食論｜Foodiology｜美的に食べようー匂いと味の芸術エッセイー
逸民F
About 食論｜Foodiology｜美的に食べようー匂いと味の芸術エッセイー
食の美学研究者、逸民F（いつみんえふ）のトークエッセイです。 「美的に食べよう」を合言葉に、毎日の食事が少しだけアートになるトークをお届けします。 味や香りに関する芸術、アート、哲学の話題を中心に、日々のひとりごとをお楽しみください。 後半には今週大学で見聞きしたエピソードを紹介するコーナーや、今週Twitterで紹介した本の書評コーナーがあります。
- Publisher
- 逸民F
- Category
- arts
- Language
- ja
- Explicit
- No
- First episode
- 26 Oct 2022
- Latest episode
- 26 Oct 2022
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