by WANZ : We Are Not Zombies
Aquí Nada Sobra es un podcast de We Are Not Zombies dedicado al re-aprovechamiento casero de las sobras de la comida. Conducido por David Santa Cruz, alías "La Banquetera". En cada episodio hablamos de recetas fáciles y deliciosas para que literalmente nada sobre en tu cocina. Invitados: Sebastián Amaro (@eltateamaro) Pola Hurtado (@polathrace) José Antonio Vázquez (@jvazquezmed) Ana Luisa Ricárdez (@analuisaricardez) Raquel del Castillo (raquelpastel83)
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October 27, 2020
<p><strong>Aquí Nada Sobra</strong> es un podcast de <strong>We Are Not Zombies</strong> conducido por David Santa Cruz, alías <a href="https://www.instagram.com/labanquetera/">“La Banquetera”</a>, dedicado al re-aprovechamiento casero de las sobras de la comida.</p> <p>En este episodio 8 toca hablar de un alimento presente en la mayoría de las cocinas: el pan. Sin embargo, es común que al paso del tiempo éste pierda su consistencia hasta llegar a convertirse en una piedra de lo duro que puede llegar a quedar. Aprovechar el <strong>pan duro </strong>es una buena manera de acercarnos a algunas recetas que probablemente hemos comido muchas veces en restaurantes pero que nunca hemos elaborado en casa.Desde las tradicionales migas, hasta el famoso platillo Oaxaqueño conocido como piedrazo. </p> <p><strong>Invitados:</strong></p> <p>José Antonio Vázquez (<a href="https://www.instagram.com/jvazquezmed/">@jvazquezmed</a>)</p> <p>Ana Luisa Ricárdez (<a href="https://www.instagram.com/analuisaricardez/">@analuisaricardez</a>)</p> <p>Sonja Perkič (<a href="https://twitter.com/suncita2">@suncita2</a>)</p>
September 29, 2020
<p><strong>Aquí Nada Sobra</strong> es un podcast de <strong>We Are Not Zombies</strong> conducido por David Santa Cruz, alías <a href="https://www.instagram.com/labanquetera/">“La Banquetera”</a>, dedicado al re-aprovechamiento casero de las sobras de la comida.</p> <p>En el septimo episodio de <strong>Aquí Nada Sobra</strong> hablamos sobre la preparación de Quichés, Tartas y Pays. Comenzamos con una base de masa quebrada que se suele rellenar con una mezcla de huevos batidos y crema de leche donde se añaden diversos ingredientes, entre los que se pueden encontrar todo tipo de carnes, pescados, mariscos y verduras, una perfecta opción para aprovechar las sobras de comida de la semana.</p> <p><strong>Invitados:</strong></p> <p>Pola Hurtado (<a href="https://www.instagram.com/polathrace/">@polathrace</a>)</p> <p>Sebastián Amaro (<a href="https://www.instagram.com/eltateamaro/">@eltateamaro</a>)</p>
September 15, 2020
<p><strong>Aquí Nada Sobra</strong> es un podcast de <strong>We Are Not Zombies</strong> conducido por David Santa Cruz, alías <a href="https://www.instagram.com/labanquetera/">“La Banquetera”</a>, dedicado al re-aprovechamiento casero de las sobras de la comida.</p> <p>En el sexto episodio de <strong>Aquí Nada Sobra</strong> hablamos sobre la preparación de Quichés, Tartas y Pays. Fue tanta nuestra emoción con el tema que nos extendimos a este séptimo episodio para hablar sobre los rellenos dulces que se pueden integrar a estos platillos. Piérdele el miedo a la repostería, nunca fue más fácil hacer recetas dulces y deliciosas.</p> <p><strong>Invitados:</strong></p> <p>Pola Hurtado (<a href="https://www.instagram.com/polathrace/">@polathrace</a>)</p> <p>Sebastián Amaro (<a href="https://www.instagram.com/eltateamaro/">@eltateamaro</a>)</p>
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Aquí Nada Sobra es un podcast de We Are Not Zombies dedicado al re-aprovechamiento casero de las sobras de la comida. Conducido por David Santa Cruz, alías "La Banquetera". En cada episodio hablamos de recetas fáciles y deliciosas para que literalmente nada sobre en tu cocina.
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