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Québec Le Mag - Le podcast

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by Québec Le Mag - Le podcast

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Podcast Overview

Un podcast voyage 100% Québec (https://www.quebeclemag.com/) par et pour des passionnés de la Belle Province… ou ceux qui ne demandent qu’à le devenir ! Embarquez avec nous pour des voyages sonores à la rencontre de plus beaux attraits du Québec. Avec nos invités, nous parcourons les actualités, des découvertes touristiques et culturelles, des expériences de plein air, des visites guidées de villes et de régions, des rencontres, du patrimoine, de la nature, des saveurs, du savoir-faire… ainsi qu’une foule d’idées pratiques pour préparer vos escapades au cœur des grands espaces québécois. De la bouillonnante métropole montréalaise au Grand Nord des Inuit, le podcast de Québec Le Mag’ vous entraîne de coups de cœur en coups de foudre à la rencontre du Québec d’aujourd’hui dans toute sa diversité. Pour rêver ou se souvenir, pour prolonger le voyage au Québec (https://www.quebeclemag.com/) ou pour le préparer, pour Prendre le Large ou découvrir des pépites Essentielles, le podcast de Québec Le Mag’ est votre rendez-vous avec le Québec. Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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🇫🇷

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Recent Episodes

July 15, 2026

Terroir & Saveurs du Québec | Catherine Frenette - Bon Vivant

Bonjour tout le monde, bienvenue sur le podcast du Québec Le Mag où on poursuit notre série <a href="https://www.quebeclemag.com/ou-manger-au-quebec/terroir-et-saveurs-quebec/">Terroir et Saveurs du Québec</a>.Notre étape du jour se trouve en <a href="https://www.quebeclemag.com/regions/le-quebec-du-sud/monteregie/">Montérégie</a>, dans la vallée du Haut-Saint-Laurent. On est plus précisément à Saint-Chrysostome. On va s'asseoir à la table champêtre Bon Vivant. C'est un nom qui donne déjà faim. Et derrière ce nom, on trouve encore une belle histoire de passion, de produits locaux, de respect des saisons, mais aussi de partage et de convivialité. Bref, tout ce qu'on aime dans ces adresses que Terroir et Saveurs nous fait découvrir. On y trouve surtout la co-créatrice des lieux, la chefffe Catherine Frenette, qui nous accueille chez elle à Bon Vivant. Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

July 9, 2026

Terroir & Saveurs du Québec | Mélanie Marcoux - Verger Gros Pierre

On prend aujourd'hui la direction de l'Estrie, plus précisément à Compton. On est près de Sherbrooke.Et là-bas, les saisons rythment la vie d'un lieu qui est devenu, au fil des années, une vraie destination gourmande, comme on les aime chez Québec Le Mag, le verger Gros Pierre.Alors, entre les pommiers, les cidres, les produits du terroir et les visiteurs qui viennent profiter du paysage et des saveurs locales, on a beaucoup de choses à raconter aujourd'hui.Et celle qui nous emmène à la cueillette des pommes du <a href="https://www.quebeclemag.com/verger-le-gros-pierre/">Verger Gros Pierre,</a> c'est Mélanie Marcoux. Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

June 29, 2026

Terroir & Saveurs du Québec | Anne Monna-Lamarre - Cassis Monna

C'est l'histoire d'une longue tradition familiale, celle de la famille Mona. Ça commence en 1872. On est à Ganges dans l'Hérault, en France donc, au nord de Montpellier, et Louis Monna se lance dans la fabrication de vins et de spiritueux. C'est un savoir-faire qu'il va cultiver, bien sûr, mais surtout, c'est un savoir-faire qui va se transmettre de père en fils, de fille en petit-fils, jusqu'à l'arrière-petit-fils Bernard, quatrième génération de liquoriste, donc, qui s'installe au début des années 70 sur l'île d'Orléans, où il découvre un sol et un microclimat qui sont particulièrement propices pour la culture du cassis.C'est là qu'il va perpétuer l'héritage familial, un héritage qu'il a confié aux bons soins de ses filles, Catherine et Anne, pour fonder la maison Cassis Monna et filles.Dans ce nouvel épisode de notre série <a href="https://www.quebeclemag.com/ou-manger-au-quebec/terroir-et-saveurs-quebec/">Terroir et Saveurs du Québec</a>, Anne Monna nous parle de cette pépite de l'île d'Orléans, qui mêle joyeusement tradition française, terroir québécois et passion du Cassis. Hébergé par Ausha. Visitez <a href="https://ausha.co/politique-de-confidentialite">ausha.co/politique-de-confidentialite</a> pour plus d'informations.

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