Perché il ferro ha conquistato il mondo? Come ha fatto la plastica a rivoluzionare la nostra vita quotidiana?
La mente curiosa è il nuovo podcast dell'Accademia delle Scienze di Torino che ti invita a scoprire i segreti nascosti dietro le cose più comuni. Ogni episodio è un dialogo appassionante con i nostri esperti, dove scienza, storia e attualità si intrecciano per svelare verità sorprendenti.
Dal 25 settembre 2025, la prima stagione ti porta in un viaggio straordinario attraverso i materiali che hanno plasmato la civiltà: ferro, plastica, vetro, cemento e acciaio. Non sono solo "cose" – sono i protagonisti silenziosi delle rivoluzioni che hanno trasformato il modo in cui viviamo, lavoriamo e sogniamo.
Scoprirai come un pezzo di metallo ha fatto nascere imperi, come una molecola di plastica ha cambiato la medicina, e perché il cemento racconta storie di potere e progresso che non immagini.
La curiosità è contagiosa. Lasciati contagiare.
Ascolta La mente curiosa e cambia il modo in cui guardi il mondo intorno a te.
Il clima della Terra è sempre cambiato, ma mai così in fretta. A preoccupare sono in particolare tre aspetti: la velocità di un riscaldamento dovuto soprattutto alle attività umane, la tenuta degli ecosistemi che finora hanno assorbito metà della CO2 che emettiamo e un'informazione ancora troppo incline al sensazionalismo. Siamo davvero vicini alla catastrofe, o abbiamo gli strumenti per evitarla? Ne parliamo con Antonello Provenzale, Accademico delle Scienze di Torino e Direttore di Programma della Fondazione di Ricerca CIMA.
6 Feb 2026
L’acqua che cura e l’acqua che uccide
L'acqua è vita, ma può anche diventare un problema serio per la nostra salute. Contaminanti chimici, batteri e persino microplastiche minacciano la sicurezza di quello che beviamo ogni giorno. Ma come è possibile garantire acqua davvero sicura per tutti? Serve un approccio nuovo che unisca salute umana e tutela dell'ambiente. Ce ne parla Fabrizio Bert, Professore Ordinario di Igiene e Direttore del Dipartimento di Scienze della Sanità Pubblica e Pediatriche dell'Università di Torino.
23 Jan 2026
L'acqua che nutre: una risorsa da ripensare
In Italia, soprattutto nelle zone pedemontane, l'agricoltura si basa da secoli su un'abbondante disponibilità d'acqua per irrigare. Non si tratta solo di aumentare i raccolti: l'irrigazione ha plasmato il nostro paesaggio agricolo e reso possibili quei prodotti tipici che caratterizzano la nostra gastronomia. Ma il clima sta cambiando e questo equilibrio è in pericolo. Come salvare questo sistema? Ce lo racconta Carlo Grignani, professore di Agronomia e Coltivazioni Erbacee all'Università di Torino.
14 Jan 2026
La musica dell’acqua
Una si muove per onde fisiche, l’altra per onde sonore. Questa “parentela” si è tradotta in un fecondo rapporto creativo: immagini, colori, movimenti, infatti, durante i secoli hanno trovato riscontro nei suoni. Con Paolo Gallarati, già professore ordinario di Storia della musica all’Università di Torino, scopriamo come l’acqua, e da lì la scienza, sia stata fonte di ispirazione per i musicisti.
31 Dec 2025
Cibo, fiumi e città: la lotta tra uomo e acqua
Il rapporto tra umanità e acqua è complicato. A renderlo tale sono in particolare tre fattori: la pressione della produzione alimentare sulle risorse idriche, la fragilità dei fiumi di fronte alle azioni umane e l'impatto delle città sul ciclo naturale dell'acqua. Come fare per mantenere e ripristinare il nostro legame con quell’elemento vitale? Ne parliamo con Luca Ridolfi, Accademico delle Scienze e Ordinario di Idraulica e Meccanica dei fluidi al Politecnico di Torino.
23 Oct 2025
Il cemento
È il materiale artificiale più utilizzato al mondo e uno dei principali responsabili delle emissioni di CO₂, delle quali rappresenta circa l’8% su scala globale. Se oggi ragionare sul cemento è una priorità cruciale per la sostenibilità ambientale, è importante però farlo conoscendo il materiale, anche sotto il profilo storico. Lo facciamo con Admir Masic, professore associato all'MIT, il Massachusetts Institute of Technology.
16 Oct 2025
La plastica
"E mò? E mò... Moplen!" Ricordate lo spot di Gino Bramieri?
Simbolo del boom economico, la plastica è arrivata ovunque: sulle nostre tavole, negli ospedali, sugli aerei. Ma anche nei mari, nei cibi, nei nostri corpi. Come siamo arrivati qui? E soprattutto, possiamo , vogliamo uscirne? Con Guido Saracco, Accademico e professore ordinario al Politecnico di Torino (di cui è stato anche rettore) esploriamo la storia e il paradosso del materiale che ha cambiato in parte il Novecento e rivoluzionato molte delle nostre abitudini.
1 Oct 2025
I metalli
Danno nome ai periodi della storia dell’uomo; hanno alimentato guerre e permesso lo sviluppo dell’agricoltura; hanno determinato l’invenzione della stampa, con la relativa diffusione del sapere. Oggi, con le terre rare, innervano la nostra tecnologia. I metalli hanno forgiato l’evoluzione dell’umanità: lo racconta Livio Battezzati, professore onorario del dipartimento di Chimica dell’Università di Torino e Socio dell’Accademia delle Scienze.
25 Sept 2025
Il vetro
Nato per caso da fuoco e sabbia, è diventato un elemento cruciale per lo sviluppo dell’uomo. Dagli occhiali ai cannocchiali, dagli specchi alle lampadine, ha cambiato la vita di tutti noi. Oggi, tra fibre ottiche e tecnologie avveniristiche, il vetro si conferma materiale unico e "immortale". Salvatore Coluccia, professore emerito di chimica all’Università di Torino e Accademico delle Scienze, ne racconta l’avvincente storia.
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