new coffee origin - en español
Claim This Podcastby Mélissa y Juan
Podcast Overview
<p>Mélissa y Juan exploran las fincas de café por Venezuela. New coffee origin es el relato del origen de un proyecto. Un relato sincero sobre una idea que se va materializando poco a poco a través de aventuras guiadas por los encuentros y las ganas de entender más sobre el café de especialidad en nuestro país. </p> <p>Escrito y grabado sobre la marcha, los hechos van ocurriendo a medida que vamos compartiendo esta historia. El tema principal es por supuesto el café, pero ante todo new coffee origin es una aventura humana, llena de encuentros, anécdotas y cultura. </p> <p>Persiguiendo el sueño de dar a conocer el café de Venezuela al internacional, sabemos cómo y en donde inicia nuestro relato pero no sabemos a donde nos va a llevar. Esperamos que les guste seguir nuestras aventuras. </p> <p></p>
Language
🇪🇸
Publishing Since
8/14/2023
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Recent Episodes
September 25, 2023
La pausa del café que nos llevó a las fincas de Biscucuy - Parte I
Después de un largo viaje, lluvioso y soleado, llegamos a Biscucuy. Una parada técnica, un encuentro improvisado con Rubén y Antonio de la asociación café grano de oro. Nos encontramos en una zona de gran tradición cafetalera en el estado Portuguesa. Las circunstancias y la amabilidad de esta tierra Andina de mucho arraigo y riqueza cultural, nos permitió hacer amistad con productores de café en busqueda de mejorar sus procesos y permitirse ver a futuro. Una historia reciente con un proyecto que se cayó, pero que en realidad esta durmiendo y solo espera el momento de volver a surgir con más fuerza.
September 17, 2023
Inicio del tour cafetalero - Finca La Peñita
Finca La Peñita esta ubicada en los Altos Mirandinos, practicamente en la puerta de Caracas que conecta la capital con el occidente del país, la cordillera de los Andes y la región de los Llanos. Reynaldo y José son caficultores de renombre, que llevan un modelo de finca productivo y agroecológico. Producen café de alta calidad, ya sea para su propia marca de café tostado o para clientes tostadores de café de especialidad. Además, están encargados del manejo de la estación experimental de la facultad de agronomía de la Universidad Central de Venezuela. Son productores realmente comprometidos con el desarrollo de la caficultura en el país.
September 10, 2023
Los caficultores llegan a Caracas… premiación y subasta
Es la segunda edición del encuentro internacional de café de especialidad venezolano. Es un momento importante para los caficultores del país. Conferencias, encuentros, conciertos, proveedores, artesanos y todo lo relacionado con café. Es el momento de la premiación de los mejores cafés del año en las cuatro categorías : lavados, honeys, naturales y con proceso. Los mejores lotes serán subastados, una mezcla de emoción, angustia, suspenso y alegría. Recompensa economíca del esfuerzo pero también visibilidad frente a compradores nacionales e internacionales. Es un momento mágico y conmovedor.
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<p>Mélissa y Juan exploran las fincas de café por Venezuela. New coffee origin es el relato del origen de un proyecto. Un relato sincero sobre una idea que se va materializando poco a poco a través de aventuras guiadas por los encuentros y las ganas de entender más sobre el café de especialidad en nuestro país. </p> <p>Escrito y grabado sobre la marcha, los hechos van ocurriendo a medida que vamos compartiendo esta historia. El tema principal es por supuesto el café, pero ante todo new coffee origin es una aventura humana, llena de encuentros, anécdotas y cultura. </p> <p>Persiguiendo el sueño de dar a conocer el café de Venezuela al internacional, sabemos cómo y en donde inicia nuestro relato pero no sabemos a donde nos va a llevar. Esperamos que les guste seguir nuestras aventuras. </p> <p></p> - How often does this podcast release new episodes?
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