话走的快，何况又这个儿「稀罕」事情，都嚷动了。乱人劝全生不该撂了，该当下用酒浇上，说太岁喝醉就不抖威了，要不了......，说甚的人也有咧，翻轱辘倒戏地，都成了事后诸葛亮了。全生只顾撑起脖子犟，可吃不住说的人多了呀，心里总有些不自在，往后全生家俩口子老是心里「跷跷躞躞」地。(跷跷躞躞，汾阳方言忐忑不安之意)全生跟前有四个厮儿一个女儿，女子最小。当年夏天，三厮儿大期晌午从地里寻草回来，快走到村西门上，肚里疼的就窝穹到那儿。饭时路上没甚人，正好老路生邀的俩羊也回咧，见路上跌的块人，一笼子草在半壁倒的。赶紧过的瞅么问讯，看时间才是全生家三儿。对老路生说:「杨伯子，肚里疼......」。老路生就把人往起搊。老汉家年纪大了扶拖不起来，弯身跑上进村吼全生家的人、寻曹云亭的了。曹云亭来了二话不说，把人翻得爬到地下，叫全生和村里的人把三儿的腿扳展，荷出根三棱子针来，药棉花一捋，朝腿弯里颗筋疙瘩上扎进的，出针就股黑血。曹先生又把三儿奔头、肩膀、脊背、腰、大腿从上到下揉搓了一遍，揩了把自家「奔头」上的水，对全生和打帮的人说:「扶起来吧。」扶得走了没十来步，三儿早和没事人儿地了。人就议论:晶硬晌午，阴阳交接的时候，人的阳气弱，不是跟上『不干净』呀?曹先生背抄的手弯身就训:这不是没情由咧!神神鬼鬼，你见来?!「佬，这病是......?」全生问。「这是『绞肠痧』，算及时，迟了神仙也没救。回的委咐好孩儿，可不敢教吃生冷。」曹先生说。「嗯，记下啦。」全生应承。第二晌，全生提溜的三斤鸡蛋，供銷社里买了俩瓶瓶罐头头给曹先生送过的，老汉死活不要。正好二狗子中了暑买「十滴水」，出来告人说:「全生㞗毛鬼胎，人家曹先生救了他厮儿一命，『鬼精精』地才给老汉㞗三颗鸡蛋、俩瓶瓶灌头。不用说老汉家，我也揉不到眼里。」二狗子是因为全生早些年在农业社当照工捉了他几回，有「圪墱儿」专臭撇咧。(圪墱儿，汾阳方言，指人际关系中的过节儿)没半月，三儿也是晌午寻草回来，干渴燎焦地，金兰一眼不瞅，三儿在门道里趴到水瓮儿上舀起瓢凉水来「咕咚咕咚」地就喝，一瓢没喝完人当下就跌到当地，铜瓢撂了老远。在盛锅上和面的金兰听见门道里「嗬吱倒腾」地，在门道门上一看，赶紧进来把他厮儿扶到怀里就吼煞全生，全生看这架势不对，大撒披头寻曹先生的了。金兰把三儿放下，「圪擞打蘸」地在门道后档底神堂前烧了三柱香，一刀黄纸，磕了仨头，口里唪说。全生引的曹先生进了门，金兰和疯子地给曹先生跪下祷告:「佬，你老人家可长短救下俺三儿......」全生着急得一拨拉他婆娘:「起开!」曹先生圪蹴下一搭脉，又翻起眼皮子看了下，起身摇了摇得脑:「唉，该弄甚弄吧。」意思是没救了。过后村里人说热月黄天从外头回来当下喝凉水，把肺「炸」了。金兰这婆娘人也是脑子乱了，一句话把曹先生弄得悬出不了门子:「佬，这不是嫌曩回俺家给的你东西少，你不给正经看呀?」曹先生听了个真真儿地，弯身定了定神，「金兰，气恼头上，我不和你见过。你怎么......嗨!」「你要觉察少了，这你要甚给甚，只要你救活俺三儿。」金兰坐到也下，哭得肿眉胖眼，呆性性地又递话。这话听得一院人乱撇口。「你悄悄儿地吧!」全生吼喊他老婆。这应时曹先生老婆润莲也在场，老婆家的口也不是让人的，「金兰，你大人树马地了，怎么说出来的话八只手也掴不到耳朵里咧?曩回全生提溜上东西来俺家，老汉家因为不算甚事，没收。可村里你问讯的，俺家是那眼小下家儿?概搭咧老汉会医也他毕竟是人，你顶的神还救不下咧，他就能救下?!」曹先生见人家还出了这来大的事，把他家老婆家一揎，「走走走，回吧，你插甚的口咧!」全生三儿因为是小口，当天就埋了。十五的厮儿，长得「彬挺」地，说殁就殁了，全生俩口子气得在炕上躺了半月。全生在农业社的时候除了当照工，每年四月十一峪道河会、三泉集上偷的当牙行，捞挖俩外快;他老婆金兰三十几上病了一场，吃了曹先生五副药，本来应当好了，可是还鬼妖闹，后来请的瓮底村的师婆四婶儿来给开了五路，说顶上神了。全生开始还反对，后来见管不住，就任由金兰鬼闹的了。人和曹先生说这码事，曹先生不做声，就笑。金兰除了顶神看病，凭上个儿花斑斑地的口还说媒，说男女双方有她家大仙保的，连八字也不用合，怎也顺当，可就比旁的媒人喜钱要的多。村里人说:「当了牙行说了媒，亲戚朋友都不来。入了这行道的人心重咧，不分里外，这俩口子可配对啦。」自三儿殁了，全生老是躲兑和曹先生见面，心里总觉察不自在，纵然是有些儿头疼脑热也是悄悄地到坡底村卫生所买些儿四环素、去痛片儿;曹先生咧，一辈子体面人，叫个女人当人识面戳呛了一顿，当下恼火，可过后一想，还能和个婆娘人一般见识?村里的人自有公论，心里也就不放这码事了。得过年夏天，全生二厮儿先是发烧，俩口子还当感冒，全生又到坡底买了些感冒药，吃上也不顶事;后来连工也不能跟了，浑身软，骨头疼，还时不时流鼻血。引上他厮儿到乡卫生院看病，那儿的医生也说不下个字样。金兰成天下烧纸磕头，半夜三间十字路口发送，也不见好，一日比一日重。起头儿也想进城里大医院里看，又觉察不知道得撂多少钱咧，眼看大厮儿也十八大九二十了，娶媳妇子也得一圪榄子钱呀。靠他俩口子当牙行，说媒顶神看病，大厮儿工上握瓦刀倒也不赖，可冬天就歇下了呀!浑家儿满共有多指项咧?这也不怨俩口子鬼抽圪且，主要是筛筛不小眼眼多么!全生拉下脸来就寻曹先生的，曹先生背上包包要走，老婆家润莲一把就拽住，「还敢看的你?人家闲话说下一世界，好了便罢，看不好你想给人家顶命咧?!」把圪节全生当下弄得站不得站，走不得走。「哎呀，放开!世上兴下医生就看病么，还能管那些?闲吱淡话，放开!」曹先生拨拉开老婆家的手和全生往出走。路上问了问病情，症状，老汉家的眉毛拧成一疙瘩。到了全生居舍，金兰也少意没思地给曹先生泼了盅茶:「佬，先喝上可儿。」曹先生说:「不忙。」赶紧放下包包，先号脉，又问孩儿有甚不如整处。号完脉，对全生说:「全生，跟上我挖药来。」俩人又厮跟上到了曹先生药房里。曹先生说:「全生，赶紧下医院吧。这孩儿的病可不对，打误啦。看西医要能稳住了，我就好下手，毕竟中医来头慢，赶不上病急。」全生站的当地蠢啦，又踅了半圈圈腿软的坐到椅子上。「佬，这可怎咧?这可怎咧?这可......」「哎呀，这应时了你还立不住，赶紧进医院吧。」曹先生着急的脚蹾地。没几天，信儿传到村里，全生二厮儿是白血病。人们都说恓惶的全生舍不得吃舍不得穿，一眼儿心就寻揣的挣钱，这二年倒运事情连赶二三。谁也知道这病但得上花钱多少不用说，人能保住保不住还是两说咧。唉!三年敲铛铛，一喇叭儿吹呀!(三年敲铛铛一喇叭儿吹，汾阳方言指多年积蓄，一朝花光。)二狗子在居舍吃饭时候说:「农业社手里，全生狗日的胜耀的，和公安局里的闻狗儿(警犬)一样，回回儿能逮住我。这回蔫架了吧?!」天香一筷子就刷到他口上:「能做损事还不说损话咧!不害人家恓惶?!」「那怎么金兰笼子底也有玉䵚黍么，他就不翻咧?」 「再说?」天香又一扬筷子。二狗子眼一斜，合住口了。全生黑间回了村里连居舍也没进，照正就去了杀猪的二厮儿家。「怎?孩儿不相干?」二厮儿问坐到炕楞上倾住身子吃烟的全生，烟从他灰白的头发中间扑上来，和着了一样。「二哥，我问你使唤上俩个钱吧。」全生说。汾阳话问人要工钱或者借钱，不说要或借，说「使唤」。这使唤就把自家先放的低低儿地，带上自卑的表情把对方无形之中捧起来，目的是为对方给或借得心甜，汾阳话太讲究、太艺术啦，有研究头咧。「倒过和我，你和旁人也不好张口，得多少咧?」二厮儿问。「俺二嫂也用钱儿。能了......荷上伍佰吧。」全生说。二厮儿应承就给开箱子荷。二厮儿老婆说:「把穿衣镜背后那一佰也给荷上吧，全生这阵儿紧用钱儿咧。」「可不敢，这也美啦。二嫂，你吃药看病也花销咧，俺二哥他也不是砍银棍的。(砍银棍，汾阳方言指人赚钱容易)」全生看了下病恹恹的二厮婆娘，眼里俩瓜瓜泪摆手。临走二厮儿婆娘又教荷上俩袋袋麦乳精，全生死活不要。从二厮儿出来，全生又揣黑黑去了曹先生居舍，把医院里的情况告了一遍。曹先生自始自终没多说话，全生临出门子，曹先生说:「全生，你是块男人，有甚事你可顶住，你要顶不住还能靠金兰?这家人家还得往前走咧呀!多的没啦，把这三佰荷上，添不到斤阖里，添到两阖里。」六张伍拾块的绿票子递到全生手里(那会儿伍拾面额的人民币刚出来，壹佰的还没有)，拍了拍他的肩膀。「佬，收了秋我还你。」全生泪蛋儿「扑啦扑啦」地滴了一脯子。钱在医院里和水滴到海绵上一样，人也没保住。汾阳老话说:能教气破肚，也不敢教哭瞎眼。这是说孩儿们再不听说也叫在的，不敢教白头发送了黑头发。连住殁了俩厮儿，俩月工夫，全生俩口子的头发雪白雪白。村里人们背地里说那就是没把「太岁」安顿好的过。又翻起老话来了。瓮底村师婆四婶儿说他家俩厮儿是老爷山上的童童，觉察阳世三间不好，又回的了;又有人翻闲话说四婶儿说来，那俩孩儿就讨债鬼转生的。金兰拖上身子一气气把供献的堂堂砸了，连写神名的红纸也扯的撂到粪区上。人说金兰原来是假装项神咧。人走到窄处，做甚也没心劲儿了，居舍也不打扫，倒得「平排」地。到秋来，地里锄铲误下事，收成一塌塌。三提五统要的急，除了缴公家的，曷得有自家粜的余粮咧，还饥荒只能靠后啦。女子巧珍儿十三啦，长得丑眉八怪地，金兰看见不顺眼了，老是少好没气地「妨主脑」长，「讨债鬼」短地骂，觉察俩厮儿就和女子妨杀的地，着了急还舒手打;又想到就这一女，再丑也是自家身上掉下来的肉呀，又抱住女子后悔地哭，女子也哭。从那以后，对大厮儿宝宝、四厮儿建建金兰更招护的执意了。天每不明起来给宝宝做一碗掐疙瘩，因为孩儿在工上受苦，早晨吃的如整些儿，不用忍饥挽饿。临走书包里再包上打尖的吃耍、水壶里灌上沏好的茶;赶黑，站到东门上等他厮儿回来，娘母俩厮跟上回;建建在乡里上高中住校，每礼拜三金兰总要打发全生眊看眊看的，老不歇心他厮儿。俩口子执务田里地里，居舍猪羊鸡，林木上梢一步空儿也不敢拉下。好你咧，兑下的饥荒债眼，亲的厚的能靠后些还，邻家别舍的不能呀，常街里巷里打头碰面，人家不说自家心里也着急呢，好借好还，再借不难么。冬天全生和大厮儿也不敢歇的，父子俩一人一辆车子俩笼斗，芦家垣的苹果万户侯的梨，村里贩上卖到城里，赶集上会最远跑到文水，挣俩辛苦钱。恓惶的手皴的迸绽绽咧，连副厚手套也舍不得买。人说「能教日进分文，也不敢坐吃山空」，一年半头上，饥荒还利索不说，还有些富余钱。春期，人给宝宝说下宋家庄金锁家女子，财礼是八千八，全生就发了愁。早些年券起四间窑，没正经葺理，这门儿亲事要对了，里里外外下来又得两万多三万。金锁家俩口子知道全生家俩厮儿，对介绍人说除了财礼，四间窑一间也不能少，旧的也行。擦黑全生耕完地回来，吃了饭点了根烟，靠扣箱圪蹴下和金兰道讗这码事。「借!先借!给宝宝把事办了再说，人在就甚有咧，这建建也说话就顶上事了，还怕甚咧。」金兰说。「把他祖宗的，这阵儿的人这是怎啦，婚姻是过日子么，来不来甚也霸下一世界，就不考虑这是一家人家?」全生说。「快算了吧，一时一样，人得跟上奈何走咧，怨咱没本事么。日子不能长算，细想能愁杀人，走一步看一步，蒙打呼噜瞎活吧。」金兰说。「建建这看是上不成圪节字样，毕业了叫跟车的?捎的学个技术，要能闹上个执照，这二年开车也不赖。」全生问。「挣万金也不教俺孩做那的，看看《山西新闻》上趸下乱儿的那坛场还怕咧。」金兰打了个冷圪碜，四个厮儿殁了一对对，她怕啦。「唉!那走一步看一步吧。」全生扶住圪膝站起身，到柜儿那拧开电视解心焦咧，他家的电视机还是黑白的。全生为他厮儿的婚事上了回太原，他姐姐月英上出学来参加了工作，嫁给庄上张富元。俩口子都在太化里上班。六二年压缩回农村，浑家儿回了庄上，那时候全生豆豆麦麦可没少接济他姐姐。八几年初国家落实政策，富元那人活套，胡迷日鬼浑家儿又去了太原，孩儿们也都有了工作，俩口子刚退休，日子还不赖。全生从太原回来，身上带的他姐姐、姐夫借给的三千块钱，当下不用，金兰到乡信用社里存成活期的，多少能得俩利息，庄稼人的钱恓惶得从牙缝里算计，那可是一分就一分咧。除了借回钱来，还有一好消息:他外甥子修理�招人，主要是修理汽车，问建建愿不愿意上的，那活计除了油些儿，可是能学个技术。全生当下就应承:「还有那好咧。」遇上个茬口做不做先号住么，当时全生是这地下想的。等建建回来全生说:「建，原来爹爹想叫你跟上西头生生的车学个技术，你妈又怕『戳拐』，不教学。这不是太原你哥哥们厂里招人咧，学的修汽车，管吃管住，一月150块。学成能顶上把手工资再涨。你哥哥在那儿管技术的，能照应上，大人们也歇心。咱居舍咧就那几亩地，我捎办就做了，连你哥也用不着，更用不着你做甚，还不胜凑年轻没成家，学个手艺，人家说『家有万贯还不如一艺随身』么，你看怎咧?建建说:「行喽。」金兰给把铺盖、替洗的衣裳准备好，临走那一日早晨金兰对她建建横委附了顺委咐:「孩儿，出的眼活腿勤些儿，不敢死相;和人不能白说话，得唤人家个甚;学手艺断不了受气，咱吃皮耐厚些儿，哄杀人的不偿命么;黑间睡觉盖好，后心上不敢着了凉.....」建建说知道了知道了。全生在半壁说:「唉呀，一拃远的路，倒像出国。走吧，走吧，人家四林的摩托还在门外等的咧!」建建上了四林的顺路摩托进城坐汽车的了。金兰在门前看的她厮儿不见面儿了才回了院里，挽起围腰揩泪:「恓惶的俺孩儿没离过大人......」全生不耐烦了:「不歇心你不会跟上去?!」金兰就恼:「说的那砍椽话，不是你身上掉下来的肉，你不心疼哈!」全生火的一挒身子，背抄手上了街了。净一年全生俩口子掂掂算算，把他们住的四间窑门面上用水刷石抹出来，又接出穿廓来。宝宝的亲事他们得提前支预。九月里，介绍人又传话，金锁家说来，结了婚单另开过，兑下的饥荒年轻俩口子不承担，因为孩儿们是新立人家，底子薄。男方要行就大致先定下来，教孩儿们处的。水打门前过，全生咬牙应承下了。把介绍人送出街门的，全生对金兰说，俺这是耗上心锤儿上的油焙烙饼咧。坐到穿廊圪台儿上蔫塌地。原来打点的是新媳妇子过门，添人进口，浑家儿扭把住打帮的建建也成了家，俩口子就歇心了。谁知道迸出个这事来，唉!办过一个说一个吧。细算一下，给大厮儿娶过，且不得还完饥荒，就接上四儿啦。反正这有天没日头的日子经熬咧，好赖不敢凳空儿。金兰站到穿廊底瞅住全生干巴巴地的肩膀，脸上『凄呱呱』地，没话，又能说甚咧，受吧!院里静雅地，「锤敲虫儿」吼得「吱吱吱」地。(锤敲虫儿，汾阳方言，指蟋蟀)霜月里开媒帖帖，问讯门头根底，腊月初几儿连定带送钱，腊月十六给宝宝娶过媳妇子。居舍的存项、建建捎回来的一千一百块钱打刮了个光油地，还有七千六百块钱的饥荒。建建孩儿「钻气」(汾阳方言，做事肯琢磨，爱动脑)，学了五个月就不挣学徒的钱了。每月370块，除了必要的花项，挣一分攒一分，那孩儿「仔细」。(汾阳方言，在钱财上节俭)全生和金兰搬到老院里住，两间旧窑，风门儿有些走扇，葺理了葺理，居舍简单打扫打扫能凑乎住。汾阳乡俗，新人九天上当婆的要给新媳妇子做一条「收九裤」，金兰装了一百块钱去了村西新人房里。巧巧正打扫穿廊底，听见街门想，见是她婆进来了，赶紧招呼:「妈，快到居舍暖和暖和。」「宝宝咧?教他打扫么，把俺孩儿『土呯生火』地。」金兰笑上说。「宝宝刚出的一阵儿。」巧巧放下笤帚，婆媳妇进了居舍。「巧巧，今儿你们九天了么，按乡俗大人应当给个收九裤，居舍倒有俩疙瘩「材地」，怕老气。给你一百块钱，甚时兴俺孩儿看的买的吧。」(材地，汾阳方言，布料)「不用了妈，你们留得花吧。」巧巧不接。「孩儿，接起，这是讲究，敢是嫌少咧?」金兰将她儿媳妇子。巧巧这才接起。「妈，还有桩事情要和你说咧...」巧巧起了个头，金兰心里就「圪噔」地一下。「结婚前俺家大人对介绍人说不担饥荒，你们也一年大出一年了，还有建建没成家，到时候又得一凸钱，肯定又得求借。但兑下外债，指靠大人们有多少力量还到甚会儿咧?我和宝宝商量来，他挣下的还是在一搭儿里，不用分的那来清，咱浑家儿扭把住给建建办过，你们也就头轻了。你说要剗顾罗我们，居舍的饥荒赤手手儿不管，到时候街面儿上怎看我们咧，人活的就块体面么。至于俺家大人咧，不用管他们，毕竟结婚前谁家大人也是替孩儿们考虑，这你们也应当理解。这阵儿就由我咧，自家的日月自家过吧，不用教街面上笑话咱家。」且不得巧巧说完，金兰坐到炕楞上「呜呜」地就哭。巧巧赶紧问:「怎啦咧，妈，怎啦咧?」金兰说:「孩儿，我是高兴的，俺孩儿是个明理的好媳妇子。唉呀，你看俺在俺孩儿们居舍哭撇流水，不吉利捣怪地，你看我这不值钱毛病，你看......」金兰一股劲儿责怪自家。巧巧说:「快不用多心，咱们是自家，不讲究那些。」巧巧瞅住她婆出街门的后身子，害老婆家恓惶咧，殁了俩厮儿，那是剜心割肉的疼呀。这些年还要扎挣得过日子，不容易咧。咱再随大流不担饥荒，良心上过不的呀。看看一村里有拴家娶过的媳妇子，结了婚一分的饥荒也不担，有拴浑家儿挣下的一场儿婚事就打刮了圪节光打净，有拴捱上腰疼还得跟小工还债咧。村里的人给他儿媳妇子起了个儿外号，「碱子水」，意思是不怕你油水大，能涮得干干净净地。金兰想到这儿，觉察街上也比闲常宽了，天也比往遍家蓝了，走开脚步也比平日轻快了。金兰把儿媳妇子的话对全生说了一遍，全生也高兴地说可算娶过个明理媳妇子啦。又对金兰说:「多支预个儿吃喝，人家刚进门，吃喝上不敢教受制。居舍还有多钱咧?赶三十给孩儿们伍佰，刚结婚，正月里行门出户用钱处多......」金兰说知道啦，知道啦，我敢「老翻」啦?!实际上金兰也愁咧，居舍现有的就孩儿们结婚收的俩礼钱，除了过年开派、正月里出门，一年的行头答礼，紧要还的外债，开春地里的种籽、化肥也是开支不小，听说过了年浇一亩地15块涨成20了。不当支书了还管水泵的连生爹「卖炭的把住黑价钱啦」，水费一年比一年高。自家有2亩地能浇上，遇上旱年景，浇一水不抵事呀。这些她都得操心，铺排。(卖炭的把住黑价钱，汾阳方言，形容垄断性的行业价高。)「清明前后，点瓜种豆」，全生种了三亩西瓜，清明跟前在河滩里「壕」下沙铺地，(壕沙，汾阳西乡农民在禹门河滩挖坑筛沙，是一项收入，今已不见)谷雨时候三亩瓜都种上了。铺沙、打掐、压条全生俩口子都做的细细法法地。曩年子年景不赖，头棚瓜下来打发宝宝给他丈人家送了两笼斗。全生卸了一小平车，推上进城卖的了。在西门那儿不到饭时一车瓜卖完了，见销路不赖，赶紧推上车到地里又下了一车儿，这桃柳村的铺沙西瓜在汾阳就出名儿咧，全生在斤称上也憨厚，推到幸福街那儿一时三刻都卖了。在瓜庵子里替下照瓜的金兰回做饭的，儿媳妇子「发孩儿」吐倒圪哕顶不上事。攒点了一下，今儿两车儿瓜卖了二百来块钱，接这算计三亩地除了最后「拉蔓」的不算，卸上两棚瓜，除抛尽落个三千来块钱没问题。搭进的人工?算得倒细?农村人还怕出力?「劲是奴才，使尽又来」，这不能打进的。全生圪夹的根「锦花」烟揉上两条腿这地下想，村里离城十里，太阳晒得「晴油酽」地，跑俩来回四十里地咧，不乏?第二天进城卖瓜悬卖出乱子来。人说「庄稼佬儿不用问，人家做甚咱做甚」，天气热了卖瓜果的同行也多了，有自家种的，有贩上卖的，在北门教育局那儿摆的一溜，全生也凑红火儿把车儿支好。刚揩了把得脑里的水没吃了半根烟，见贩贩们一泡乱「来啦，来啦」，发动三轮的、推车子的慌子趟子和乱了营地，跑了圪节干净。全生还纳闷儿子咧:怎啦咧?这是，躲日本人、勾子家咧?随霎开过辆「蛋蛋车」来，后头还跟的辆工具车，车上写的「城管」，下来几戴大沿儿帽子的人。「谁教你在这儿卖来咧?咹?没收，没收!」一圪节「大沿帽」吼喊，一摆手几大沿帽过来就要抲西瓜推车儿。「好你们咧，这是要怎咧?我这犯了甚法啦咧，不害受苦汉恓惶?」全生一脯身子护住西瓜按住车儿，撑起脖子争辩，车帮子上的铁皮把指头劙开一绽，血污画淋地。看红火的人围下一疙瘩。「嗨，这狗日的还待有理咧!」一块年轻「大沿帽」见他拦挡，展手就挆了全生圪节刮子，打的耳朵里响得「日儿日儿」地。全生想当年在农业社当照工治安也是吼山喝令的下家，遇上不尿他的人也舒过手么，甚会儿受过这气咧。汾阳老话「蠢汉恼了，油锅溢了」，意思是不好收救咧。 「老子日你祖宗的......」全生抓起称锤儿来就要砸。 「这是做甚咧?」他的胳膊给人拽住了。一看是他厮儿住院时候的内科主任张大夫，「早就等上你不来，是在这儿和人家们心烦咧呀?」张大夫给全生活眨眼。「我是，我是......」全生当下不知道说甚就对了。「你是甚咧!快悄悄儿地吧!」张大夫暗地来捏了下他的胳膊。「哎呀，这俺家亲戚，夜来说下今儿给我送西瓜，「不执务」和咱的人误会啦，弟兄们多担待些儿哈，庄稼人没礼体......」张大夫对「大沿帽子」们解释。(不执务，汾阳方言，没料到，意外)「张大夫，这你家亲戚?不知道哈，你看看这事闹的，我们也是执行公务么，哎，说开就没事了。」一来是张大夫医术高明，社会上认的人也多，约摸「大沿帽」的头儿也认的，买账咧么;二来是打了全生圪节刮子，一堆人都瞅见了，怎也觉察不合适。张大夫推的车子和全生相跟了圪节儿，对全生说:「老李，到我们医院宿舍来卖吧，来我和门房里打个招呼。」全生问清楚地点，张大夫骑上车子参前走了。在医院宿舍有张大夫打帮，邻家们你家三颗他家俩颗卖的不少。全生单另切开一颗叫人免费尝，人们尝见好吃，剩下的都基本卖完了。张大夫也买了俩颗，叫全生称。全生死活不，「哎呀张大夫，今儿你可帮了大忙了，尝我俩颗瓜，那是理当应分的。」「咱庄稼人不容易咧，快称吧。再说这圪节甚事咧说了俩句话么。」张大夫不应承，「老李，以后不用到街上摆的，惹麻烦咧，你去厂矿宿舍来，那儿管的人少，东西好了也卖快。」张大夫给全生指了根做买卖的路。凑全生给旁人过称，张大夫撂下伍块钱，抲上西瓜在一排楼前拐了弯儿，等全生撵过的见有几个楼门儿，也不知道人家在曷一里住。晌午回的和金兰一道讗，金兰气得骂:「打五六十的人刮子，一味能下了手，贼狗日的害『掉骨疔儿』咧，好死不了。」又对全生说:「不赖咧，遇上个儿张大夫，世上还是好人多呀。进城再遇上给人家抲上几颗瓜儿。」(掉骨疔，又名脱骨疔、骨疽，四肢未端溃烂的病)全生说倒给来，人家贵贱不要么。「等不忙了到福生家给张大夫打上二斤香油，这是个儿稀罕的。」金兰又委咐全生。霜月里(农历十一月)巧巧添下孩儿，熬磨了多年的全生俩口子总算长出了口气，又一辈辈人，又是个厮儿，「怀里有块屙屎的，坟里有块烧纸的」，庄稼人家传宗接代的思想还是相当浓厚的。亲家侍候了半月，居舍忙走了。金兰早就「圪恋恋」地想成天招扶儿媳妇子孙子了，这下正好，调花调样给巧巧做的吃，鸡蛋甚们吃腻啦。营养能跟上，奶奶足，孩儿大人吃得「胖牛」地。孙子做满月，当院放的桌子，红蜡一对，黄香三柱，有五碟圆馍，五碟碟「小摆」，面羊一个，一疙瘩豆腐，一刀猪肉，红纸裹一圈的双棒棒葱，蒸的面羊在当中，羊头朝坡底娘娘庙上供献。因为头一孙子，添人进口，全生主张大过，打的霸王炉子，撑棚搭帐，亲戚朋友坐了二三十张。全生有全生的想法，早几年流年不利，可这二年又娶媳妇子，又有孙子，教外人看看这家人家没给日子弄塌火，又爬挖起来了。那阵儿不存在借办事收礼，主要是有亲朋好友人出人进，说恭喜的吉庆话，图红火热闹，是朝人宣示活人过日子的心劲儿。按这阵儿话来说，这是农民最朴实的理念，要的就这个仪式感!(小摆，汾阳方言中水果供品)不满月地里全生块公伯大人不能到儿媳妇子「卧房」里的，寡听金兰说孙子「戚踏」的多咧。过满月那日儿金兰抲的孙子给全生看，「吼爷爷，宝贝吼爷爷」。孙子真是宽眉大眼，也不打生，朝住全生「忽溜忽溜」地看，还笑。全生逗孩儿说:「看宝贝喜欢的。」见孙子和殁了的三儿小时候「剥脱脱」，喝了俩盅酒，执掌不住，当下泪蛋儿一脸「看俺孩儿亲的，看俺孩儿亲」。金兰说:「俺孩儿是这居舍的『红家火燕儿』，谁见了也爱得不行。」全生的泪还是收不住。(红家火燕儿，汾阳老话，指孩童少年能调动家庭欢乐气氛，可能源于生活中的居所住上燕子，带来好的运气。)和金兰相好的婆娘们知道全生心里想甚，有脑子快口快的说:「贼狗的全生『烧脖头』这是想说儿媳妇子亲咧吧?!」一居舍人就笑，全生也绷不住「哧」地笑了。伤心事给跌凉遮过的了。(烧脖头，类似普通话「扒灰」之意)。建建正月初十临上太原告他妈大，说太原他二嫂添下孩快上班的了，腊月里他大姑捎话教大人们给踅摸个伺候照孩儿的，工钱随行就市。全生应承说告告你大姑，咱巧珍儿就现成歇的么，有自家人，大人在孩儿身上还歇心咧，工钱咧，钱不钱吧，都是自家。告你大姑，爹爹过了十五就上的了。正月十九，全生裝的还他姐姐的三千块钱，包了自家烧下的七块饼儿，荷的十来斤核桃，相跟的他女子巧珍儿上了太原。他外甥子问全生，说建建和厂里开票的块女子找的对象没告你们?全生说没么，建建还小咧，才刚二十二，你也劝劝建建，咱居舍底子薄，万一对了荷上甚办咧，再缓上二年吧。在太原住了一黑间，又委咐了回他女子眼里有活计的，口甜些儿......。赶黑回了汾阳。建建的婚事是一年以后办的，媳妇子唤个丽英，老家是运城的。大人们在太原也是老工人，上头有一哥哥，一姐姐。俩口子结了婚就在太原赁房子住，说打点在外头发展。下一步建建和他妻哥准备自家闹修理厂，看那情形不赖。全生俩口子愁的就他女子巧珍儿。这女子可小长得丑，要说全生和金兰的眉眼也不丑差呀?可能是取了他俩口子的不足处了。按村里二狗子的话说长得和外国灶马爷爷地，还没他家的「巴克夏」(猪)好看咧。猴时候黄毛赤焦不起眼尽孩儿们欺负，人家要不说颜值咧，眉眼生好了也吃香咧。和巧珍儿能处到一搭里的就杀猪二厮儿女子艳艳，西头福生孙子女美莲、狗狗家女子文英几个人。在太原他姑舅哥哥家招护了几年孩儿，捎得做茶打饭。后来孩利索了才回来。到了嫁的年纪了贵贱没个对巧的，不是她看不下人家，就是人家看不下她，人家看不下她时候多。有回媒人给说庄上的一猴厮儿，人景也不赖，一打问，门头根底有说起咧;秋来给说的一，会修电器，人也精干，可就一条腿是残坏的，巧珍儿也没同意。当妈的劝谏:「孩儿，差不多就行啦。瓜地里拣瓜，拣得眼花，人家虽说腿有些毛病，可是脑子活泛有个手艺呀。这咱娘母们关住门子的话，咱的人景也不是太打眼，然凑......」「我是眉秃咧?眼瞎咧?!一辈子的事情没合心的死也不嫁!」且不得金兰说完巧珍儿顶的她妈「噌噌」地。「鬼女子，牙关里酿上狗粪啦?吃上炸药地。正经和你说么......」(牙关里酿狗粪，汾阳方言，指说话嗓门大、刺耳)「不听!不听......」巧珍儿一连声儿出了门子了。 「唉!这俩猴妈猴爹......」金兰坐到炕头起长出了口气。刚开始介绍人不说踢塌门槛子可是也不少，赶后来人就少了，再往后没人朝问了。婚姻不顺打克的巧珍儿一说相对象就基本知道结果了，眼看相好的一茬茬艳艳、文英、美莲都嫁了，嫁的早的文英孩儿也卧到炕上了，自家还孤鬼地，心里不由得塌气。有时候又觉察心里多少有些儿底气，因为有回她爹牙疼，她给买药的，曹先生老婆家问巧珍儿没个对巧的咧?巧珍儿说没咧。曹先生笑嘻嘻地说:孩儿，不用着急，俺孩儿的婚姻不在这儿。再细问，老汉揣上胡才剗笑，甚不说了，着急得润莲说老鬼，好人不说半句话!老汉笑得哈哈地。五月初几，建建捎信儿教巧珍儿和她妈到她大姑家走一遭，说有门儿亲事要商量咧。娘母俩就上了太原。去了才知道是她姑舅大嫂的远亲，北京人，俩口子都刚退休，跟前就这一厮儿，唤个京生，人也全环，就眉眼丑，找不下对象，托亲戚四六给踅摸的，她大嫂就想起巧珍儿来了。一看照相，确实丑。你说这人吧，都是双眼单鼻子燕儿窝朝后，安顿不对就不生好，和巧珍儿倒有些儿夫妻相儿，就应承下过俩天见面。五月十二，她姑姑电话打到四林家，传话说人家京生和他妈第明来汾阳咧，意思是教居舍有个准备。四林老婆改梅问金兰:「大嫂，这是给巧珍儿说的对象吧?」金兰口敞，说男方是北京的，如长尽短告了一气。改梅说倒是不赖，就远了些儿，没个照应。把改梅送出门的，金兰不由得眉心里又绾了颗疙瘩，你说这桩儿婚事要对了，嫁上这来远，俩口子盆盆碗筷能断了磕碰?万一受了屈连个说出也没。没个对巧的大人着急咧，有个对巧的罢，这是又牵下条儿心。人不得十全天不得圆，看孩儿她的命吧。五月十三，老爷磨刀，该下雨的日子。全生在院里看了看天，口里嘟喃:唉，把他的，又干磨咧。这二年雨水少，他们就二亩水地，剩下的六亩三分都是旱地。倒说上稍行情不赖，开了春，核桃树刚出芽子，跌了场雪，今年的指望看这是落空了。正瞎思想咧，听见街门儿外汽车停下的声音，他就往出走打暸的，他姐姐、外甥媳妇子相跟的京生娘母俩进了院了，最后进来的是开车的。全生赶紧把人家们让到居舍，金兰就给沏茶递水。京生人丑归丑，可是说话人家倒是大大样样地，没走绽;京生妈也知文说理，道讗中间说年轻时候还在祁县下乡插过队，按那样不像厉害人。巧珍儿和京生也能搭上话，新社会了，也不用和旧日地碍口识羞。时分不大，村里邻家们也进来闲窜，得见信儿给巧珍儿说的对象来了，看看是个甚眉眼咧。天香回的闲道讗，说全生女子说下的对象丑是丑些儿，可是和巧珍儿倒也般配。二狗子说:金砖配玉瓦，瞎驴配瞎马，咱罢要怎咧。天香一只眼有毛病，闲常最忌讳人说瞎，弯身就寻锥儿，二狗子凑门子还没关住赶紧趏啦。晌午，全生俩口子待拢的人家们吃了饭，不管成不成吧，人家们远路来的，处朋友还不处了咧?赶后晌走，京生主动把他家的电话号码留下，对巧珍儿说有时间给他打电话。那阵儿手机还是八九千成万、满大街BB机的时候。电话道讗了仨多月，俩人越说越对缘法。收了秋，京生大人打电话说请巧珍儿大人到北京「窜的」。巧珍儿相跟的她妈，太原她大嫂去了趟北京，顶「相火宅」咧。(相火宅，汾阳婚俗，婚前女方大人到男方家做客，看男方家境、人品，带有考察意思)。回了汾阳金兰告全生说鬼上是北京市的，大兴县黄村镇的。去天安门窜了一回，坐车也得一阵儿咧。京生条件也不是太好，妈大是下了岗的，还没安置咧，浑家儿他爹摆的个摊摊，京生在镇办企业上班，他妈在居舍拾零星。住处倒不小，七间北房，东三间西三间厢房，一宅大院。这就长钱处。悄悄儿地和你女子说，那家还嫌我眼窝子浅咧，一路上有人家她大嫂，我不能说甚，你可得好好劝劝咧，瞎马认住一根道了，有甚贪头咧那是?嫁上这来远，要受了制，说没说处，告没告处，后悔也迟啦!那龌龊孩儿说不醒!究竟全生俩口子没说下巧珍儿，那女子就一句话:嫁的远些儿，离的闲话远些儿。巧珍儿嫁给京生了。从巧珍儿嫁了，金兰心里就没展妥过。嫁上这来远，当紧给人家挼不成一团团呀?吃喝上习惯?女婿子对待好呀?婆公不「放眉燥眼」呀?人家女们嫁了隔二屏三能眊看大人，鬼女子嫁上这来远，想家要回来也不方便。孙子不在怀里时候，金兰老是这地想。嫁了半年满共打了俩回电话还是四林媳妇子捎的话咧。巧珍儿在大人手里大人就倚靠惯了，做茶打饭是把好手。见周围尽动工的，调动起她婆公来，三间东房把后墙打通，按上门窗就开了饭铺，专卖家常便饭。不用说，买卖还待宏昌咧。后来京生也辞了工作，到饭铺里打帮，各人分工明确，反正是大年初一吃角儿——没外人，浑家扭把住赚钱。全生眊过他女一回，见女子还上灶儿咧，说:汾阳熰不下脚面到这儿熰来了?言下之意心疼女子咧。「我愿意!早地长得丑，再要嫁的穷了，不用说邻家别舍，亲戚四六也看不起你来，总得有一头咧。自家的日月自家熬，靠谁也不如靠自家。」巧珍儿跟了她爹的性格了，认准的事鞭打不回头。全生回来告金兰，说孩儿们开了饭铺，女子上灶，做出来的东西味气好，买卖也不赖，离娘孩儿自识业呀。金兰着急地说:「瞎好八赖你也打帮上俩天，烧锅燎灶地也不苦轻咧。」「这话说的，女子指挥人家婆公得圪劲地。咱说人家亲家忙，女婿子也忙，搜寻的做活吧?女子说爹爹你坐下喝水吧。你说咱净受了一辈子，成天手不识闲，霎住到女儿家，见人家们各忙各的倒像一系，咱当爹的倒像外人。住了俩天当白吃饱没意思，回吧。唉，女嫁是外人，一圪星儿也没说错，不过看这情形，孩儿们的日子能走到人头前，女子身上我就歇心了。」「净瞎说，咱女子觉察你坐一路车身上乏燥，教你多歇歇么。」金兰说。「起五更，睡半夜，钱有多是够呀，差不多就行了。没听人家说?男人有钱就变坏。挣下多少咱女子能执掌了呀?」全生刚说完就「呼噜呼噜」地打起鼾睡。「咱女婿子不是乃人!」金兰不爱听，鬼女子，就说能给自家做了主呀?想到这儿，她心里又挼成一团团了。2001年，巧珍的饭铺开了一年多，不开了。一来是她有孩儿了，她婆说成甚也不教开了，怕油烟对胎儿不利;二来是大兴县改成大兴区了，到处搞基建，她们的房子也拆了，国家补偿了五套楼房。她俩口子住一套，公婆住一套，剩下的三套赁出的得房钱。2002年京生开的车送巧珍儿和孩儿住妈家，给了四林婆娘一身衣裳，四林一箱五粮液，补敬人家的人情，「那会儿和你通话就用的四林叔家的电话，算咱们半个媒人呢，用了人家多少话费，人家可挂口没提过。」巧珍对京生说。「您当家做主。」京生憨厚地笑。又送了曹先生俩口子俩盒儿「京八件儿」点心俩瓶茅台，曹先生说:「孩儿，这贵滋滋地，重啦，重啦。」巧珍儿说:「大爷子，那阵儿有你的一句话，可给我宽了心，定了主意了，没有瞎把自家嫁了。」又道讗了一顿闲话，临走老先生说:「好!俺孩儿们的心意，我就收下他!没想到老鬼的俩句闲话还值钱儿咧，哈哈哈。」曩年子大年下，宝宝浑家儿，建建浑家儿，巧珍儿浑家儿都在一搭里过的。人说家有十口，赛如狼吼，看住这「红河黑海」地的一大家，全生俩口子总算长出了口气。(红河黑海，汾阳方言指家庭人口多，日子过得好)早晨饭的桌子上，建建搬起酒杯子来祝大人健康，宝宝俩口子祝春节快乐，京生会说，把大人小孩儿都祝到了。金兰搬的杯健力宝瞅住全生说:「老鬼，净孩儿们说咧，你也说上俩句呀!」全生说:「孩儿们，爹爹块农村人，文化咧没文化，说不下块甚。有俩句话俺孩儿们记住，一是人活到世上，甚事也遇咧，心锤儿上要能扎住刀子，不能塌气(叹气)，一塌气人就没主心骨了，人活一口气，全耍气撑的咧;二一块是，过日子要会过，该花的，万金出手不眨眼;不该花的，一分也不迸!这才能过好日子咧。这我要说俺女子咧，你们的日子才松宽了，可不敢学的大手大脚，听见啦?!来，孩儿们，同意我的话，干!」京生一舒大拇指头，「爸，您圣明!」新年的太阳照到门道桌子上，碰杯的声音，浑家儿的笑飞出老远。庄稼人家又一年的日子开始了......

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What is 晋语汾阳方言系列小说之《紫华山下》?: 汾阳方言《紫华山下》系列原载「汾阳方言微信公众号」，是王羽钟先生创作并亲自朗读的方言文学作品。是继《山乡故事》后的又一力作。人物题材更加广泛、鲜活。用语更加地道、老练。
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