烟火潮汕

About 烟火潮汕

一样的人间，不一样的烟火！红叶为你解锁潮汕美食的秘密，介绍潮汕风土人情，帮助设计美食攻略，教粉丝如何在家做正宗潮菜。

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红叶的人间烟火

Category

health & fitness · history · leisure

Language

zh

Explicit

No

First episode

7 Sept 2021

Latest episode

9 Feb 2022

Latest episodes

12 episodes in the feed.

1. 

   9 Feb 2022

   潮汕七样羹

   正月初七。潮汕地区要吃七样羹，这不是节日，这是风俗。汉族千年文化的传承。

2. 

   10 Dec 2021

   潮汕卤水

3. 

   17 Nov 2021

   听说潮汕 有个女人 家里搞了个动物园

   00:00--02：30 晓薇和红叶接上了头 00:30--07:10 姗姗是只最最聪明的猫 07:30--10:00 英雄橘猫赶走小偷 10:00--11:50 会教孩子上厕所的三花 11:50--17:58 各有特色的猫咪 18:00--19:25 养了一只中华田园犬 19:30--23:10 初具规模动物园 23:10--33:30 多灾多难的雪纳瑞 33:30--38:10 你喜欢猫还是喜欢狗

4. 

   10 Nov 2021

   单身是为了转身 遇见更好的自己

   有趣的灵魂有万千，你的单身为了哪一个理由?

5. 

   25 Oct 2021

   潮州打冷

   潮州打冷=夜宵=一碗白粥+一桌菜

6. 

   12 Oct 2021

   一只红头船 领航 的时代弄潮儿

   潮语歌曲《红头船》的独白： 在几百年前，咱们潮汕人，开始成群的从海外谋生创业，渐渐地建立了我们在海外的地位，写尽了咱们艰辛光荣的历史，当时，他们从樟林港出发，坐的船就叫红头船，可以说，红头船已成为咱们潮汕人勇于开拓进取的标志。 潮汕 红头船 的前世今生 红头船是时代的产物，是潮汕祖辈开拓进取的标志，是引领时代弄潮航标。 [00:08.300] 请欣赏潮语歌曲《红头船》 [01:00.940] 汕头的二座巨型红头船雕刻 [01:26.640]红头船的由来 [02:43.840]潮汕红头船的特征 [03:24.670] 红头船的运营 [04:24.270]红头船经历的艰难险阻 [05:50.890] 红头船商帮的发展 [07:49.950] 红头船的前世今生 海纳百川，自强不息，代代相传。

7. 

   28 Sept 2021

   潮州鱼生

   三句潮汕俗语： 1.饱嘴 2.鱼生狗肉，天下无敌 3.食做食来，死做死来

8. 

   26 Sept 2021

   潮汕毒药（有彩蛋）

   介绍“潮汕毒药”的由来和特点，在最后，有“彩蛋”哦！

9. 

   21 Sept 2021

   是书让声音着了迷？还是声音让书有了灵气？

   每本书里都有一个更辽阔的大世界，一个人只有对世界了解的更广大，对人生看得更深刻，那么他才有可能对自己所处的艰难和困苦有更高意义的理解——一部影响了亿万人的好书。

10. 

    20 Sept 2021

    潮汕月

    月是故乡明

11. 

    13 Sept 2021

    潮汕牛肉火锅

    [00:14.270] 请欣赏潮语歌曲《这个时节好回家》 [00:36.810] 妮可儿也爱吃牛肉火锅 [02:22.330]潮汕牛肉火锅的知名，就因为牛肉的新鲜 [03:54.850] 并不是宰杀后越快上桌越好 [05:10.300] 潮汕牛肉火锅的独特，分部位吃 [07:41.620] 火锅的清汤汤底，能吃到牛肉的真正甜味 [09:36.820] 汕头牛肉丸的前世今生 [11:14.930] 潮汕牛肉火锅，吃的流程 [13:20.160]牛肉的蘸料，无与匹敌 [14:44.900]潮汕牛肉火锅的最佳拍档-----潮汕粿条 [16:29.620]潮汕人对潮汕牛肉的情怀 [18:05.450]不小心，回忆起小时候的牛肉丸 [20:14.130] 下次美食再见

12. 

    7 Sept 2021

    一杯潮州工夫茶的家乡情怀

    一样的人间，不一样的烟火，红叶带你走进大潮汕，感受人间的烟火。 《本集的时间轴》 [00:10.140] 潮州工夫茶，是潮汕饮食文化， [00:53.70] 三个杯子的文化底蕴，潮谚：茶3酒4踢桃（游玩）2， [02:41.180] 一整天都在喝茶，潮谚：水滚目汁流（水开了，眼泪掉下来）， [05:07.260] 随时随地必须喝工夫茶， [06:06.140] 工夫茶的写法和含义 [06:44.310] 工夫茶逐渐被外地人认可，欣赏。潮语：食茶，来食茶（喝茶，过来喝茶） [07:30.210] 喝茶，不仅仅是为了解渴， [08:20.420] 工夫茶的现状 [09:32.150] 潮汕人心中，依旧是那个工夫茶。