Vamos falar de coisas boas? Neste podcast o vinho e o petisco são vedetas. Escutar, sentir e saborear! Com o sommelier Manuel Moreira, ligue-se a dicas incríveis, a notícias, harmonização, conheça histórias e personagens deste delicioso mundo! Também se encontram resumos de estudo em áudio, tal como resumos de transcrições de debates. Uteis para mim e para qualquer um. A qualquer hora, em qualquer lugar!
vinho falado
Claim This Podcastby Manuel Moreira
3 episodes
Updated Daily
Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇵🇹
Podcast Overview
Vamos falar de coisas boas? Neste podcast o vinho e o petisco são vedetas. Escutar, sentir e saborear! Com o sommelier Manuel Moreira, ligue-se a dicas incríveis, a notícias, harmonização, conheça histórias e personagens deste delicioso mundo! Também se encontram resumos de estudo em áudio, tal como resumos de transcrições de debates. Uteis para mim e para qualquer um. A qualquer hora, em qualquer lugar!
Language
🇵🇹
Publishing Since
10/2/2020
1 verified contact email on file for vinho falado
Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.
Recent Episodes
March 6, 2021
Taninos! Adstringência! Boca ressequida! Se gosta de vinho, vai querer saber sobre isto
<p>Neste episódio explico a razão porque certos vinhos deixam a boca seca. Resulta do efeito dos taninos do vinho. Escute este episódio e fique a saber um pouco sobre isso. Os taninos são parte de um conjunto de compostos chamados compostos fenólicos. A película do bago é muito rica nestes compostos. Os taninos também existem, no engaço e numa fina camada de película que reveste as grainhas. Nos vinhos concebidos para durarem mais tempo, terão maior quantidade de taninos do que os vinhos pensados para o consumo imediato. Como conservantes, os taninos permitem que os bons vinhos envelheçam, por vezes ao longo de décadas.</p>
October 7, 2020
Barca Velha 2011
<p><strong>O famoso vinho tinto Barca Velha é a estrela deste episódio. Declarado apenas em anos excecionais como é o caso do Barca Velha 2011, recentemente no mercado. É 20ª edição! Conheça um pouco da história que lhe deu origem e um pouco sobre a grande figura que foi o seu criador, Fernando Nicolau de Almeida. Sem dúvida um grande vinho! </strong></p>
October 2, 2020
Chryseia 2018
<p>Neste episódio falo-vos do mais recente Chryseia a sair ao mercado, o Chryseia da colheita de 2018, apresentado muito recentemente. Apesar da verdadeira montanha-russa que foi o ano de 2018, os vinhos de maior prestigio têm sido produzidos e mantendo a elevada qualidade. Darei nota das principais particularidades do vinho e propostas de harmonização com comida. Espero que gostem! Saúde!</p>
3 total episodes available
Deep-dive analytics for vinho falado
Frequently asked questions
Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.
- What is vinho falado?
- How often does this podcast release new episodes?
This podcast updates daily.
- Where can I listen to this podcast?
This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
- Does this podcast accept guests?
Information about guest appearances is not available.
Legal Disclaimer
Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.
All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.
We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.
While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.
By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.