Daniel och Per tar sig an temat kaffe.
Podden handlar bara om kaffe. Vi bjuder på en bred och djup diskussion, många teman och möjlighet att lära sig allt en inte vet om kaffe.
Per har besöket Nicaragua och berättar om sin resa på kaffeplantagen. Hur smakar ett kaffe från Nicaragua? Skulle vi vara bra bärplockare?
24 Feb 2024
Episode 16: # 16 Förfukta
Avsnitt 16 handlar om ett enkelt sätt att förbättra bryggningen, nämligen förfuktning av kaffet. Det kalls för "blomning" och Daniel och Per förklara varför.
29 Mar 2023
Episode 15: # 15 Filter
Kortare avsnitt som handlar om bara filter, var, hur, när och varför.
24 Aug 2022
Episode 3: # 14 Aeropress.....SM
Bara kaffe avsnitt 14 - om Aeropress eller snarare SM i denna bryggmetod. Och vi har en gäst!
9 Feb 2022
Episode 2: # 13b Costa Rica
Vi fortsätter vårat samtal med Ricardo i Costa Rica och pratar om hur det är att vara barista, producent och exportör i detta vackra land. Pura Vida!
4 Nov 2021
Episode 1: # 13a Costa Rica
Vi tar er med på en resa till Costa Rica och bjuder in våra vänner Ricardo och Mario i programmet. Pura Vida!
3 Feb 2021
# 12 Jobba hemma = Rosta hemma
Daniel guidar oss genom hemmarostningens enkla konst medan Per frågar frågor och får hemläxa
16 Sept 2020
# 11 Covid-19 och kaffe.
Vi pratar om Covid-19 och hur pandemin påverkar kaffets resa från fält till ditt fika. Och vi har med oss gäster!
Tack till våra gäster Aloys och Juan. Besök gärna deras hemsidor.
https://huyemountaincoffee.com/
http://www.haciendavenecia.com/
18 Jul 2020
#10 Lyssnarfrågor del 3
Vi svarar på frågor om förvaring, hållbarhet, råkaffe och är det möjligt att odla kaffe i Sverige?
21 Jun 2020
#9 Lyssnarfrågor del 2
Vi fortsätter svara på lyssnarfrågor. Blomning viktigt eller oviktigt? Densitet på kaffebönor, temperatur och mer.
22 Apr 2020
#8 Lyssnarfrågor del 1
Vi svarar på era frågor som skickats in.
Frågor rör bl.a. aero press, pulped natural och SL.
20 Feb 2020
#7 Kenya
Bara kaffe om Kenya: Ett land som producerar 0.5 % av världens kaffe och har kaffe med unik och efterfrågad smak. Vi pratar auktion, SL, franska kungahus och geografi.
Musik: https://soundcloud.com/cee-roo/feel-the-sounds-of-kenya
6 Dec 2019
#6 Espresso
#6 bara kaffe handlar om espresso. Vi svarar på frågor, spräcker myter, pratar crema, bryggtryck och nystar varifrån hela espressokulturen kommer.
barakaffepodcast@gmail.com
https://www.facebook.com/barakaffepodcast
https://www.instagram.com/barakaffe
21 Oct 2019
#5 Lätt att brygga rätt
Avsnittet handlar om bryggkaffe. Daniel och Per pratar om hur du bäst får ut det mesta av din kaffebryggare - om än på ett invecklat sätt.
19 Sept 2019
#4 Honey-process
Daniel och Per fortsätter prata om processmetoder med fokus på honey-processer och variationer.
20 Aug 2019
#3 Efterskörd
Daniel och Per diskuterar efterskörd. Hur är kaffebäret uppbyggt? Vad är processmetoden som heter natural? Hur går den våtförädlade metoden till?
30 Jul 2019
#2 Rostning
Daniel Och per börjar nysta i ristningens magiska värld och jämför förutsättningarna mellan en stekpanna och en trumrost.
barakaffepodcast@gmail.com
https://www.facebook.com/barakaffepodcast
https://www.instagram.com/barakaffe
21 Jul 2019
#1 Specialkaffe
Daniel och Per diskuterar specialkaffe.
Vad är specialkaffe?
SCAA
https://en.wikipedia.org/wiki/Specialty_coffee
barakaffepodcast@gmail.com
https://www.facebook.com/barakaffepodcast
https://www.instagram.com/barakaffe
Reach and audience
Public platform figures. Ratings count people who left a rating, not total listeners.
Spotify
5.0 / 5
1 ratings
Contact Bara kaffe
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Bara kaffe?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
