Produção de material didático para educação à distância
Produção e Design EAD
Claim This Podcastby Denilton Macário de Paula
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Produção de material didático para educação à distância
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🇵🇹
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11/1/2020
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Cidades Inteligentes SEAD UFES ADG
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December 15, 2020
Competências do mediador - Denilton Macário
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November 17, 2020
Dicas para evitar incêndios em cozinhas industriais
<p>1. O gás merece atenção especial. Sendo assim, verifique se estão bem ajustados o regulador de pressão, a mangueira e a abraçadeira. Verifique a necessidade de troca periódica destes itens;</p> <p>2. Ao perceber o vazamento de gás, não acenda ou apague a luz, muito menos risque fósforos. Qualquer faísca, poderá provocar um incêndio;</p> <p>3. Os botijões de gás devem ser manuseados com cuidado e armazenados em locais limpos, ventilados, livres de óleo e graxa, protegidos contra a chuva, sol e qualquer outra fonte de calor;</p> <p>4. Profissionais de cozinha devem utilizar roupas justas e mangas bem apertadas;</p> <p>5. Não coloque papéis toalha, alumínio e líquidos inflamáveis próximos ao fogão;</p> <p>6. Utilize sempre tomadas com ligação terra para evitar aquecimentos e situações de curto-circuito;</p> <p>7. Não ligue vários equipamentos em uma só tomada. Isso pode sobrecarregar o condutor elétrico e causar um curto-circuito;</p> <p>8. Esteja atento às panelas. Os cabos não devem estar para fora, evitando quedas ou queimaduras graves;</p> <p>9. Nunca deixe o óleo aquecer por muito tempo, pois ele pode pegar fogo;</p> <p>10. Nunca fume dentro da cozinha.</p> <p>Em casos de incêndios em cozinhas industriais, o melhor agente extintor para essa classe de incêndio, a classe K, é o agente saponificante Komet-K, que pode ser fornecido em extintores de classe K e sistemas fixos para proteção de coifa Veloz.</p>
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