Rikke Thorøe Grønning fra Good Food To Go håndfodrer dig med holdninger og hotte tips til, hvordan du får mere økologi ind i dit køkken. Take away- og spisestedet har Det Økologiske Spisemærke i guld. Hør, hvordan der er plads til 100 pct. økologi i budgettet ved at lave alt fra bunden, bruge alt på råvarerne og at tænke kreativt - eksempelvis ved at udskifte purløg med porretoppe.
5 Aug 2025
Ildsjælene #11 - Brobygger mellem land og by
Det var livsomvæltende for Julie Rohde Birk, da hun i 2012 tog på et marked på Kalø Økologisk Landbrugsskole. Efter markedsdagen skiftede hun arkitektstudier i Aarhus ud med at læse til økologisk landmand. I dag arbejder hun som forstander for skolen på at bygge bro mellem øko-landbrug og by.
14 Jul 2025
Ildsjælene #12 - Økologi og global solidaritet
Projektleder Sigrid Soelberg Vestergaard tager dig med til Økologisk Landsforenings program i Østafrika, hvor økologiske metoder og en unik mobiliseringsmodel forbedrer levevilkår for nogle af verdens fattigste. Og så har hun en konkret opfordring til dig, der også brænder for at gøre verden mere lige: Du kan selv bidrage til udviklingen ved at vælge økologiske produkter som kanel, vanilje og kardemomme, når du handler ind i dit lokale supermarked.
Host of ØKOPOD?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
