Um bate-papo que te aproxima de outras pessoas curiosas e antenadas que se preocupam com os efeitos sistêmicos da alimentação e desejam reduzir seu impacto no planeta, desenvolvendo conhecimentos, habilidades e ações conscientes e coerentes com este propósito.
Neste episódio, juntamos a fome com a vontade de comer. O time do Podcast Alimente+ se reuniu e aproveitam para falar dos bastidores dessa produção que chega agora ao fim da primeira temporada.
Nessa retrospectiva, Laura Macêdo, Maíra Louvison, Sandra Silva e Bárbara Lins contam um pouco dos aprendizados, dos resultados e do que vem por aí, na próxima temporada.
Quer saber das curiosidades por trás da produção deste podcast? Então aperte o play e vem com a gente!
8 Nov 2020
#07 Cozinha Invisível, com Juliana de Andrade
Como a cozinha, espaço historicamente ocupado por mulheres, projetam poucos chefs em gastronomia? Como a pandemia impactou a escola de gastronomia com seus cheiros, sabores e alquimia?
Ficou curioso, aperte o play e vem com Bárbara Lins e Juliana de Andrade para desvendar a cozinha e sua invisibilidade.
Por pratos e práticas mais saborosas, compromissos do Alimente+
25 Oct 2020
#06 Japa Vegana, com Candy Saavedra
Soluções inusitadas surgem no momento em que a mente criativa busca caminhos, seja para superar dores ou mesmo para criar uma nova demanda. Empreender de forma criativa e conectada. É sobre isso que a Bárbara Lins conversa com a Candy Saavedra, do Japa Vegana, primeiro delivery plant-based sustentável do mundo.
A Candy, uma mulher empreendedora, com a sua visão experimentada no mundo do cinema, aliou as duas possibilidades e de forma sistêmica: atende necessidades na área da alimentação, atentando para toda a cadeia produtiva alimentícia, inclusive com compostagem. Sustentabilidade na veia.
Abra sua agenda e se autodesafie a ouvir como surgiu essa proposta de comida vegana que se encontra em expansão pelo Brasil, pois ela e toda a equipe continuam a estudar soluções que impactam positivamente. É uma conversa inspiradora e que aponta que o fracasso faz parte da jornada empreendedora, assim como o estudar, o planejar, o choro e o construir junto também. Sem deixar o medo travar a ação.
Aperte o play e vem….
11 Oct 2020
#05 Revolução agrofloresteira, com Nat Muguet
Neste episódio Bárbara Lins conversa com Nathália Muguet, precursora da Agrofloresta Medicinal e Aromática, sommelier de chá, herbalista, etnobotânica.
Vem caminhar com a gente pela diferença entre agricultura tradicional, agrofloresta e agricultura sintrópica. Entenda qual a participação da mulher na produção de alimentos, no Brasil e no mundo e como os produtos medicinais aromáticos da agrofloresta podem ser encontrados e consumidos.
Aperte o play e nos diga: você tem fome de quê?
27 Sept 2020
#04 Compostagem de resíduos, com Lucas Moya
Neste episódio Bárbara Lins bate um papo com Lucas Moya, engenheiro civil, empreendedor, idealizador do Projeto Compostar. Pioneiro na área de resíduos domiciliares para compostagem em Brasília.
Neste episódio você vai entender o que é como funciona a compostagem, como surgiu esse projeto e o que gera de benefícos para os afiliados e para o planeta.
Aperte o play e vem com a gente. Por aqui, tudo o que sobra é atitude.
13 Sept 2020
#03 Repensando o jeito de comer, com Daniel Briand
Neste episódio Bárbara Lins conversa com Daniel Briand, um francês para lá de brasiliense, proprietário do Café Daniel Briand, empreendedor com 25 anos de experiência no ramo de Pâtissier e Chocolatier no Brasil. É um dos sócios fundadores do Instituto Ecozinha, a maior rede de bares e restaurantes Zero Waste do Brasil. Juntos, trouxeram para o Café Daniel Briand uma nova consciência e maior responsabilidade sobre a forma como se trabalha e lida com os resíduos gerados, separando e destinando todos os resíduos, desde o compostável, até o reciclável. A nova atitude já está incorporada na rotina dos funcionários, que reflete em colaboradores mais conscientes e participativos nessa empreitada. Aperte o play! Queremos saber se você também está repensando o seu jeito de comer.
30 Aug 2020
#02 A gente não quer só comida, com Cleide Sousa
Neste episódio, Bárbara Lins conversa com Cleide Sousa, psicóloga doutora em psicologia social e ambiental pela UnB, sobre os comportamentos e normas envolvidos na alimentação e no desperdício de alimentos. Como desenvolver bons hábitos? Por que desperdiçamos alimentos, ainda que tenhamos consciência das consequências que isso acarreta para nós mesmos, para o ambiente e para a sociedade? Se interessou? Então, aperte o play e vem com a gente!
23 Aug 2020
Sandra Silva, você tem fome de quê?
Conheça Sandra Silva, integrante do podcast Alimente+. Ela é mãe, gestora em um banco e se formou em letras. Agente de mudanças, facilitadora de Felicidade Interna Bruta e de Design Thinking, praticante de Teoria U e Gestão de Mudança. Estuda e desenvolve trabalhos relacionados à ciência da felicidade, facilitação positiva, neurociência e comportamento. Se reconhece como alguém que está co-criando um futuro mais consciente e sustentável.
16 Aug 2020
Maíra Louvison, você tem fome de quê?
Conheça Maíra Louvison, integrante do podcast Alimente+.
Ela é engenheira eletricista, vegana, feminista e uma buscadora. Inquieta, nunca se contentou em atuar em apenas uma área. Possui pós graduação em engenharia civil, filosofia e atualmente cursando em gestão de pessoas. Na pós de engenharia civil estudou o impacto da iluminação LED na sustentabilidade das obras e consumo de energia. Sempre muito preocupada com o futuro do nosso planetinha se tornou vegana por entender ser a forma mais ambientalmente responsável de se alimentar e se relacionar com os animais. O marketing social é uma forma de comunicação com o mundo e ela se especializou nisso para passar suas mensagens ao mundo.
8 Aug 2020
Laura Macêdo, você tem fome de quê?
Conheça Laura Ferreira Macêdo, uma caminhante que ama o novo, a experimentação, aprender, a liberdade e produzir coletivamente. Administradora apaixonada por gente e por natureza, mestre em gestão social e trabalho (administração), com foco em sustentabilidade. Atua como facilitadora da Arte de Viver a Paz (UNIPAZ), Felicidade Interna Bruta (FIB- Feliciência), Comunicação Não Violenta, mentoria para o desenvolvimento humano e terapia holística. E acredita que é possível fazer mudanças.
2 Aug 2020
Bárbara Lins, você tem fome de quê?
Conheça Bárbara Lins, integrante do podcast Alimente+. Ela é jornalista. Foi repórter na Rede Globo por 8 anos, onde desenvolveu projetos multimídia e participou de grandes coberturas, como a Copa do Mundo da África do Sul e a Reunião das Nações Unidas nos Estados Unidos. Tem especialização em jornalismo ambiental e mestrado em Turismo. Hoje se dedica à produção de conteúdo para seu site e redes sociais e trabalha com consultoria em comunicação.
26 Jul 2020
#01 Você tem fome de quê?
Neste episódio, Bárbara Lins conversa com Sarah Lasso sobre a fartura e o desperdício de alimentos no mundo.
14 Jul 2020
Alimente+ (Trailer)
Este é o Alimente+, o podcast feito para pessoas como você, antenadas e curiosas, que se preocupam com os efeitos da alimentação na sua vida, na sua comunidade e no planeta. Se você tem fome de conhecimento, ideias e dicas te ajudem a por em prática ações conscientes e coerentes com este propósito, aperte o play e vem com a gente!
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