Hei, og velkommen til Bak maten med Caroline. Podcasten som prøver å finne ut hvordan fremtidens regenerative matsystem kan se ut. Altså hvilke elementer må med for å skape et matsystem som er gjenoppbyggende? Og som legger til rette for alle involverte, mennesker og dyr, samtidig som det bygger opp jorda vår.
46 Økopsykologi og systemendring med Per Espen Stoknes
I den siste episoden av Bak maten med Caroline er jeg på besøk hos Per Espen Stoknes for å snakke om blant annet økopsykologi.
Per Espen har en veldig variert bakgrunn, og er blant annet psykolog, professor i økonomisk sosiologi, og tidligere politiker. Han er grunder av en rekke selskaper, forfatter av flere bøker og akkurat nå aktuell med boka Earth For All. I dag jobber han på senter for bærekraft og energi på BI.
Jeg og Per Espen en samtale om hva som må til for å endre verden til et sted der vi tar vare på natur og mennesker, og hvordan denne systemendringen kan se ut. Av ytre faktorer, men aller mest hvilke dyptgående psykologiske faktorer som gjør at vi mennesker handler som vi gjør, og hvordan vi kan endre på det.
Det ble en nydelig prat om sammenhengen mellom hvordan vi mennesker har det med oss selv, og hvordan vi behandler naturen, om indre bærekraft og økofilosofi.
Episoden av er sponsa av økologisk.no.
2 Jun 2022
45 Dyrevelferd, etikk og holistisk gårdsdrift med Petter Simonsen
For fire år siden møtte jeg en mann utenom det vanlige.
Jeg var trainee i Norges Bondelag, og møtte han på årsmøtet deres.
Han var musiker og drev Østre Pavestad gård med blant annet utgående ullgris og urkorn. I tillegg hadde han utrolig spennende tanker rundt mat, landbruk, historie, religion, spiritualitet og etikk.
Vi ble sittende ved siden av hverandre under middagen, og jeg satt i flere timer med store øyne og sugde til meg alt han sa. Det var første gang jeg møtte noen som så på verden på samme måte som meg når det gjaldt mat og landbruk.
Jeg har ikke klart å slutte å tenke på Petter siden samtalen vår, og spesielt ikke etter jeg starta med podcasten Bak maten. Han hadde så mange spennende tanker og perspektiver som måtte ut til flere.
Endelig kan jeg dele tankene til Petter med deg, det har jeg gleda meg til i flere år
10 May 2022
44 Fra kontroll og strenge dietter til selvtillit, frihet og matglede med Torunn Ytrehus
I dagens episode møter du Torunn Ytrehus, som i mange år har hatt et vanskelig forhold til mat. Og det er hun ikke alene om! For for veldig mange av oss har mat blitt en av de største kildene til usikkerhet og frustrasjon.
Torunn har derfor skapt plattformen Improving Lives for å hjelpe kvinner å finne tilbake til frihet og glede rundt mat, blant annet gjennom å jobbe med mindset og egenkjærlighet. Hun mener nemlig, at det er umulig å skape varig endring hvis man ikke også jobber med rotårsaken til utfordringene vi står ovenfor.
Temaet i denne episoden er hvordan man kan gå fra kontroll og strenge dietter til å ha et avslappa, gledelig og fritt forhold til mat. Vi snakker blant annet om:
hvorfor så mange har et vanskelig forhold til mat i dag
hvordan man kan skape varig endring og et liv der man kjenner frihet og glede rundt mat
sammenhengen mellom mat og følelser, og hvordan et vanskelig forhold til mat egentlig handler om et vanskelig forhold til deg selv
Og så mye mer!
Det ble en deilig, dyp samtale om alle de viktigste tingene i livet, og som bygger broer mellom indre arbeid, mat og de store systemene i verden.
Du finner Torunn på instagram under @torunnytrehus og på www.improvinglives.no (http://www.improvinglives.no)
Episoden er sponset av økologisk.no.
----------------------------------------
Hvis du lurer på noe finner du meg på caroline@bakmaten.no (mailto:caroline@bakmaten.no) eller under caroline.alum.solberg på instagram.
Ønsker du å melde deg på minikurset Indre transformasjon med planters visdom? Da går du til www.plantwhispers.no/påmelding (http://www.plantwhispers.no/p%C3%A5melding)
Minikurset er helt gratis, og du lærer blant annet:
🌿 Hvorfor du bør koble deg på plantenes visdom i din spirituelle utvikling
🌿 Hvordan du kan høste og lage din egen plantemedisin
🌿 Hvorfor og hvordan du kan bruke intuisjonen din når du jobber med planter
🌿 Eteriske oljer som verktøy for å vende innover
🌿 Hvordan bruke eteriske oljer i meditasjon
🌿 Hvordan matens energi og vibrasjoner påvirker deg, og hvordan du kan påvirke den
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
4.4 / 5
17 ratings
Contact Bak maten med Caroline
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Bak maten med Caroline?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
