Мы ведем «ЗОЖные разговоры» о здоровом питании и кисломолочных продуктах. Делимся советами от экспертов компании Danone в рубрике «Некисло о кислом» и рассказываем интересные истории в «Кухнях народов мира».
Слушайте подкаст на Яндекс.Музыке,Tunes Podcast, Google Podcast и читайте посты в Telegram: https://t.me/zozh_talks (https://t.me/zozh_talks) — мы публикуем полезные рецепты и проводим розыгрыши ЗОЖ-подарков.
Молочные реки и кисельные берега: говорим о молоке в сказках.
Какой продукт чаще всего встречается в русских сказках? Это молоко! В этом выпуске вспоминаем сказки, где упоминается этот напиток и рассказываем, почему ему уделяли столько внимания.
Слушайте выпуск, а полезные рецепты на основе молока ищите в нашем телеграм-канале «ЗОЖные разговоры»: https://t.me/zozh_talks.
28 Dec 2023
Полено, рис и 12 виноградин: что едят на Новый год за рубежом
Представьте: иностранец на новогоднем вечере в России пробует привычные нам блюда. Мы уверены, что селёдка под шубой и мимоза показались бы ему, мягко говоря, странными. А что бы показалось странным нам, попади мы в подобную ситуацию? В этом выпуске мы изучаем новогодние блюда разных стран.
Слушайте и примеряйте на себя — могли бы вы приготовить такое к новогоднему столу? Фото блюд показываем в нашем телеграм-канале «ЗОЖные разговоры»: https://t.me/zozh_talks
Смотрите и оставайтесь ради ПП-рецептов, советов о здоровом образе жизни и розыгрышей полезных призов.
5 Jul 2023
Кисло, но полезно: все о кисломолочных продуктах
Что общего у кефира, соевого соуса и вина? Ферментация! Рассказываем об этом процессе и кисломолочных продуктах, которые через него проходят.
Вы узнаете, как люди открыли ферментацию, чем контролируемый процесс отличается от неконтролируемого. Разберетесь, как часто можно употреблять ферментированные продукты и как они влияют на здоровье.
Больше интересных фактов и полезных рецептов с молочными и кисломолочными продуктами в нашем телеграм-канале — https://t.me/zozh_talks. Подпишитесь!
30 Jun 2023
Пребиотики: что это и зачем их едят?
В предыдущем выпуске мы разобрались, что такое пробиотики. Настал черед пребиотиков. Вы узнаете, что это за вещества и зачем их добавляют в кисломолочные продукты.
У микрофона эксперты Danone — директор по связям с медицинской общественностью Ольга Волкова и специалист по научным исследованиям и изучению питания Олеся Шошина.
Хотите знать больше о молочных продуктах и ЗОЖ? Подписывайтесь на наш телеграм-канал — https://t.me/zozh_talks. Там помимо интересных фактов мы публикуем ПП-рецепты и фитнес-упражнения.
9 Jun 2023
Что такое пробиотики? Рассказывают эксперты.
Вы приходите в магазин и видите на полке йогурт, обогащенный пробиотиками. Что внутри? Разбираемся вместе с экспертами Danone — Ольгой Волковой и Олесей Шошиной.
В этом выпуске вы узнаете:
– что такое пробиотики и чем они отличаются от пребиотиков;
– чем пробиотики полезны для организма;
– что будет, если пить пробиотики ежедневно;
– являются ли пробиотики лекарством и доказана ли их научная эффективность.
Другие интересные факты о молочных продуктах и рецепты с ними вы найдете в нашем телеграм-канале «ЗОЖные разговоры» — https://t.me/zozh_talks. Загляните, у нас полезно!
2 Jun 2023
Молочка и непереносимость лактозы. Как быть?
Что делать, если человек не переваривает молоко? Сколько молочных продуктов может усвоить человек с лактазной недостаточностью? Из чего делают безлактозное молоко?
На эти и другие вопросы отвечают эксперты Danone: директор по связям с медицинской общественностью Ольга Волкова и специалист по научным исследованиям и изучению питания Олеся Шошина.
Больше фактов о молочных продуктах и полезных рецептов с ними в нашем телеграм-канале — https://t.me/zozh_talks. Подписывайтесь!
23 Feb 2023
Масленица: что скрывается за праздником блинов
Давайте поговорим о Масленице, любимом весеннем празднике. Когда его начали отмечать? Почему едят именно блины? Кому древние славяне отдавали первый блин и зачем сжигали соломенное чучело?
Даем ответы в подкасте.
Слушайте выпуск — и готовьте блинчики по нашему рецепту: https://t.me/zozh_talks. Больше рецептов блинов из разных стран — на сайте «Простоквашино»: https://prostokvashino.ru/recipes/type/bliny/.
17 Feb 2023
Творог бьют камнями? Мы тоже удивились!
Рассказываем о твороге: его полезных свойствах и происхождении. Вы узнаете:
• Как консервировали творог в древности, чтобы он хранился месяцами.
• Зачем люди в Индии закидывают его палками и камнями.
• Почему сырники так называются, хотя они не из сыра — и многое другое.
Слушайте выпуск и читайте посты в Telegram: https://t.me/zozh_talks — мы публикуем полезные рецепты и проводим розыгрыши ЗОЖ-подарков.
2 Feb 2023
Горцы, похищенная невеста и кефир
В этом выпуске мы рассказываем о полезных свойствах кефира. А также делимся его историей — как секретный рецепт напитка вышел за пределы Осетии в начале XX века. Спойлер: не обошлось без похищения невесты и суда.
Слушайте выпуск и читайте посты в Telegram: https://t.me/zozh_talks — мы публикуем полезные рецепты и проводим розыгрыши ЗОЖ-подарков.
Host of ЗОЖные разговоры?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
