Den oupptäckta epidemin -
Den här podden handlar om hur det är att leva med glutenintolerans och är förhoppningsvis också till hjälp för dig som kanske är drabbad.
Om du gillar det du hör i podden får du gärna swisha ett bidrag till 123 152 3000 så hjälper du till att göra fler avsnitt.
Glutenintolerans, eller celiaki som det egentligen heter, är ingen matallergi. Det är en autoimmun sjukdom. Cirka 2-3 personer per 100 har sjukdomen i Sverige, men upp till 75% förblir oupptäckta eftersom symptomen är svårdefinierade. Sjukdomen kallad därför ibland för den oupptäckta epidemin.
Om någon med celiaki äter något med gluten angriper kroppens eget immunförsvar tunntarmen. Har du celiaki och äter t.ex. bröd eller pasta med gluten i så leder angreppet till en inflammation. Det i sin tur leder till att kroppen inte längre kan ta upp näringen ur maten och du får en kronisk inflammation.
Om sjukdomen förblir obehandlad kan det ge följdsjukdomar som extrem trötthet, vitamin- och blodbrist och förhöjd risk för cancer. Det enda kända botemedlet idag är en strikt glutenfri diet. Alltså måste en person med glutenintolerans (alltså celiaki) äta glutenfri mat, annars blir man sjuk.
#attlevamedceliaki #celiaki
Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
I det här avsnittet av podden undersöker vi om det finns ett samband mellan celiaki (glutenintolerans) och cancer. Stöd oss gärna via Swish här (https://boldbuddha.se/support/).
Det börjar med att jag läser en artikel om att det är 22% vanligare för en person med celiaki att drabbas av cancer. Det låter väldigt mycket. Jag frågar runt i min celiakivänkrets och dyker snabbt på tre oberoende fall av personer med celiaki som drabbats av cancer i matsmältningssystemet. Alla har gått en längre tid med obehandlad celiaki. Vad är det här? Finns det ett samband mellan celiaki och cancer?
Jag vill varna känsliga lyssnare för att det i avsnittet finns en stark historia om en person som drabbades av en svår och aggressiv cancer som senare tyvärr avled i följderna av sjukdomen.
Producerat 2023 av Jesper Lindström på Bold Buddha Production. Stöd oss gärna att publicera fler avsnitt genom att swisha en valfri summa till nummer 123 152 30 00.
Musiken i avsnittet spelas med tillstånd från Creative Commons By Attribution-licens 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Du hör ”Send for the horses” och ”A Very Brady Special” av Kevin MacLeod från incompetech.com.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
5 Apr 2023
Matpriserna
Varför är den glutenfria maten så dyr? Är det någon som profiterar på andras olycka eller finns det andra orsaker till varför folk med celiaki måste betala två till tre gånger mer för maten än andra? Stödj oss för flera avsnitt (https://boldbuddha.se/support/).
I det här avsnittet får du veta om det okända spelet bakom hyllan i matvaruaffären, hur andra uppfattar priserna på glutenfri mat, om böndernas makt över inköparna och om maten verkligen behöver vara så dyr.
Om du gillar det här avsnittet får du gärna klicka på länken stödja vår journalistik (https://boldbuddha.se/support/), scanna QR-koden och swisha ett valfritt bidrag till 123 152 30 00 (https://boldbuddha.se/support/). Genom att göra det hjälper du oss att producera fler poddar i samma anda.
Producerat 2023 av Jesper Lindström på Bold Buddha Production.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
1 Feb 2023
Förgiftningen
Nu har det hänt igen. Fanny har blivit förgiftad av gluten efter ett restaurangbesök. Är det så farligt då? I det här avsnittet följer vi upp just den här förgiftningen, konsekvenserna av den och vi försöker också ställa restaurangen till ansvar. Du får även reda på vad du ska göra om du blir matförgiftad och om du kan hoppas på att få ersättning.
Den här podden handlar om hur det är att leva med glutenintolerans (celiaki) och är förhoppningsvis också till hjälp för dig som kanske är drabbad.
Om du gillar det här avsnittet får du gärna stödja vår journalistik (https://boldbuddha.se/support/) genom att swisha ett valfritt bidrag till 123 152 30 00 (https://boldbuddha.se/support/). Genom att göra det hjälper du oss att producera fler poddar i samma anda.
Producerad av Jesper Lindström, Bold Buddha Production, 2022
Hosted on Acast. See acast.com/privacy (https://acast.com/privacy) for more information.
Contact Att leva med celiaki
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Att leva med celiaki?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
