Dé Utrechtse podcast voor cocktailfanaten, drankliefhebbers en iedereen die gepassioneerd is over de kunst van het mixen! Elke aflevering duiken we in de wereld van spirits, trends en innovaties, delen we insider tips van lokale en soms ook internationale topbartenders en brengen we je op de hoogte van interessant events in de industrie.
Of je nu achter de bar staat of gewoon geniet van een perfect gemixte cocktail, hier hoor je alles over smaken, technieken en de verhalen achter iconische dranken. Pak je favoriete drankje, leun achterover en laat je meenemen in de cocktail scene van Utrecht.
Amilcar and the hosts taste a new tequila, discuss artificial intelligence in the industry, brainstorm cocktail names, and promote Utrecht Cocktail Week 2026.
25 Nov 2025
Bartender Society Podcast: Aflevering 004 met Wouter Bosch
Wouter Bosch from Bart's Bottles joins Amilcar and Marco to discuss current news and trends for bartenders while sampling various spirits in this interview episode.
19 Nov 2025
Bartender Society: Seizoen2, aflevering 3
Marco and Amilcar discuss a tequila cocktail test, the Right Night, and bar etiquette following a weekend with contaminated drinking water in Utrecht.
5 Nov 2025
Bartender Society: Seizoen 2, aflevering 2
Amilcar shares a confession while the hosts explore cocktail trends for 2026 and the origins of the Spritz.
29 Oct 2025
Bartender Society: We're Back! Triple Sec test
The Bartender Society discusses a Triple Sec test and reveals the date for the 2026 Utrecht Cocktail Week in this episode.
9 Apr 2025
Bartender Society: Podcast - Aflevering 006 met Rolf Hopman
In deze episode van onze podcast praten Marco en Amilcar met Rolf Hopman van Hopman Project over zijn ontwerp voor Mr. Finch en de vele andere horeca ontwerpen die van zijn hand gekomen zijn: hoe is Mr. Finch tot stand gekomen en wat zijn de valkuilen bij het bedenken van een horeca-concept. Verder doen we een Amaretto proeverij en gaan we weer als vanouds los op van alles wat ons te binnen schiet.
20 Mar 2025
Bartender Society Podcast - Aflevering 005: OUWEJONGENS KRENTEBROOD
In deze editie van onze wekelijkse podcast over de Utrechtse Cocktail Scene zijn Lodi Von Schmidt en vaste tafelgast Amilcar Goncalves te gast. We bespreken het ontstaan van de huidige cocktail cultuur in Utrecht waar we alledrie bij aan de wieg stonden, hebben het over de huidige handelsoorlog tussen de USA en Europa en wat dat betekent voor bijvoorbeeld de prijs van American whiskies. We proeven dan ook 3 Mexicaanse corn whiskies om te kijken of dat een alternatief zou zijn. Verder ter tafel komen: Chartreuse Verte, RTD's en veel, heel veel Ouwejongens Krentebrood. Cheers!
20 Mar 2025
Bartender Society Podcast - Aflevering 4: Alcoholvrije Spirits
In deze aflevering van de Bartender Society Podcast hebben we Jaap van de Weg, co-founder van Mesamis Free Spirits of Amsterdam te gast. We hebben het uiteraard over non-alcoholic spirits en hoe het komt dat je voor een alcoholvrije cocktails soms evenveel moet betalen als voor een cocktail met alcohol. Goed gesprek over de snel groeiende categorie 'alcoholvrije dranken'. Cheers!
6 Mar 2025
Bartender Society Podcast - Aflevering 003
In deze wekelijkse podcast over de cocktailscene van Utrecht (en daarbuiten) schuiven naast vaste tafelgast Amilcar deze week aan: Job Sijtsma, barmanager van Speakeasy bar Lebowski en Sumeet Bikha, eigenaar van Sumventure. Beide maken één van hun eigen Signature Cocktails en we hebben het onder andere over "zeg een uh", hoe je nu een Old Fashioned hoort te maken, welke cocktails anno 2025 écht niet meer kunnen en hebben we het over cocktailworkshops, vrijgezellenfeestjes en botanical spirits.
28 Feb 2025
Bartender Society Podcast: aflevering 2
In de tweede aflevering van de Bartender Society Podcast praat ik met Amilcar Goncalves over zijn programma voor de Utrecht Cocktail Week in Jack Rabbit, welke cocktailshaker je thuis zou moeten gebruiken, proeven we een Utrechtse gin en maken we op verzoek een Mr. Finch Signature cocktail: de Coco Verde. Verder vragen we ons af wat de criteria zijn om een cocktail een "goede cocktail" te laten zijn.
20 Feb 2025
Bartender Society Podcast - Aflevering 001: Utrecht Cocktail Week
In deze eerste aflevering van de Bartender Society Podcast spreek ik met Daniel Lansbergen, Jol de Kock en Amilcar Goncalves over de aankomende editie van Utrecht Cocktail Week en bespreken we het batchen van cocktails, Ready to Drink Cocktails en proeven we een sample van Jol's eigen blend van whiskies.
Contact Bartender Society: Podcast
Guest appearances
Books guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Host of Bartender Society: Podcast?
Claim your podcast to manage its listing and keep your show details accurate.
Pod Engine is an independent podcast discovery and analytics service and is not affiliated with or endorsed by this podcast. Artwork and show content belong to their owners. Full legal notice.
Explore this show Podcast research with Pod Engine
