Where can I listen to this podcast?

This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.

Does this podcast accept guests?

No, this podcast does not typically feature guests.

AVENTURES I GALETES

Claim This Podcast

by KABUTS CULTURA

6 episodes

Updated Daily

Accepts GuestsHas SponsorsLocation 🇪🇸

Podcast Overview

Podcast familiar de ficció narrativa en català. 6 capítols amb un fil conductor amb protagonista femenina. Cada capítol és autoconclusiu, conté el relat d’una llegenda catalana i proposa una recepta de galetes. La Griselda Maria és antiquària, un dia, la seva amiga Raquel li porta uns pots de galetes. Els ha trobat fent endreça i ja no els vol: són de llauna., tenen molts anys i estan plens de papers. La Griselda Maria els troba bonics i els vol netejar una mica per posar-los a la venda. El primer que fa és treure els papers que hi ha dins i els comença a llegir. S’adona que hi ha escrita una recepta de galetes, es posa a fer-la i, del tot inesperadament, es troba immersa en una gran aventura!

Language

🇨🇦

Publishing Since

12/25/2022

Visit Website View on Apple Podcasts RSS Feed

1 verified contact email on file for AVENTURES I GALETES

Pitch yourself as a guest, propose sponsorships, or reach out directly to the host.

See contact details

Recent Episodes

December 25, 2022

1. el castell de burriach - aventures i galetes

La Griselda Maria fa la recepta de galetes que ha trobat en un pot antic. De sobte li passa una cosa molt estranya: sent com si tot canviés al seu voltant i, sense saber com, es troba en un bosc. Podcast familiar de ficció narrativa en català. 6 capítols amb un fil conductor amb protagonista femenina. Cada capítol és autoconclusiu, conté el relat d’una llegenda catalana i proposa una recepta de galetes. Galetes de mantega Ingredients: 150 gr de mantega 100 gr de sucre 250 de farina de rebosteria 1 ou Essècia de vainilla (opcional) Elaboració En un bol poseu la mantega i comenceu a batre. Afegiu el sucre fins que quedi una textura ben suau. Incorporeu l’ou i l’essència i seguiu batent. Afegiu la farina a la massa i bateu a poc a poc. Feu una bola i emboliqueu la massa amb film transparent. Deixeu-la reposar a la nevera ben tapada, mínim una hora. Quan vulgueu fer les galetes preescalfeu el forn a 180º Esteneu la massa amb un corró fins a aconseguir un gruix d’un centímetre aproximadament. Talleu les galetes amb la forma desitjada. Podeu fer servir motlles si en teniu. Enforneu durant uns 10 o 15 minuts. Deixeu-les refredar sobre la graella del forn. En acabat, si us ve de gust, hi podeu afegir sucre llustre.

December 25, 2022

2. el rei dels oficis - aventures i galetes

La Griselda Maria obra el segon pot de galetes. Espera trobar-hi una nova recepta i també viure una nova aventura. Així serà! Viatjarà lluny en el temps i descobrirà quin és el res dels oficis. Podcast familiar de ficció narrativa en català. 6 capítols amb un fil conductor amb protagonista femenina. Cada capítol és autoconclusiu, conté el relat d’una llegenda catalana i proposa una recepta de galetes. Ingredients 125 g de mantega 250 g de farina de rebosteria 90 g de sucre morè 90 g de sucre blanc 1 ou 150 g de perles o trossets de xocolata negra 1 culleradeta de llevat en pols ½ culleradeta de sal Elaboració Pre-escalfar el forn a 190 ºC (calor a dalt i a baix). En un bol, mesclar la farina tamisada, el llevat en pols i la sal. En un altre bol, mesclar suaument la mantega i el sucre Afegir l’ou i integrar-lo bé a la massa anterior. Barrejar el contingut dels dos bols i incorpoar les perles de xocolata i remeneu Cobrir la safata del forn amb paper sulfurat (paper de forn) i anar posant les galetes a sobre. Per fer les galetes podeu fer servir una cullera i posar aproximadament 1 cullerada sopera per galeta. Cal tenir en compte que les galetes creixeran de mida. Coure les galetes de xocolata al forn durant 10-12 minuts, fins que veiem que es comencen a daurar. Apagueu al forn, però deixeu les galetes dins un parell de minuts. Retirar la safata del forn i deixar refredar les galetes de xocolata fins que estiguin totalment fredes (mínim 30 minuts).

December 25, 2022

3. en genarí - aventures i galetes

Avui, a la Griselda Maria, li toca obrir el tercer pot. No li serà fàcil, té gent a la botiga i els ha d’atendre. Tot plegat farà que l’aventura d’avui sigui ben especial. l heu de saber que no viatjarà sola… fins a l’Alguer, on descobreix un ésser petit, petit, petit… Podcast familiar de ficció narrativa en català. 6 capítols amb un fil conductor amb protagonista femenina. Cada capítol és autoconclusiu, conté el relat d’una llegenda catalana i proposa una recepta de galetes. Recepta Galetes de gingebre Ingredients 440 g de farina de rebosteria 125 g de mantega 200 g de sucre morè 150 g de mel 1 ou 1 cullereta de llevat 2 culleretes de canyella en pols 2 culleretes de gingebre en pols (millor del fresc, l’aroma és diferent) opcional: li podeu afegir ratlladura de llimona, nou moscada, clau… segons el gust. També podeu fer dues masses amb especies diferents. Elaboració Si teniu processadora d’aliment feu-la servir ja que és molt més ràpid de fer. Posar la mantega i el sucre i barrejar bé. Afegir la mel i l’ou. Seguir barrejant fins tenir una pasta homogènia. Tamisar la farina, el llevat i la canyella. Incorporar-ho en dues parts. Si feu servir gingebre ratllat millor incorporar-lo abans o després de la farina ja que la seva humitat farà que s’enganxi al colador. Un cop ho tingueu ben barrejat feu una bola i reserveu-lo a la nevera. Mínim 2-3 hores. Un cop tret de la nevera la massa quedarà un pèl dura. Si voleu la podeu estovar una mica amb les mans. Esteneu-la entre dos fulls de paper sulfurat. Nosaltres hem fet servir aquest corró amb mesurador i hem seleccionat el gruix de 6mm. Talleu-les amb el tallador que tingueu. Enforneu durant 8 minuts a 200º. A nosaltres ens han quedat (la versió estrelles) ben torradetes. La segona fornada l’hem posat a 180º i han quedat més blanquetes i toves. Trieu segons us agradin.

6 total episodes available

Deep-dive analytics for AVENTURES I GALETES

Frequently asked questions

Have a different question and can't find the answer you're looking for? Reach out to our support team by sending us an email and we'll get back to you as soon as we can.

What is AVENTURES I GALETES?: Podcast familiar de ficció narrativa en català. 6 capítols amb un fil conductor amb protagonista femenina. Cada capítol és autoconclusiu, conté el relat d’una llegenda catalana i proposa una recepta de galetes.

La Griselda Maria és antiquària, un dia, la seva amiga Raquel li porta uns pots de galetes. Els ha trobat fent endreça i ja no els vol: són de llauna., tenen molts anys i estan plens de papers. La Griselda Maria els troba bonics i els vol netejar una mica per posar-los a la venda. El primer que fa és treure els papers que hi ha dins i els comença a llegir. S’adona que hi ha escrita una recepta de galetes, es posa a fer-la i, del tot inesperadament, es troba immersa en una gran aventura!
How often does this podcast release new episodes?: This podcast updates daily.
Where can I listen to this podcast?: This podcast is available on 4 platforms including Apple Podcasts, Spotify, and more. You can also use the RSS feed directly.
Does this podcast accept guests?: No, this podcast does not typically feature guests.

Legal Disclaimer

Pod Engine is not affiliated with, endorsed by, or officially connected with any of the podcasts displayed on this platform. We operate independently as a podcast discovery and analytics service.

All podcast artwork, thumbnails, and content displayed on this page are the property of their respective owners and are protected by applicable copyright laws. This includes, but is not limited to, podcast cover art, episode artwork, show descriptions, episode titles, transcripts, audio snippets, and any other content originating from the podcast creators or their licensors.

We display this content under fair use principles and/or implied license for the purpose of podcast discovery, information, and commentary. We make no claim of ownership over any podcast content, artwork, or related materials shown on this platform. All trademarks, service marks, and trade names are the property of their respective owners.

While we strive to ensure all content usage is properly authorized, if you are a rights holder and believe your content is being used inappropriately or without proper authorization, please contact us immediately at hey@podengine.ai for prompt review and appropriate action, which may include content removal or proper attribution.

By accessing and using this platform, you acknowledge and agree to respect all applicable copyright laws and intellectual property rights of content owners. Any unauthorized reproduction, distribution, or commercial use of the content displayed on this platform is strictly prohibited.