O mundo do vinho é sempre tratado "cheio de mistérios", mas neste Podcast a gente descomplica! Aqui falamos sobre quais são as novidades e expectativas do cenário, contamos histórias, relembramos fatos, mas tudo sem afetação! Feito pelo jornalista Stevão Limana e o sommelier Sidney Lucas.
No Mundo do Vinho
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O mundo do vinho é sempre tratado "cheio de mistérios", mas neste Podcast a gente descomplica! Aqui falamos sobre quais são as novidades e expectativas do cenário, contamos histórias, relembramos fatos, mas tudo sem afetação! Feito pelo jornalista Stevão Limana e o sommelier Sidney Lucas.
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🇵🇹
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7/13/2022
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Recent Episodes
August 23, 2023
Ep 51 | No Mundo do Vinho Decanter - Indicação de procedência Altos Montes
<p> A região já possui aprovação da Indicação de Procedência, produzindo bebidas específicas com um terroir único. Altos Montes já atrai muitos turistas para um roteiro repleto de vinícolas, cultura e lazer nos municípios de Flores da Cunha e Nova Pádua na serra Gaúcha. Vem conhecer um pouco mais desta região com nossos hosts Chef Nicoletti e Gabriel Mozart 🍷</p> <p><br></p> <p>#vinho #vin #vino #wein #wine #ワイン #酒 #instawine #sommelier #vinhobrasileiro #altosmontes </p>
August 17, 2023
Ep 50 Temp 02 - Champagne, Espumante e demais borbulhas
<p> Nossos hosts bateram um papo sobre espumantes. A bebida normalmente é associada ao luxo e grandes festividades, mas na verdade ela é muito versátil, harmoniza com diversos pratos e pode ser tomada em qualquer momento e hora do dia. Vem conhecer um pouco mais sobre a história, produção e outras curiosidades sobre o mundo dos espumantes! #vinho #vin #vino #wein #wine #ワイン #酒 #instawine #sommelier #espumante #champagne #perlage </p>
August 9, 2023
Ep 49 - Temp 02 - Serra do Sudeste. Pinheiro Machado e Encruzilhada do Sul.
<p>A Serra do Sudeste vem despontando de forma vertiginosa e despertando interesse de muitos viticultores por terras ainda inexploradas naquela região. Região de clima marítimo moderado com dias quentes e noites frescas, precipitação anual de 1380 mm, solo granítico, levemente ácido e com boa drenagem.</p> <p>Com plantios da Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Teroldego, Marselan, Gamay, Merlot, Tempranillo, Tannat, Touriga Nacional, Alicante Bouschet e Ancelotta, além das brancas, Sauvignon Blanc, Grewurztraminer, Malvasia de Cândia, Riesling e Pinot Grigio, toda essa produção, antigamente, era enviada para Serra Gaúcha de onde eram produzidos os vinhos. Contudo, essa realidade vem mudando com pequenas vinícolas que estão surgindo na região com projetos sensacionais.</p> <p>#vinho #vino #vin #wine #wein #ワイン #酒 #instawine</p>
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