Niech jedzą ciastka! To krzyczę ja - Asia Banad. Jestem cukiernikiem i dietetykiem jednocześnie. Ten szalony koktajl emocji i miłostek przekazuję Wam w formie kulinarnych opowieści, rozterek, zachwytów i zgrzytów.
ODC. 34 Pączki, desery i karnawał w latach 20stych!
W tym odcinku zapraszam Was na podróż w czasie do mojego ulubionego okresu z historii Polski, czyli do dwudziestolecia międzywojennego. Jak się wtedy imprezowało? Co jadło? Jakie smaki pączków były znane na przełomie XIX i XX wieku?
26 Jan 2023
ODC. 33 Nie tylko tiramisu, czyli rozprawka o włoskich deserach!
Historie o znanych i mniej znanych włoskich deserach - o arabskich wpływach, o słodkich legendach i moich faworytach wśród tej kolebki światowego cukiernictwa. Co to jest granita? Co jest sekretem konsysencji semifreddo? Czy tiramisu to najstarszy, włoski deser? Czym włoskie bomboloni różnią się od naszych pączków i czym są macaroons (nie mylić z makaronikami)?
22 Dec 2022
ODC. 32 Jak przeżyć zimę? Skandynawskie zwyczaje i wypieki
Jak poradzić sobie z zimnem, ciemnością i pluchą za oknem w najbardziej przytulnym i pysznym stylu? Duńczycy, Szwedzi i Norwedzy wiedzą to najlepiej, ich zima jest długa i zła, a jednak mają na nią sposoby. "Nie istnieje coś takiego jak zła pogoda, jesteś po prostu nieodpowiednio ubrany".
Przepis na szwedzkie bułeczki cynamonowe i kardamonowe na Waszą fikę znajdziecie na posypane.com.pl (https://www.posypane.com.pl/blog), a przepis na maślane, duńskie ciasteczka czeka na was na profilu POSYPANE na Instagramie.
Host of Niech jedzą ciastka by POSYPANE?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
