Vaffel
Claim This Podcastby Vidar Bergum & Maj-Britt Aagaard
Podcast Overview
<p>På et kjøkken i Istanbul kokkelerer Vidar, og på et kjøkken i Oslo kokkelerer Maj-Britt. Hver søndag formiddag møtes de to over en digital kaffekopp og snakker om det de elsker mest: Mat. Bli med og hør deres historier, oppskrifter, tips og tanker, i denne podkasten for alle matglade!</p><br><p>Lenker til oppskrifter, bøker og artikler vi omtaler i episodene finner du her: <a href="https://vaffel.substack.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://vaffel.substack.com</a></p><br><p>Vidar Bergum driver matbloggen <a href="https://www.etkjokken.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Et kjøkken i istanbul</a>. Han har skrevet to kokebøker og matspalte for Dagens Næringsliv om mat fra Tyrkia og Midtøsten.</p><br><p>MasterChef-vinner og -dommer Maj-Britt Aagaard driver matbloggen <a href="https://spiselandslaget.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Spiselandslaget</a>. Hun skriver kokebøker og er blant annet kjent fra TV som dommer i Kakekrigen.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
Language
🇳🇴
Publishing Since
5/15/2020
1 verified contact email on file for Vaffel
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
November 29, 2020
Julestemning i Oslo og Istanbul
<p>Når vi skriver første søndag i advent, er mange i full gang med juleforberedelsene. Andre tar det helt med ro enda en stund til. Den neste drøye halvtimen skal handle om all den gode maten som virkelig får Maj-Britt og meg i julestemning i ukene frem mot den store dagen i desember.</p><br><p>Nyhetsbrev: <a href="http://vaffel.substack.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vaffel.substack.com</a></p><br><p>Du finner lenker til oppskriftene vi snakket om – og enda litt mer inspirasjon rundt å lage middag for én – i nyhetsbrevet vårt. Det finner du på <a href="http://vaffel.substack.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vaffel.substack.com</a>. Melder du deg på når du er innom, får du det i innboksen din hver søndag morgen når vi legger ut nye episoder.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
November 22, 2020
Mat for en
<p>Når vi nå igjen skal bevege oss mindre enn før, blir det flere middager hjemme. For mange, helt alene.</p><br><p>Både Maj-Britt og Vidar har i perioder av livet laget middag for én de fleste dager i uka. I løpet av denne drøye halvtimen deler vi rettene vi ofte vender tilbake til når vi bare har oss selv til bords, om vi nå skal kose oss, eller vi egentlig ikke orker å lage middag i det hele tatt.</p><br><p>Nyhetsbrev: <a href="http://vaffel.substack.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vaffel.substack.com</a></p><br><p>Du finner lenker til oppskriftene vi snakket om – og enda litt mer inspirasjon rundt å lage middag for én – i nyhetsbrevet vårt. Det finner du på <a href="http://vaffel.substack.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vaffel.substack.com</a>. Melder du deg på når du er innom, får du det i innboksen din hver søndag morgen når vi legger ut nye episoder.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
November 15, 2020
Høstlige mathøytider
<p>I november skjer det mye på den andre siden av dammen. Fra Halloween via et presidentvalg som tapetserer nyhetsbildet til den store kulinariske amerikanske høytiden: Thanksgiving.</p><br><p>Men det finnes også mange litt mindre kjente mathøytider mellom sommer og jul. For hva er egentlig Mortensgås? Og hva slags festrett er kommet rett ut av Noahs ark?</p><br><p>Vi har historiene bak, de gode oppskriftene og masse inspirasjon i denne episoden om høstlige mathøytider.</p><br><p>NYHETSBREV: <a href="http://vaffel.substack.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vaffel.substack.com</a></p><br><p>I nyhetsbrevet vårt får du oppskrifter og ekstra inspirasjon knyttet til ukas tema. Denne uken kan du lese om Vidars amerikanske historie, som ansatt i et amerikansk selskap under finanskrisen. Også får du Maj-Britts oppskrift på gresskarpai og stekt and, og Vidars oppskrift på tyrkisk lammegryte. Blant annet. </p><br><p>Nyhetsbrevet<strong> </strong>finner du på <a href="http://vaffel.substack.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">vaffel.substack.com</a>, og melder du deg på når du er innom, får du det i innboksen din hver søndag morra når vi legger ut nye episoder.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p>
22 total episodes available
Deep-dive analytics for Vaffel
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is Vaffel?
<p>På et kjøkken i Istanbul kokkelerer Vidar, og på et kjøkken i Oslo kokkelerer Maj-Britt. Hver søndag formiddag møtes de to over en digital kaffekopp og snakker om det de elsker mest: Mat. Bli med og hør deres historier, oppskrifter, tips og tanker, i denne podkasten for alle matglade!</p><br><p>Lenker til oppskrifter, bøker og artikler vi omtaler i episodene finner du her: <a href="https://vaffel.substack.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">https://vaffel.substack.com</a></p><br><p>Vidar Bergum driver matbloggen <a href="https://www.etkjokken.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Et kjøkken i istanbul</a>. Han har skrevet to kokebøker og matspalte for Dagens Næringsliv om mat fra Tyrkia og Midtøsten.</p><br><p>MasterChef-vinner og -dommer Maj-Britt Aagaard driver matbloggen <a href="https://spiselandslaget.com" rel="noopener noreferrer" target="_blank">Spiselandslaget</a>. Hun skriver kokebøker og er blant annet kjent fra TV som dommer i Kakekrigen.</p><hr><p style='color:grey; font-size:0.75em;'> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.</p> - How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Information about guest appearances is not available.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.