Мы любим пить чай и - ПРЕДУПРЕЖДАЕМ! - ты тоже пристрастишься к нему!
- Я - Полина Сагара;
- А я - Анна Мстиславская.
Мы занимаемся чаем 15 лет и готовы говорить о нём и мировой чайной культуре без остановки!
Чай - самый популярный напиток на Земле (после воды).
Все люди умеют его заваривать, но чайных вопросов по-прежнему десятки:
- как его делают и как пьют в других странах мира?
В подкасте используется музыка группы ДДТ "За чаем".
Звуковая поддержка подкаста - Дмитрий Устинов.
- как нам можно заваривать его дома?
- можно ли пить с лимоном и сахаром или это недопустимо во всём мире, кроме России?
В этом подкасте мы будем делиться своим опытом - наши проекты Sagara.ru и Kitchai.ru.
Расскажем, как мы закупаем чай в Китае и продаём в России. Как проходят конкурсы чайных мастеров Tea Masters cup и что нужно сделать, чтобы победить в нём.
Обсудим современные технологии приготовления чая и традиции разных стран, поговорим о том, как формируется цена на чай и кто задаёт тренды в чайной культуре.
А ещё научим вас выбирать чай, заваривать его дома и в офисе, и посоветуем вкусности к разным сортам чая.
Завари себя кружечку чая и «За чаем» послушай: поговорим без снобизма и от души про чай. Будем рады вашим вопросам и комментариям, подписывайтесь и мы ждём вас «За чаем»!
Готовы ли вы узнать чуть больше о Японии без котиков и аниме? Тогда заваривайте чай и включайте второй выпуск третьего сезона!Мы рассказываем о том, какие сорта чая делают в Японии и делимся своим опытом дегустаций японского чая. Вы узнаете, как заваривают чай в современных японских городах и в каком виде чаще всего сейчас пьют чай в Японии. А ещё о том, что в стране восходящего солнца чай едят!Если вам нравятся наши чайные рассказы, то мы будем очень рады рассказать вам больше: чайные спецвыпуски выходят на сайте Boosty. Вы можете оформить подписку на месяц (200р, 450р или 900р - решать вам!) или заплатить за один пост - от 100р. Там уже есть рассказы о чайной на Тайване и в Гуйчжоу. Вход на сайт по номеру телефона, а оплата с российских карт - всё очень просто и быстро. Спасибо вам за поддержку нашего чайного творчества!https://boosty.to/sagaraВ подкасте используется музыка ДДТ "Чай".
16 Nov 2022
3.1 Чаепития в Китае
Третий сезон будет посвящен традициям чаепития в разных странах. И начнем мы, конечно, с Китая. Как пьют чай в наши дни в Поднебесной? Какой чай самый популярный?Что такое бабл ли?И заваривает ли хоть кто-нибудь там чай в стиле гун-фу-ча?!Мы рассказали немного статистики и много своего опыта общения с китайцами. Будем рады вашим отзывам!Хотите узнать больше?Поддержите подкаст: можно с российских карт на сайте Бусти https://boosty.to/sagara/single-payment/donation/259147?share=target_linkВ подкасте используется музыка ДДТ "Чай".
31 Oct 2022
3.0 Новости выживших чайников
Всем привет!Вот и мы - с нулевым выпуском третьего сезона!!!Рассказываем, куда пропали, что случилось за год в чайной индустрии у производителей чая (в том числе про сложности логистики и продажи чая), новости потребительской чайной культуры и наши планы на третий сезон. Выпуск пропитан грустью и надеждой на лучшее. Если у вас такое же настроение, поддержите нас в комментариях и вашим лайком. И главный вопрос - как вам звук этого выпуска?Если более-менее нормально, то мы записываем третий сезон. Обнимаем крепко!В подкасте используется музыка ДДТ "Чай".
Host of За чаем?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
