Neste PodCast apresentado pela Eloisa Cola e Ariel Silveira, especialistas em gastronomia e negócios, eles ensinam do básico ao avançado como ter sucesso na Confeitaria.
Negócio de Confeitaria
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Neste PodCast apresentado pela Eloisa Cola e Ariel Silveira, especialistas em gastronomia e negócios, eles ensinam do básico ao avançado como ter sucesso na Confeitaria.
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🇵🇹
Publishing Since
10/2/2020
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Recent Episodes
June 13, 2022
#19 NÃO OLHE SÓ PARA A CONCORRÊNCIA | Podcast Negócio de Confeitaria
<p>Se você faz algo bem feito, não tem como evitar outras pessoas te copiando. Só não pense que esses concorrentes são inimigos!</p> <p>A gente sabe que trabalhar com criatividade pode ser difícil.</p> <p><br></p> <p>Se inspirar em bons profissionais, na verdade, é algo bom de se fazer. Não ficamos presos às tendências, conseguimos aprender as técnicas e ter ótimas referências para criar uma identidade única.</p> <p><br></p> <p>É sobre esses conceitos de imagem da marca que iremos falar neste podcast!</p> <p>Alguém já copiou algo que fez? O quê? Comente aqui!</p> <p><br></p> <p>Beijão da Elô!</p> <p><br></p> <p>Inscreva-se no canal do Youtube e acompanhe tudo o que acontece em nossa cozinha.</p> <p>• Inscreva-se no canal: http://bit.ly/eloisacola</p> <p>• Conheça nossos treinamentos e cursos: https://eloisacola.com.br/links/</p> <p>________________________________________________________</p> <p>Acompanhe a gente nas redes sociais!</p> <p>No Instagram: http://instagram.com/eloisa.cola</p> <p>No Facebook: https://www.facebook.com/eloisa.cola</p> <p>------------------------------------------------------------------</p> <p>• Contato • contato@eloisacola.com.br</p> <p>--------------------------------------------------------------------</p> <p>Direção, Edição e Produção: Pedro Trevisan</p> <p>Diagramação e Design: Rafaella Brizotti</p> <p>Roteiro: Celinne Nishimura</p> <p>____________________________________</p>
May 30, 2022
#18 PESADELO NA COZINHA! NÃO FAÇA ISSO COM AS SUAS RECEITAS | Podcast Negócio de Confeitaria
<p>Mulher, se eu te dissesse tudo que já… bem tipo pesadelo na cozinha mesmo. </p> <p>Vou contar um pouco para vocês sobre coisas que NÃO devemos fazer com as receitas. </p> <p>Algumas dessas dicas são práticas importantes que ensino de Higiene e Manipulação de Alimentos. Até podem parecer regras bobas, mas nenhuma cozinha profissional sobrevive sem atenção nesses detalhes. Outras dicas são recomendações que evitam diversos problemas. </p> <p>Sempre falo para as minhas alunas sobre ser transparente com os clientes. </p> <p>Já vi gente passar mal comendo brigadeiro porque a pessoa era alérgica à glúten e quem fez o doce colocou farinha de trigo para fazer a receita render. </p> <p>Se você não quer cometer erros assim, bora ouvir o podcast de hoje!</p> <p><br></p> <p>• Inscreva-se no canal do YouTube: http://bit.ly/eloisacola</p> <p>• Conheça nossos treinamentos e cursos: https://eloisacola.com.br/links/</p> <p>________________________________________________________</p> <p>• Acompanhe a gente nas redes sociais!</p> <p>No Instagram: http://instagram.com/eloisa.cola</p> <p>No Facebook: https://www.facebook.com/eloisa.cola</p> <p>------------------------------------------------------------------</p> <p>• Contato • contato@eloisacola.com.br</p> <p>--------------------------------------------------------------------</p> <p>Direção, Edição e Produção: Pedro Trevisan</p> <p>Diagramação e Design: Rafaella Brizotti</p> <p>Roteiro: Celinne Nishimura</p> <p>____________________________________</p>
May 23, 2022
#17 PERDENDO DINHEIRO NO INSTAGRAM | Podcast Negócio de Confeitaria
<p>As informações mais relevantes em desenvolvimento pessoal e visão empreendedora estão no Podcast Negócio de Confeitaria com a Chef Pâtissier Eloisa Cola e Ariel Silveira, CEO da A Loja de Confeitaria. Aqui falamos de liderança, planejamento, relacionamento com o cliente e vendas. Sempre bem acompanhados de empresários e profissionais com histórias inspiradoras do mundo dos negócios.</p> <p>• Inscreva-se no canal do YouTube: http://bit.ly/eloisacola</p> <p>• Conheça nossos treinamentos e cursos: https://eloisacola.com.br/links/</p> <p><br></p> <p>________________________________________________________</p> <p>• Acompanhe a gente nas redes sociais!</p> <p>No Instagram: http://instagram.com/eloisa.cola</p> <p>No Facebook: https://www.facebook.com/eloisa.cola</p> <p><br></p> <p>------------------------------------------------------------------</p> <p>• Contato • contato@eloisacola.com.br</p> <p>--------------------------------------------------------------------</p> <p>Direção, Edição e Produção: Pedro Trevisan</p> <p>Diagramação e Design: Rafaella Brizotti</p> <p>Roteiro: Celinne Nishimura</p> <p>____________________________________</p>
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