About Σπίτι μου σπιτάκι μου με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου
Οι γεύσεις και τα αρώματα έχουν την δική τους ιστορία. Και ο φημισμένος σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου ταξιδεύει και συναντά τους ανθρώπους που τη γνωρίζουν.
Εκδρομή κοντά στην Αθήνα, προτείνει ο Αλέξανδρος Παπανδρέου: στη Νεμέα, με τα οινοποιεία της, το αρχαίο χωριό και μια ιδανική διαδρομή για πρωινό τρέξιμο. Το αγιωργίτικο κρασί Νεμέας θα μας χρειαστεί για το μοσχαράκι κρασάτο με ρεβύθια και καστανό ρύζι στο φούρνο.
21 May 2020
Σαρδέλες με μπρόκολο
Εκδρομή στη Λέσβο και ψάρεμα στον κόλπο της Καλλονής με τον καπετάν Γιάννη. Με τις φρέσκες σαρδέλες, ο Αλέξανδρος Παπανδρέου φτιάχνει ένα υπέροχο πιάτο.
14 May 2020
Σπετσοφάι με φασόλια χάντρες
Μια εκδρομή από αυτές που κάνει συχνά στα χωριά του Πηλίου θυμάται ο Αλέξανδρος Παπανδρέου και αλλάζει κάπως το κλασικό σπετσοφάι!
7 May 2020
Τόνος με φασολάκια
Καλοκαίρι ενόψει και ο Αλέξανδρος Παπανδρέου θυμάται ένα ταξίδι στις Βόρειες Σποράδες και τον νόστιμο τόνο της Αλοννήσου, με τον οποίο φτιάχνει μια δροσερή τονωτική σαλάτα με πλατιά φασολάκια, καλαμπόκι και διάφορα μυρωδικά.
30 Apr 2020
Πέννες με απάκι
Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου θυμάται ένα ταξίδι στον φίλο του Γιάννη στην Κρήτη. Τυροκομούν και την πρωινή ρακί τους συνοδεύει ένα πιάτο με γραβιέρα και απάκι, που δίνει την ιδέα για ένα πιάτο με πένες και λαχανικά, τυρί και απάκι.
31 Mar 2020
Κοτόσουπα με λαχανικά
Την υπέροχη κοτόσουπα μιας γιαγιάς σ’ ένα χωριό στις Σέρρες θυμάται ο σεφ μας, Αλέξανδρος Παπανδρέου! Κάνει τις δικές του προσθήκες και την προτείνει για τα κρύα ακόμη βράδια.
27 Mar 2020
Τάρτα με σπανάκι και φέτα
Μπορούμε όλοι να φτιάξουμε μια τάρτα; Φυσικά, απαντάει ο δικός μας σεφ, Αλέξανδρος Παπανδρέου και μας δείχνει βήμα-βήμα πώς γίνεται μια τάρτα σαν κι αυτές των γαλλικών μπιστρό.
21 Mar 2020
Το μυστικό του Αρακά
Ο λαδερός αρακάς, που έφτιαχνε η μητέρα του τις Τρίτες, εξελίχθηκε από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου σε ένα ακόμη πιο νόστιμο πιάτο!
Host of Σπίτι μου σπιτάκι μου με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
