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19 Apr 2021
Vino espumoso, tips y curiosidades.
Cada tercer viernes de octubre se celebra el Día Internacional del Espumoso en conmemoración a una de las bebidas más consumidas en todo el mundo: el “Champagne”. Aprovechamos la ocasión para compartir algunas curiosidades sobre esta bebida.
12 Apr 2021
Proceso de elaboración del vino tinto.
El vino, esa bebida que tanto nos gusta a todos y que todos conocemos, lo curioso es que nos resulta tan familiar que no solemos preguntamos de dónde viene o como se ha hecho. Todos sabemos que se obtiene a partir de la uva y que el proceso de elaboración comienza con la vendimia, pero, ¿Qué ocurre después?
15 Mar 2021
Vinos varietales y vinos de corte.
En esta nota le contamos cómo nacieron los varietales, y cuáles son las diferencias entre éstos y los vinos de corte (o multivarietales).
8 Mar 2021
Curiosidades que no sabias del vino rosado.
¿Alguna vez has oído que el vino rosado es de peor calidad? NO te fies de está falsa creencia.
1 Mar 2021
El vino rosado.
¿Cómo se hace el vino rosado, cuántos tipos hay y como se consume? Conozcamos más sobre el mundo del vino.
22 Feb 2021
¿Cómo preparase para una cata de vinos?
Todo el proceso de elaboración y producción de un vino tiene una fase final que es la de su aprobación y correcta apreciación de sus características olfatogustativas, a fin de catalogarlo y valorarlo.
1 Feb 2021
Proceso del vino blanco.
Ya hemos hablado sobre cómo se elabora un vino tinto, pero ¿qué tan diferente es del proceso para hacer vino blanco?
24 Jan 2021
Que es una barrica, elaboración y tipos.
¿Cuántos tipos de barrica conocemos? ¿Cómo se realiza?
18 Jan 2021
Historia del vino, la vid y factores de calidad.
Conocerás las partes importantes que conyeva a la creación de un buen vino y un poco de su gran historia.
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