『愛ある愛媛の「愛顔（えがお）ラジオ」えがラジ』です。 愛媛を愛して、様々な愛媛愛を発信している方々に、インタビューをしていきます。 愛媛とはこんなところ。 愛媛県民のスゴイところ。 愛媛の美味しい食べ物たち。 愛媛のスゴイ職人さんたち。 そんな、いろんな愛媛と愛媛愛を見つけてください。 よろしくお願いします！
オープニング、BGMは、「んぃん」さんの曲「Bossa de soneca」です。 https://dova-s.jp/_contents/agreement/
愛ある愛媛の「愛顔ラジオ」えがラジ
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『愛ある愛媛の「愛顔（えがお）ラジオ」えがラジ』です。 愛媛を愛して、様々な愛媛愛を発信している方々に、インタビューをしていきます。 愛媛とはこんなところ。 愛媛県民のスゴイところ。 愛媛の美味しい食べ物たち。 愛媛のスゴイ職人さんたち。 そんな、いろんな愛媛と愛媛愛を見つけてください。 よろしくお願いします！ オープニング、BGMは、「んぃん」さんの曲「Bossa de soneca」です。 https://dova-s.jp/_contents/agreement/
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12/31/2021
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Recent Episodes
December 17, 2022
LOVE#6 「津島あぐり工房・あすも」山下由美/あすもが守る地域の伝統食文化。食育と地域共生に向かって廃校跡地から挑戦（後編）
<p>愛媛県の南予地域。宇和島市の南端に位置する浦知（うらしり）。そこにある旧浦知小学校跡地を活用して、米粉を活用したパン工房、伝統お菓子の工房、伝統味噌工房の運営と、金土日にはCafe「あすも」を開店する「津島あぐり工房」の代表が山下由美さん。</p> <p>米を食べなくなった近年の食生活を憂い、米粉パンを作り続ける傍ら、コミュニティ再生のための活動を続ける。</p> <p>そんな山下さんの思いをきいた。</p> <p>今回はその後編。</p> <p>https://www.asumo-uwajima.com/</p> <p><br></p>
December 10, 2022
LOVE＃5 「津島あぐり工房・あすも」山下由美/あすもが守る地域の伝統食文化。食育と地域共生、見守りを兼ねた廃校跡地からの挑戦（前編）
<p>愛媛県の南予地域。宇和島市の南端に位置する浦知（うらしり）。そこにある旧浦知小学校跡地を活用して、米粉を活用したパン工房、伝統お菓子の工房、伝統味噌工房の運営と、金土日にはCafe「あすも」を開店する「津島あぐり工房」の代表が山下由美さん。</p> <p>米を食べなくなった近年の食生活を憂い、米粉パンを作り続ける傍ら、コミュニティ再生のための活動を続ける。</p> <p>そんな山下さんの思いをきいた。</p> <p>今回はその前編。</p> <p>https://www.asumo-uwajima.com/</p>
November 26, 2022
LOVE＃4 「森のともだち農園」森智子/もりとも農園が目指す持続可能な、農業主体の地域づくりと、地元愛を育む場づくり（後編）
<p>愛媛県今治市玉川地区（旧玉川町）は、イノブタ料理やしいたけの産地、伊予の３湯の一つ鈍川温泉で知られる山間の町。</p> <p>そこで、若者の地域離れが進むことに憂いを感じた森智子さんが始めたのは、玉川と似た気候の長野県が名産のマコモダケとブルーベリーの栽培。</p> <p>地域の名産品ができれば、地域を訪れる人も増える。収穫があがれば、収益があがり、農業で身を立てることができるようになれば、地元に帰ってくる若者も増える。</p> <p>そんな思いを胸に、地域の場づくり、地域づくりに奔走した２０年を語ってもらいました。</p> <p>今回は、その後編です。</p> <p>森のともだち農園</p> <p>https://www.moritomo.com/index.html</p>
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