“Le changement appartient à ceux qui s’en emparent” A partir d’une question liée aux changements dans les domaines de l’alimentation, nous confrontons la vision d’un entrepreneur visionnaire qui développe une initiative émergente et la prospective proposée par une entreprise leader sur son marché. Nous verrons également avec un acteur du SIAL comment ces thématiques sont développées sur le salon en octobre prochain Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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“Le changement appartient à ceux qui s’en emparent” A partir d’une question liée aux changements dans les domaines de l’alimentation, nous confrontons la vision d’un entrepreneur visionnaire qui développe une initiative émergente et la prospective proposée par une entreprise leader sur son marché. Nous verrons également avec un acteur du SIAL comment ces thématiques sont développées sur le salon en octobre prochain Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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🇫🇷
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5/27/2020
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Recent Episodes
March 17, 2021
Alimentation et santé
<p>Pour débattre d’un sujet qui préoccupe 69% des français, interviews de Joël Doré, Chercheur à l’INRAE et Directeur Scientifique de MeTaGenoPolis. Internationalement réputé pour ses recherches, il a découvert les liens entre le microbiote intestinal et les maladies chroniques, neurodégénératives ou neuropsychiatriques. Et Christophe Barnouin, Président du Groupe ECOTONE. Le groupe Ecotone qui regroupe les marques Bjorg, Bonneterre, AlterEco… est pionnier de l’alimentation végétale et sans pesticides. Tous deux mettent en avant la biodiversité qui est clef pour que notre alimentation participe à nous maintenir en bonne santé.</p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>
December 3, 2020
Alimentation et agriculture
<p>Interviews de <b>Nicolas Machard</b>, <b>fondateur de « Pour de Bon »,</b> une place de marché digitale qui propose les produits alimentaires frais et secs provenant de 400 petits producteurs et artisans français et <b>Emmanuel Vasseneix, Président de la Laiterie de St Denis de l’Hôtel </b>et à l’origine de <b>la marque du consommateur « C’est qui le patron ».</b> </p> <p>Nicolas Machard et ses équipes sélectionnent rigoureusement des producteurs engagés à fournir des produits alimentaires de qualité et à utiliser des méthodes agricoles adaptées à la préservation de leur environnement. </p> <p>Emmanuel Vasseneix, dont l’entreprise conditionne les différents liquides alimentaires (lait, jus de fruit, laits végétaux) est particulièrement sensibilisé à la valeur ajoutée pour les producteurs . Avec eux, en partenariat avec la distribution, il propose de garantir un prix décent pour maintenir des productions de qualité en France.</p> <p>Animatrice du Podcast</p> <p>Dominique Royet</p> <p>Experte RSE et co-fondatrice de Our Future By Design au sein de l’agence 14 Septembre</p> <p>Après 10 ans de marketing, Dominique Royet a été pionnière en créant la politique des partenariats avec le monde économique au <b>WWF </b>de 1999 à 2009 puis co-fondé un cabinet consulting RSE (<b>GreenFlex</b>) avant de prendre en 2015 la Direction Générale de <b>Max Havelaar </b>et déployer les partenariats de <b>Sustainable Brands Paris en 2019. Au sein de HYSSOP.Agency, elle accompagne aujourd’hui les entreprises dans leurs actions à impact RSE et leur communication</b></p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>
July 1, 2020
L’accès à une nourriture de qualité pour tous
<p>Interviews de <b>Thomas Jonas, Fondateur de Nature’s Fynd</b>, entreprise américaine qui propose une nouvelle forme de protéine et de <b>Carole Galissant, Directrice du pôle culinaire chez Sodexo France.</b> </p> <p>Thomas Jonas transforme une bactérie ultra résistante trouvée dans le parc de YellowStone en protéine et imagine proposer une alternative alimentaire pour nourrir les 10 milliards d’humains que nous devrions être en 2050. </p> <p>Carole Galissant travaille pour Sodexo à améliorer sans cesse la qualité de la nourriture servie, notamment dans les cantines scolaires, pour permettre aux enfants, quel que soit leur niveau de vie, d’avoir accès à une nourriture de qualité à un prix accessible. </p> <p>Nos deux invités nous donneront des perspectives très différentes et complémentaires sur ce sujet de l’accès à une nourriture de qualité. Adeline Vancauwelaert, Directrice de Sial Paris, conclura notre podcast avec quelques informations sur la consultation menée par le salon sur le sujet. </p> <p>Animatrice du Podcast</p> <p>Dominique Royet</p> <p>Experte RSE et co-fondatrice de Our Future By Design au sein de l’agence 14 Septembre</p> <p>Après 10 ans de marketing, Dominique Royet a été pionnière en créant la politique des partenariats avec le monde économique au WWF de 1999 à 2009 puis co-fondé un cabinet consulting RSE (GreenFlex) avant de prendre en 2015 la Direction Générale de Max Havelaar et déployer les partenariats de Sustainable Brands Paris en 2019. Au sein de HYSSOP.Agency, elle accompagne aujourd’hui les entreprises dans leurs actions à impact RSE et leur communication</p><br/><p>Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.</p>
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