Vom Essen, Trinken und Genießen. Geschichten von Lebensmitteln - und von den Menschen, die sie erzeugen. Winzer, Gastwirte, Köche und Genusshandwerker sprechen über eine Branche, die zu gleich Lebensnotwendiges und Lebensfreude produziert. Und über die Fragen, was die Qualität von Nahrungsmitteln ausmacht.
Mohn entfaltet sein volles Aroma, wenn die Samen gemahlen oder gequetscht werden. So wird er etwa in Mohnzelten und Strudel gefüllt. In Österreich wird Mohn vor allem im Waldviertel angebaut. Am geläufigsten ist Graumohn - nussiger Weißmohn und herber Blaumohn sind seltener zu finden. Eine Wiederholung von Juni 2024.
Gestaltung: Kathrin Wimmer
Kostnotizen: Eine Ära geht zu Ende - das Restaurant Obauer sperrt zu. Karl und Rudi Obauer schließen nach 47 Jahren ihr Lokal in Werfen im Pongau.
Gestaltung: Johanna Steiner
Eine Produktion des ORF, gesendet in Ö1 am 23.10.2026
21 Oct 2026
Warum rosa Produkte teurer sind als blaue
Der eine Rasierer ist blau. Der andere Rasierer ist rosa. Die Klinge ist gleich. Kein Unterschied also? Doch, ein gewaltiger sogar - und zwar beim Preis. Dass die gleichen Produkte für Frauen meist teuerer sind als für Männer - wird offenbar hingenommen. Frauen seien eben bereit, mehr für Pflegeprodukte auszugeben, heißt es. Drei Frauen unterschiedlichen Alters erzählen, wie sie den Frauenaufschlag, auch bekannt als "Pink Tax", im Alltag wahrnehmen.
Gestaltung: Magdalena Burghart
Eine Produktion des ORF, gesendet in Ö1 am 20.10.2026
16 Oct 2026
Wein für Junge
Wein hat in Österreich eine lange Tradition. Bei jungen Menschen scheint er allerdings nicht mehr ganz so selbstverständlich dazuzugehören. Wie steht die junge Generation zum Wein? Was muss ein guter Wein heute mitbringen? Und wie reagiert die heimische Weinszene auf die veränderten Trinkgewohnheiten? Antworten auf diese Fragen haben nun junge Winzerinnen und Branchenkenner, junge Weinliebhaber und die Vermarktungsbranche.
Gestaltung: Gabriel Schaffler
Eine Produktion des ORF, gesendet in Ö1 am 16.10.2026
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Stefan Auernig
Christoph Wiesner
Margot Fischer
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