永續生活Easy Life

About 永續生活Easy Life

2015年聯合國針對極端氣候、貧富落差還有社會平權、環境和能源等全球問題，發表了17項2030永續發展目標(Sustainable Development Goals)，台灣也在2019年提出的《台灣永續發展目標》，由中央到地方，從政府到企業、公民團體一同投入永續發展的推動。 2030，這個聽起來還有點遠的時程其實已經離我們不遠，而17項目標的大大小小希望「Make a better world」的願景，目前為止究竟實踐了哪些？又還能做些什麼？ 長榮大學研究發展處集結永續生活實驗室、大眾傳播系與長榮之聲電台等單位系所師生，共同製播永續生活Easy Life節目，期盼透過節目與聽眾從生活層面關心SDGs議題，為台灣與世界的永續發展盡一份心力。 Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

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education · society & culture

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zh

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3 Dec 2021

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13 Jan 2024

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1. 

   13 Jan 2024

   S3EP19開咖啡店真的”很有趣”(下)feat. Coffee x Conscience負責人黃敬祺

   你也是咖啡愛好者嗎？ 聽說台灣人每年喝掉將近30億杯的咖啡 (https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357772897)， 台灣各地的咖啡店累計到2023年10月也已經開了4521間 (https://web02.mof.gov.tw/njswww/webMain.aspx?sys=220&ym=11201&ymt=11210&kind=21&type=1&funid=i0515&cycle=1&outmode=0&compmode=00&outkind=3&fld0=1&cod01221=1&rdm=R33977)， 2023年1至10月的咖啡店營業額也超過200億 (https://web02.mof.gov.tw/njswww/webMain.aspx?sys=220&ym=11201&ymt=11210&kind=21&type=1&funid=i0515&cycle=1&outmode=0&compmode=00&outkind=3&fld23=1&cod01221=1&rdm=R104597)， 就連在超商或量販店，我們也都能簡單取得咖啡飲用， 這些數字和現象，在在顯現出咖啡帶來的商機無限， 所以咖啡也被譽為「黑金」。 除了咖啡店越開越多， 近十年來台灣各地也都有小農投入咖啡樹的栽種與咖啡豆生產， 以台灣特有風味打造精品咖啡品牌， 引發咖啡愛好者的討論與品嘗， 甚至逐漸走向國際市場。 永續生活Easy Life企劃了咖啡主題， 邀請在地咖啡農與咖啡店經營者來分享投入咖啡產業的甘苦與觀察， 期待透過節目與聽眾認識更多咖啡背後的故事， 並藉此思考聯合國永續發展目標的第2項「促進永續農業」、第12項「確保永續的消費與生產模式」等議題與咖啡的關係。 延續EP18Coffee x Conscience (https://www.facebook.com/ConscienceTaiwan/?locale=zh_TW)老闆黃敬祺的開店經營甘苦談， 在本集進一步聽聽他是怎麼挑選豆子，怎麼看待台灣咖啡產業， 以及給予想開咖啡店的新手什麼樣的建議。 歡迎對咖啡話題有興趣的朋友收聽第三季的最後一集節目！ Coffee x Conscience (https://www.facebook.com/ConscienceTaiwan/?locale=zh_TW)臉書www.facebook.com/ConscienceTaiwan/?locale=zh_TW (https://www.facebook.com/ConscienceTaiwan/?locale=zh_TW) Coffee x Conscience (https://www.instagram.com/coffeexconscience/)IG https://www.instagram.com/coffeexconscience/ (https://www.instagram.com/coffeexconscience/) *** 2015年聯合國針對極端氣候、貧富落差還有社會平權、環境和能源等全球問題， 發表了17項希望能在2030年達成的永續發展目標(Sustainable Development Goals)， 台灣也在2019年提出的《台灣永續發展目標》， 由中央到地方，從政府到企業、公民團體一同投入永續發展的推動。 2030，這個聽起來還有點遠的時程其實已經離我們不遠， 而17項目標的大大小小希望「Make a better world」的願景， 目前為止究竟實踐了哪些？又還能做些什麼？ 長榮大學研究發展處 (https://dweb.cjcu.edu.tw/rdcenter?lang=zh-TW)集結永續生活實驗室 (https://dweb.cjcu.edu.tw/biic/article/4950)、大眾傳播系 (https://dweb.cjcu.edu.tw/gimc?lang=zh-TW)與長榮之聲電台 (https://dweb.cjcu.edu.tw/star)等單位系所師生， 共同製播永續生活Easy Life節目， 期盼透過節目與聽眾從生活層面關心SDGs議題， 為台灣與世界的永續發展盡一份心力。 *** 音樂使用清單： 片頭："Mining by Moonlight" Kevin MacLeod (http://incompetech.com (http://incompetech.com/)) 片尾："No Good Layabout" Kevin MacLeod (http://incompetech.com (http://incompetech.com/)) 襯樂：”Cool Steel Breeze” Jason Shaw(http://audionautix.com (http://audionautix.com/)) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License ***留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckwedrvgr44k50970bswmnfzj/comments (https://open.firstory.me/user/ckwedrvgr44k50970bswmnfzj/comments) Read Less Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

2. 

   12 Jan 2024

   S3EP18開咖啡店真的”很有趣”(上)feat. Coffee x Conscience負責人黃敬祺

   你也是咖啡愛好者嗎？ 聽說台灣人每年喝掉將近30億杯的咖啡 (https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357772897)， 台灣各地的咖啡店累計到2023年10月也已經開了4521間 (https://web02.mof.gov.tw/njswww/webMain.aspx?sys=220&ym=11201&ymt=11210&kind=21&type=1&funid=i0515&cycle=1&outmode=0&compmode=00&outkind=3&fld0=1&cod01221=1&rdm=R33977)， 2023年1至10月的咖啡店營業額也超過200億 (https://web02.mof.gov.tw/njswww/webMain.aspx?sys=220&ym=11201&ymt=11210&kind=21&type=1&funid=i0515&cycle=1&outmode=0&compmode=00&outkind=3&fld23=1&cod01221=1&rdm=R104597)， 就連在超商或量販店，我們也都能簡單取得咖啡飲用， 這些數字和現象，在在顯現出咖啡帶來的商機無限， 所以咖啡也被譽為「黑金」。 除了咖啡店越開越多， 近十年來台灣各地也都有小農投入咖啡樹的栽種與咖啡豆生產， 以台灣特有風味打造精品咖啡品牌， 引發咖啡愛好者的討論與品嘗， 甚至逐漸走向國際市場。 永續生活Easy Life企劃了咖啡主題， 邀請在地咖啡農與咖啡店經營者來分享投入咖啡產業的甘苦與觀察， 期待透過節目與聽眾認識更多咖啡背後的故事， 並藉此思考聯合國永續發展目標的第2項「促進永續農業」、第12項「確保永續的消費與生產模式」等議題與咖啡的關係。 EP18訪問在台南開業進入第七年的Coffee x Conscience (https://www.facebook.com/ConscienceTaiwan/?locale=zh_TW)的老闆黃敬祺， 聽他聊聊是怎麼跟咖啡相遇、結緣並決定開咖啡店， 以及開店前、中後的經營心得， 歡迎對開店有憧憬或喜歡到處喝咖啡的朋友收聽本集節目！ Coffee x Conscience (https://www.facebook.com/ConscienceTaiwan/?locale=zh_TW)臉書www.facebook.com/ConscienceTaiwan/?locale=zh_TW (https://www.facebook.com/ConscienceTaiwan/?locale=zh_TW) Coffee x Conscience (https://www.instagram.com/coffeexconscience/)IG https://www.instagram.com/coffeexconscience/ (https://www.instagram.com/coffeexconscience/) *** 2015年聯合國針對極端氣候、貧富落差還有社會平權、環境和能源等全球問題， 發表了17項希望能在2030年達成的永續發展目標(Sustainable Development Goals)， 台灣也在2019年提出的《台灣永續發展目標》， 由中央到地方，從政府到企業、公民團體一同投入永續發展的推動。 2030，這個聽起來還有點遠的時程其實已經離我們不遠， 而17項目標的大大小小希望「Make a better world」的願景， 目前為止究竟實踐了哪些？又還能做些什麼？ 長榮大學研究發展處 (https://dweb.cjcu.edu.tw/rdcenter?lang=zh-TW)集結永續生活實驗室 (https://dweb.cjcu.edu.tw/biic/article/4950)、大眾傳播系 (https://dweb.cjcu.edu.tw/gimc?lang=zh-TW)與長榮之聲電台 (https://dweb.cjcu.edu.tw/star)等單位系所師生， 共同製播永續生活Easy Life節目， 期盼透過節目與聽眾從生活層面關心SDGs議題， 為台灣與世界的永續發展盡一份心力。 *** 音樂使用清單： 片頭："Mining by Moonlight" Kevin MacLeod (http://incompetech.com (http://incompetech.com/)) 片尾："No Good Layabout" Kevin MacLeod (http://incompetech.com (http://incompetech.com/)) 襯樂：”Cool Steel Breeze” Jason Shaw(http://audionautix.com (http://audionautix.com/)) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License ***留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckwedrvgr44k50970bswmnfzj/comments (https://open.firstory.me/user/ckwedrvgr44k50970bswmnfzj/comments) Read Less Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)

3. 

   11 Jan 2024

   S3EP17比菜農夫的咖啡農場甘苦談(下)feat.南投中寮賴在這裡咖啡農場負責人魏玉霞

   你是愛喝咖啡的人嗎？ 聽說台灣人每年喝掉將近30億杯的咖啡 (https://www.foodnext.net/column/columnist/paper/5357772897)， 台灣各地的咖啡店累計到2023年10月也已經開了4521間 (https://web02.mof.gov.tw/njswww/webMain.aspx?sys=220&ym=11201&ymt=11210&kind=21&type=1&funid=i0515&cycle=1&outmode=0&compmode=00&outkind=3&fld0=1&cod01221=1&rdm=R33977)， 2023年1至10月的咖啡店營業額也超過200億 (https://web02.mof.gov.tw/njswww/webMain.aspx?sys=220&ym=11201&ymt=11210&kind=21&type=1&funid=i0515&cycle=1&outmode=0&compmode=00&outkind=3&fld23=1&cod01221=1&rdm=R104597)， 就連在超商或量販店，我們也都能簡單取得咖啡飲用， 這些數字和現象，在在顯現出咖啡帶來的商機無限， 所以咖啡也被譽為「黑金」。 除了咖啡店越開越多， 近十年來台灣各地也都有小農投入咖啡樹的栽種與咖啡豆生產， 以台灣特有風味打造精品咖啡品牌， 引發咖啡愛好者的討論與品嘗， 甚至逐漸走向國際市場。 永續生活Easy Life企劃了咖啡主題， 邀請在地咖啡農與咖啡店經營者來分享投入咖啡產業的甘苦與觀察， 期待透過節目與聽眾認識更多咖啡背後的故事， 並藉此思考聯合國永續發展目標的第2項「促進永續農業」、第12項「確保永續的消費與生產模式」等議題與咖啡的關係。 EP17同樣訪問南投縣中寮的賴在這裡咖啡農場 (https://www.facebook.com/laisnaturefarm)的負責人魏玉霞及小胖哥夫婦， 兩人原本是希望買片山坡地當作休閒去處、順便種種喜歡吃的東西， 沒想到在因緣際會下會開始了咖啡農之路。 從零開始學習與摸索的這些年有苦有甘， 邀請你繼續聽聽他們身為臺灣咖啡小農的故事！ 賴在這裡咖啡農場臉書 https://www.facebook.com/laisnaturefarm (https://www.facebook.com/laisnaturefarm) 比菜農夫Youtube頻道 https://www.youtube.com/channel/UCCw6ryVgeYO0ZuvDRUrh9tA (https://www.youtube.com/channel/UCCw6ryVgeYO0ZuvDRUrh9tA) *** 2015年聯合國針對極端氣候、貧富落差還有社會平權、環境和能源等全球問題， 發表了17項希望能在2030年達成的永續發展目標(Sustainable Development Goals)， 台灣也在2019年提出的《台灣永續發展目標》， 由中央到地方，從政府到企業、公民團體一同投入永續發展的推動。 2030，這個聽起來還有點遠的時程其實已經離我們不遠， 而17項目標的大大小小希望「Make a better world」的願景， 目前為止究竟實踐了哪些？又還能做些什麼？ 長榮大學研究發展處 (https://dweb.cjcu.edu.tw/rdcenter?lang=zh-TW)集結永續生活實驗室 (https://dweb.cjcu.edu.tw/biic/article/4950)、大眾傳播系 (https://dweb.cjcu.edu.tw/gimc?lang=zh-TW)與長榮之聲電台 (https://dweb.cjcu.edu.tw/star)等單位系所師生， 共同製播永續生活Easy Life節目， 期盼透過節目與聽眾從生活層面關心SDGs議題， 為台灣與世界的永續發展盡一份心力。 *** 音樂使用清單： 片頭："Mining by Moonlight" Kevin MacLeod (http://incompetech.com (http://incompetech.com/)) 片尾："No Good Layabout" Kevin MacLeod (http://incompetech.com (http://incompetech.com/)) 襯樂：”Cool Steel Breeze” Jason Shaw(http://audionautix.com (http://audionautix.com/)) Licensed under Creative Commons: By Attribution 4.0 License ***留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckwedrvgr44k50970bswmnfzj/comments (https://open.firstory.me/user/ckwedrvgr44k50970bswmnfzj/comments) Powered by Firstory Hosting (https://firstory.me)