Ist Essen politisch? Hat Landwirtschaft eine soziale Komponente? Wie schaut eigentlich der ökologische Fußabdruck verschiedener Lebensmittel aus? Diesen und weiteren Fragen gehen wir im Podcast Wurzelgemüse in der Bundesstadt Bonn auf den Grund. In sechs Folgen interviewen wir, Franzi und Rune, spannende Menschen, die sich mit den Themen Ernährung und Nachhaltigkeit auseinandersetzen. Sechs Menschen, sechs Geschichten. Bonn ist (nicht nur) Beethoven. Wir freuen uns über euer Feedback: https://bit.ly/3kopEwX
Wurzelgemüse
Claim This Podcastby Rune Staringer und Franzi Bassenge
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Podcast Overview
Ist Essen politisch? Hat Landwirtschaft eine soziale Komponente? Wie schaut eigentlich der ökologische Fußabdruck verschiedener Lebensmittel aus? Diesen und weiteren Fragen gehen wir im Podcast Wurzelgemüse in der Bundesstadt Bonn auf den Grund. In sechs Folgen interviewen wir, Franzi und Rune, spannende Menschen, die sich mit den Themen Ernährung und Nachhaltigkeit auseinandersetzen. Sechs Menschen, sechs Geschichten. Bonn ist (nicht nur) Beethoven. Wir freuen uns über euer Feedback: https://bit.ly/3kopEwX
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🇩🇪
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8/6/2020
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Recent Episodes
September 7, 2020
Fairpacken. - Durziijalbuu Sengee
<p>Lieber unverpackt - das ist das Motto des Bönnsche Lädches am Wilhelmsplatz. Seit einigen Monaten lassen sich hier Lebensmittel verpackungsfrei erwerben. Jede*r, der sich bereits ein wenig mit nachhaltiger Ernährung beschäftigt hat, wird bereits auf Unverpackt-Geschäfte gestoßen sein. Doch wie sieht der Alltag hinter den Kulissen aus, und wie realistisch ist ein komplett plastikfreies Leben? Darüber haben wir mit Inhaber Durziijalbuu Sengee gesprochen.</p> <p><strong>Links:</strong></p> <p>https://www.lieberunverpackt.de/</p> <p>https://unverpackt-verband.de/</p> <p><strong>Feedback <3:</strong></p> <p>https://docs.google.com/forms/d/1IfvNAqhMJ7SLYwqdIxhE2FkN3jj6uMAj_WJ6fv-ObSM/edit</p>
September 3, 2020
Über Essen, Heimat und Frieden - Sonja van Ommen.
<p>Tradition und Heimat. Essen scheint oft unmittelbar damit verknüpft zu sein. Wie dort Platz für Veränderung und Innovation ist, darüber haben wir mit Sonja van Ommen gesprochen. Sie führt das vegane Restaurant „Kaiserhüttn“ am Wilhelmsplatz und serviert dort seit fünf Jahren bayrisch vegane Küche. Was sie bewegt, und wie sich ein bayrisch-veganes Restaurant im Rheinland so hält, das erfahrt ihr in unserer neusten Folge Wurzelgemüse!</p> <p><br></p> <p>Feedback: https://docs.google.com/forms/d/1IfvNAqhMJ7SLYwqdIxhE2FkN3jj6uMAj_WJ6fv-ObSM/edit</p>
August 24, 2020
Gemüse von hier - Tobi Landwehr.
<p>Saisonales und regionales Gemüse - davon träumen manche. In der Stadt fehlt der Platz, den Vielbeschäftigten unter uns die Zeit und anderen wiederum das Know-How. Eine Möglichkeit dennoch an nachhaltiges Gemüse zu gelangen, ist die Solidarische Landwirtschaft. In der Solawi sind Gemeinschaft und gemeinsames Gärtnern inklusive, wenn man möchte. In der vierten Folge schnacken wir mit Tobi von der Bonner Solawi. Was das eigentlich genau ist, wie man mitmachen kann und letztendlich sein Gemüse bekommt, erfahrt ihr hier. </p> <p>https://www.solawi-bonn.de</p> <p>https://www.solidarische-landwirtschaft.org/startseite</p> <p>Ozon bei Instagram: instagram.com/ozon/</p> <p>Euer Feedback:</p> <p>https://docs.google.com/forms/d/1IfvNAqhMJ7SLYwqdIxhE2FkN3jj6uMAj_WJ6fv-ObSM/edit</p>
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