Dennis & Max kochen – und du kannst das auch. Leckere vegane Gerichte zum Mitkochen in Echtzeit mit interessanten Talks, Geschichten und Gästen. Jetzt reinhören wir freuen uns auf dich.
Vorgekocht - Der Foodcast
Claim This Podcastby Dennis Wallmüller und Maximilian Wasser
10 episodes
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Podcast Overview
Dennis & Max kochen – und du kannst das auch. Leckere vegane Gerichte zum Mitkochen in Echtzeit mit interessanten Talks, Geschichten und Gästen. Jetzt reinhören wir freuen uns auf dich.
Language
🇩🇪
Publishing Since
12/29/2021
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Recent Episodes
May 2, 2022
Folge 011: Kichererbsen-Curry Chana Masala
<br /> Wenn es köstlich nach fernöstlichen Gewürzen in der Küche duftet, dann läuft einem das Wasser im Munde zusammen! Und genau diesen Geruch zaubern wir heute in eure Küche.<br /> <br /> <br /> <br /> Als Beilage geht es heute um das Thema "E-Mails". Bereits veraltet oder doch noch das beste Kommunikationsmittel in unserer Geschäftswelt? Unsere Erfahrungen gibt´s in dieser Foodcast Folge.<br /> <br /> <br /> <br /> Das brauchst du für das Rezept der Folge:<br /> <br /> <br /> <br /> Equipment:<br /> <br /> <br /> <br /> 1 Schneidebrett, 1 Messer, 1 Topf für den Reis, 1 Pfanne oder Topf für das Curry, 1 Sieb, 1 Pfannenwender<br /> <br /> <br /> <br /> Zutaten:<br /> <br /> <br /> <br /> 400 g Kichererbsen Abtropfgewicht, 800 g Tomaten (stückig), 15 g Ingwer, 4 Zehen Knoblauch, 1 Stück Zwiebel, 1 EL Garam Masala, 1 TL Kreuzkümmel, 1 TL Kurkuma, 1/2 TL Chilipulver, Rapsöl, Reis, Koriander oder Petersilie frisch<br /> <br /> <br /> <br /> Das ganze Rezept zum Nachlesen findest du bei Interesse auf unserer Homepage unter: <a href="https://www.vorgekochtpodcast.de/kichererbsen-curry-chana-masala/" data-type="URL" data-id="https://www.vorgekochtpodcast.de/kichererbsen-curry-chana-masala/">www.vorgekochtpodcast.de/kichererbsen-curry-chana-masala/</a>+++<br /> <br /> <br /> <br /> Lust auf immer wieder wechselnde vegane Rezepte? Dann abonniere doch unseren VORGEKOCHT Podcast und koche mit uns in Echtzeit leckere Gerichte. Dennis und Max freuen sich auf dich!<br /> <br /> <br /> <br /> Wir sind auch auf Instagram. Schau doch mal vorbei <a href="https://www.instagram.com/vorgekochtpodcast/" data-type="URL" data-id="https://www.instagram.com/vorgekochtpodcast/">@vorgekochtpodcast</a>. Immer auf dem Laufenden bleiben? Dann <a href="https://www.vorgekochtpodcast.de/" data-type="URL" data-id="https://www.vorgekochtpodcast.de/">abonniere unseren kostenlosen VORGEKOCHT Newsletter</a> und erhalte Einkaufslisten und die neuesten Folgen automatisch in dein E-Mail Postfach. <br /> <br /> <br /> <br /> Hast du einen Rezept für uns? Schreib uns deinen Vorschlag über unsere Website. Wir "veganisieren" auch dein Lieblingsgericht. <a href="https://www.vorgekochtpodcast.de/kontakt-2/" data-type="URL" data-id="https://www.vorgekochtpodcast.de/kontakt-2/">Sende uns jetzt eine Nachricht.</a><br /> <br /> <br /> <br /> +++<br /> <br /> <br /> <br /> Über den Podcast:<br /> <br /> <br /> <br /> Vorgekocht ist der vegane Foodcast für Ohren und Gaumen<br /> <br /> <br /> <br /> Die vegane Küche ist sehr vielseitig und lecker, wenn man weiß wie es richtig geht. Wenn es dann am Ende noch schmeckt, ist das ein sehr tolles Gefühl. Mit unserem Podcast sollst du Spaß am kochen haben, neue Rezepte testen, unterhalten werden und am Ende ein tolles veganes Essen auf dem Tisch haben. Für mehr veganes und leckeres Essen auf euren Tellern da draußen.<br />
April 25, 2022
Folge 010: Gnocchi mit Rucola, Pilzen und Tomaten
<br /> Du hast Bock auf gesundes Fastfood? Dann ist das heutige Gericht genau das richtige für dich! Wenige Handgriffe, schnell zubereitet und mega Lecker.<br /> <br /> <br /> <br /> Als Beilage sprechen wir heute ein wenig über das Thema Corona, stumpfe Messer aus der Spülmaschine und die spannende Frage Champignons weiß oder braun?! <br /> <br /> <br /> <br /> Das brauchst du für das Rezept der Folge:<br /> <br /> <br /> <br /> Equipment:<br /> <br /> <br /> <br /> Messer, Schneidebrett, Pfanne, Pfannenwender, Schüssel<br /> <br /> <br /> <br /> Zutaten:<br /> <br /> <br /> <br /> 800 g Gnocchi, 80 g Rucola, 400 g Champignons, 150 g Cocktailtomaten, 1 Zwiebel, 2 Zehen Knoblauch, Olivenöl, Balsamico Essig, Salz & Pfeffer<br /> <br /> <br /> <br /> Das ganze Rezept zum Nachlesen findest du bei Interesse auf unserer Homepage unter: <a href="https://www.vorgekochtpodcast.de/gnocchi-mit-rucola-pilzen-und-tomaten/" data-type="URL" data-id="https://www.vorgekochtpodcast.de/gnocchi-mit-rucola-pilzen-und-tomaten/">www.vorgekochtpodcast.de/gnocchi-mit-rucola-pilzen-und-tomaten/</a><br /> <br /> <br /> <br /> Lust auf immer wieder wechselnde vegane Rezepte? Dann abonniere doch unseren VORGEKOCHT Podcast und koche mit uns in Echtzeit leckere Gerichte. Dennis und Max freuen sich auf dich!<br /> <br /> <br /> <br /> Wir sind auch auf Instagram. Schau doch mal vorbei <a href="https://www.instagram.com/vorgekochtpodcast/" data-type="URL" data-id="https://www.instagram.com/vorgekochtpodcast/">@vorgekochtpodcast</a>. Immer auf dem Laufenden bleiben? Dann <a href="https://www.vorgekochtpodcast.de/" data-type="URL" data-id="https://www.vorgekochtpodcast.de/">abonniere unseren kostenlosen VORGEKOCHT Newsletter</a> und erhalte Einkaufslisten und die neuesten Folgen automatisch in dein E-Mail Postfach. <br /> <br /> <br /> <br /> +++<br /> <br /> <br /> <br /> Über den Podcast:<br /> <br /> <br /> <br /> Vorgekocht ist der vegane Foodcast für Ohren und Gaumen<br /> <br /> <br /> <br /> Die vegane Küche ist sehr vielseitig und lecker, wenn man weiß wie es richtig geht. Wenn es dann am Ende noch schmeckt, ist das ein sehr tolles Gefühl. Mit unserem Podcast sollst du Spaß am kochen haben, neue Rezepte testen, unterhalten werden und am Ende ein tolles veganes Essen auf dem Tisch haben. Für mehr veganes und leckeres Essen auf euren Tellern da draußen.<br />
February 28, 2022
Folge 009: One-Pot Pasta „Mexiko-Style“
<br /> Buenas Tardes, liebe Freunde (und welche die es noch werden wollen)! Heute machen wir es uns einfach - mit einem leckeren One-Pot Gericht.<br /> <br /> <br /> <br /> Das brauchst du für das Rezept der Folge:<br /> <br /> <br /> <br /> Equipment:<br /> <br /> <br /> <br /> Großer Topf, Schneidebrett, Messer, Kochlöffel, Sparschäler, Knoblauchpresse<br /> <br /> <br /> <br /> Zutaten:<br /> <br /> <br /> <br /> 2 Zwiebeln, 2 Möhren, 2 Paprika rot, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Chili oder Chiliflocken, 2 Zehen Knoblauch, 400 g Makkaroni, 1 Dose Tomaten gehackt, 1 Dose Kidneybohnen, 1 Dose Mais, 1 EL Tomatenmark, 1 Packung veganes Hack (optional), 300 ml Gemüsebrühe, 1 EL Paprikapulver, 1 TL Kreuzkümmel, 1 Prise Zimt, 1 Prise Zucker, Olivenöl, Salz & Pfeffer<br /> <br /> <br /> <br /> Das ganze Rezept zum Nachlesen findest du bei Interesse auf unserer Homepage unter: <a href="https://www.vorgekochtpodcast.de/one-pot-pasta-mexiko-style/">https://www.vorgekochtpodcast.de/one-pot-pasta-mexiko-style/</a><br /> <br /> <br /> <br /> +++<br /> <br /> <br /> <br /> Lust auf immer wieder wechselnde vegane Rezepte? Dann abonniere doch unseren VORGEKOCHT Podcast und koche mit uns in Echtzeit leckere Gerichte. Dennis und Max freuen sich auf dich!<br /> <br /> <br /> <br /> Wir sind auch auf Instagram. Schau doch mal vorbei <a href="https://www.instagram.com/vorgekochtpodcast/" data-type="URL" data-id="https://www.instagram.com/vorgekochtpodcast/">@vorgekochtpodcast</a>. Immer auf dem Laufenden bleiben? Dann <a href="https://www.vorgekochtpodcast.de/" data-type="URL" data-id="https://www.vorgekochtpodcast.de/">abonniere unseren kostenlosen VORGEKOCHT Newsletter</a> und erhalte Einkaufslisten und die neuesten Folgen automatisch in dein E-Mail Postfach. <br /> <br /> <br /> <br /> +++<br /> <br /> <br /> <br /> Über den Podcast:<br /> <br /> <br /> <br /> Vorgekocht ist der vegane Foodcast für Ohren und Gaumen<br /> <br /> <br /> <br /> Die vegane Küche ist sehr vielseitig und lecker, wenn man weiß wie es richtig geht. Wenn es dann am Ende noch schmeckt, ist das ein sehr tolles Gefühl. Mit unserem Podcast sollst du Spaß am kochen haben, neue Rezepte testen, unterhalten werden und am Ende ein tolles veganes Essen auf dem Tisch haben. Für mehr veganes und leckeres Essen auf euren Tellern da draußen.<br />
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