Lo zucchero si comporta come una sostanza d'abuso?
6 Dec 2023
Alimenti light, senza glutine e senza lattosio
Gli alimenti "senza" sono davvero più salutari e "dietetici"?
Vediamolo insieme
3 Aug 2023
I macronutrienti: i Grassi
18 Jul 2023
I macronutrienti: le Proteine
Continuiamo la rassegna dei macronutrienti e parliamo di proteine.
Le diete iperproteiche sono così salutari e utili per la perdita di peso?
Vediamolo insieme
4 Jul 2023
I macronutrienti: i Carboidrati
La dieta perfetta esiste?
Sono davvero così "cattivi" i carboidrati?
Vediamolo insieme
22 Jun 2023
Link Intestino Cervello: il Microbiota
Tanto nominato e poco curato parliamo di Microbiota intestinale. l'organo che permette il link intestino cervello.
13 Jun 2023
L'importanza della convivialità
La convivialità è così importante che è alla base della piramide alimentare, come struttura portamte. Vediamo insieme perchè!
7 Jun 2023
Ritmi circadiani e alimentazione bilanciata
Mangiare è un atto molto complesso, regolato non solo dalle proprietà intrinseche degli alimenti ma anche dalla nostra percezione sensoriale ed emotiva.
C’è anche un altro fattore che spesso viene sottovalutato e che guida il comportamento alimentare e sono i ritmi circadiani.
Vediamo insieme come agiscono.
29 May 2023
Come mantenere un giusto apporto energetico: Essere presenti
In un mondo multitasking spesso è difficile concentrarsi su un atto che compiamo ogni giorno più volte al giorno, in modo a volte distratto. Eppure una delle strategie per mantenere un giusto apporto energetico è essere presenti durante il pasto.
Vediamo come.
22 May 2023
Perchè mangiamo?
Capire perchè mangiamo è importante per dare un valore diverso al cibo che vada oltre il semplice valore nutrizionale che seppur importantissimo non è sufficiente a garantirci un'alimentazione bilanciata, secondo i nostri apporti calorici. Solo considerando e integrando tutte le varie componenti del cibo è possibile riappropriarsi di un equilibrio alimentare.
16 May 2023
La pianificazione
Quando si parla di alimentazione sana si pensa sempre alle chilocalorie e ai nutrienti. Tuttavia, per fare una'alimentazione bilanciata è importante agire e lavorare sul comportamento alimentare. Uno degli strumenti che abbiamo per riuscire a seguire un'alimentazione sana è la pianificazione alimentare. Vediamo cos'è insieme!
3 May 2023
Mi presento
Prima di ascoltarmi, conosciamoci.Mi presento. Perché sono diventata nutrizionista e cosa significa per me mangiare!
3 May 2023
Come creare un piatto bilanciato
Seguire un'alimentazione bilanciata non è sempre facile. Impariamo insieme delle strategie per poter mangiare bene e stare in salute.Intanto, vediamo insieme come costruire un piatto bilanciato!
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