Come mangiavano gli antichi Romani? Come si stava a tavola nel rinascimento? Un viaggio divertito sulla via del gusto attraverso i secoli. Aneddoti e, soprattutto, ricette<br /><br />daniela@clacson-pie.com<br /><br />Instagram https://www.instagram.com/danielazeta?r=nametag<br />Blog http://clacson-pie.com/wp-admin/<br />Telegram https://t.me/+-YA0EW-8X2ozODA0
A tavola con Giulio Cesare
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Come mangiavano gli antichi Romani? Come si stava a tavola nel rinascimento? Un viaggio divertito sulla via del gusto attraverso i secoli. Aneddoti e, soprattutto, ricette<br /><br />daniela@clacson-pie.com<br /><br />Instagram https://www.instagram.com/danielazeta?r=nametag<br />Blog http://clacson-pie.com/wp-admin/<br />Telegram https://t.me/+-YA0EW-8X2ozODA0
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9/29/2021
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Recent Episodes
February 28, 2024
Birra a PORTER - LIVE con Eleni Pisano
In questo episodio andiamo a scoprire il fantastico mondo di una delle "bevande" più conosciute, amate e a volte odiate, del mondo. Una bevanda dalla storia antichisssima. Uno dei suoi ingredienti primari lo utilizzavano già nell’antico Egitto: il lievito.<br />Parliamo della birra ma soprattutto non si può parlare di birra se non con un’esperta BeerChef come Eleni Pisano.<br />(intervista andata in onda del 27 febbraio 2024 su Radioactive 20068)<br /><br />Grazie a Eleni Pisano, Beerchef, per la disponibilità e per essere stata ospite nel mio programma "A tavola con Giulio Cesare Live" in onda su <a href="https://www.radioactive20068.it" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.radioactive20068.it</a>.<br /><br /><a href="https://clacson.media" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Clacson.media</a><br /><br /><a href="https://www.radioactive20068.it" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Radioactive20068</a>
November 17, 2023
Libri, mulini e storie da raccontare nella biblioteca dei ragazzi di Rozzano con Giuseppe Bartorilla
<br />Una cascina e il suo mulino. Un mulino ad acqua che di storia e storie da raccontare ne ha tante.<br /><br />La cascina è la Cascina Grande di Rozzano, a pochissimi minuti dal centro di Milano, un angolo di paradiso, di cultura e di aggregazione che ospita una biblioteca, per essere precisi più di una. In questo episodio la protagonista è la <b>Biblioteca dei Ragazzi</b> inserita nella magica cornice del mulino.<br /><br />Storie di riso, rane e tradizioni.<br /><br />Grazie a <b>Giuseppe Bartorilla</b> (Responsabile della <a href="https://www.cascinagrande.it" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Biblioteca dei ragazzi di Rozzano</a>) per la disponibilità e per essere stato ospite nel mio programma "A tavola con Giulio Cesare Live" in onda su <a href="https://www.radioactive20068.it" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.radioactive20068.it</a>.<br /><br /><a href="https://clacson.media" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Clacson.media</a><br /><br /><a href="https://www.radioactive20068.it" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Radioactive20068</a>
November 6, 2023
Storie magiche, creature fantastiche e cucina incantata (giapponese) con Francesca Di Martino
Il cibo è anche immaginazione, magia. Si mangia nei ristoranti, nelle case, per strada, nelle scuole ma anche nei luoghi incantati dell'animazione. In questo episodio sono proprio questi ultimi che ci racconteranno e ci faranno assaggiare pietanze della cucina incantata di Hayao Miyazaki.<br /><br /><br />Grazie a Francesca Di Martino della casa editrice <a href="https://www.edizionipiuma.com/it/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Edizioni Piuma</a> per la disponibilità e per essere stata ospite nel mio programma "A tavola con Giulio Cesare Live" in onda su www.radioactive20068.it.<br /><br /><a href="https://clacson.media" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Clacson.media</a><br /><br /><a href="https://www.radioactive20068.it" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Radioactive20068</a>
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