Benidorm Gastro Business es el primer podcast dedicado a la hosteleria y su entorno. Desde Benidorm gracias a la Asociación Abreca y Cobreca, Humberto "HJ" Normey nos acompaña en las entervista a los profesionales del sector para novedades, informaciones, consejos y mucho más.
Una producción de Ale Ronzani de Parallel Studios.
Benidorm Gastro Business | Juan Gran (Pro en Comunicación - Fundador JOVEMPA)
Episodio 15 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este episodio visitamos a Juan Gran en la sede de JLC Creativos como profesional de la comunicación con una andadura empresarial que se remonta a mediados de los años 80, Juan nos habla de como desde la Dirección de una agencia de comunicación como JLC ha podido vivir de primera mano los profundos cambios en el tránsito desde la comunicación "tradicional" a la digital. Desde esa andadura, Juan nos habla también de su faceta dentro del asociacionismo, desde donde - como uno de los fundadores de JOVEMPA (la Federación de Asociaciones de Jóvenes Empresarios de la Provincia de Alicante) - ha podido valorar como nadie la importancia del cultivo de sinergias y la búsqueda de causas y medios comunes para hacer frente a retos profesionales y empresariales. Más recientemente, en su labor como Presidente de AEPI (la Asociación de Empresas de los Polígonos Industriales de San Vicente y su área de influencia), Juan nos detalla su visión sobre como el empresariado alicantino ha sabido sobrellevar el tremendo reto de salud publica actual, y enfrentar un futuro todavía lleno de promesa.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios
Abreca/Cobreca
presentan
BENIDORM GASTRO BUSINESS
24 Aug 2021
Benidorm Gastro Business | Aitor Contreras (Marketer Digital)
Episodio 14 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este episodio, hablamos con Aitor Contreras de Dupla Digital sobre como desde una base "orientada a negocio" - ie. mesurable, científica y basada en métricas y datos - empresas, profesionales y proyectos de todo tipo, pueden encontrar en el marketing digital el mejor aliado al marketing tradicional. Compartimos con Aitor casos de éxito dentro de esta "integración" profunda de expertos de comunicación en equipos de todos los tamaños, y de como esta integración produce retornos tangibles en la inversión en comunicación a cualquier escala. ¿La principal "integración"? La de valores, que tiene lugar cuando - como en el caso del equipo de Dupla Digital con sus clientes y partners - el equipo de comunicación y marketing "encaja" con el producto, marca o proyecto que defiende al profundo nivel de principios compartidos. Estos, unidos a un profundo conocimiento sectorial (estacionalidad, mercados, estrategias, competencia) lleva a una "espiral virtuosa", donde profesionales externos logran resultados que pueden superar al de equipos internos, y a costes menores.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios
Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
19 Aug 2021
Benidorm Gastro Business | Alberto Moreno (Asesoría global CICOF)
Episodio 13 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este episodio, Alberto Moreno del gabinete jurídico y asesoría global CICOF nos habla de como evitar que "sucesos" del devenir empresarial y profesional se conviertan en "tragedias" mediante una intervención pronta y proactiva en la cual profesionales se apoyan en profesionales. Repasamos la experiencia de CICOF durante los primeros momentos de la actual crisis de salud pública y como la multidisciplinariedad y la experiencia fueron fundamentales a la hora de superarlos con un repaso por la importancia de valores como la cohesión sectorial entre profesionales, el asociacionismo o ese trabajo más allá de la "llamada del deber" en momentos difíciles.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios
Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
4 Aug 2021
Benidorm Gastro Business | Alex Fratini y Pablo Gonzáles - Jappi Experience
Episodio 12 del primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este Episodio especial del "Benidorm Gastro Business" podcast, hablamos con Pablo González, Presdiente de COBRECA y Alex Fratini, miembro de la Junta Directiva de COBRECA sobre "Jappi", una iniciativa pionera que une en un proyecto innovador a todos los sectores comerciales e industriales de Benidorm en una oferta unificada, que perite al vistante disfrutar de la ciudad de Benidorm - y de las ofertas de otros participantes en toda la provincia - mediante un único producto. Pablo y Alex nos hablan de como se logra un apoyo tan amplio como el apoyo político, industrial y cívico con el que cuenta "Jappi", un ejemplo de colaboración entre empresas y su ciudad, y de como una ciudad entera puede levantarse y responder ante los retos de las actuales crisis, con innovación, unión y creatividad.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios
Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
25 Jul 2021
Benidorm Gastro Business | Grazy Coral (Musico)
Episodio 10 del primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este episodio: Grazy Coral baterista y musico de Benidorm nos habla de como evolucionó la musica en directo en los locales de música de la ciudad.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios
Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
21 Jul 2021
Benidorm Gastro Business | Cocktail Safari con Yari Fratini | Ep.3 - MOSCOW MULE
Episodio 9 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este episodio: Yari Fratini (barman y manager de Pinocchio Alicante), introduce la nueva rubrica COCKTAIL SAFARI un viaje emocionante a la descubierta de los cocktails mas emblematicos. Historias, anecdotas, recetas y mucho más. Episodio 3: MOSCOW MULE
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios y Abreca/Cobreca presentan BENIDORM GASTRO BUSINESS
13 Jul 2021
Benidorm Gastro Business | Asesoria Abierta con Miguel Martínez de Lexus XX | Ep.1
Episodio 9 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este episodio: Miguel Martínez Rodríguez Abogado del renombrado despacho Lexus XX que fundara Laureano Santamaría hace más de 30 años, comparte con nosotros desde su experiencia de más de dos décadas asesorando a empresas como se vivieron las incertidumbres de los primeros meses de crísis sanitaria en su trato diario con el tejido empresarial e industrial de Benidorm. Tratamos también las complejidades que el marco legal y reglamentario actual plantean para el profesional de la hostelería, y la importancia de la sabiduría y la humildad para todo profesional, mirando a un futuro más allá de la pandemia. El primer episodio de una serie dedicada a los aspectos legales y fiscales de la gestión hostelera.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios
y Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
8 Jul 2021
Benidorm Gastro Business | Cocktail Safari con Yari Fratini | Ep.2 - LONG ISLAND ICED TEA
Episodio 8 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este episodio: Yari Fratini (barman y manager de Pinocchio Alicante), introduce la nueva rubrica COCKTAIL SAFARI un viaje emocionante a la descubierta de los cocktails mas emblematicos. Historias, anecdotas, recetas y mucho más. Episodio 2 : LONG ISLAND ICED TEA
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios
y Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
5 Jul 2021
Benidorm Gastro Business | Fernando Peguero (Asesor Financiero)
Episodio 7 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este episodio: Fernando Peguero Lanzós, economista, planificador y asesor financiero independiente (certificación EFPA "European Investment Practitioner" (EIP) y formador repasa las múltiples "patas" de una estrategia empresarial moderna desde el Marketing Digital, hasta la imprescindible labor de reducción de costes mediante la negociación con proveedores, entre otras estrategias. Tratamos como la correcta formación y profesionalización de los equipos de ventas en las empresas añade valor, como en los talleres de "ventas y emoción" que nuestro invitado imparte junto con sus colaboradores en marketing digital (Dupla Digital - Aitor Contreras) y asesoría jurídica (cicof Bufete Jurídico - Alberto Moreno). Fernando nos detalla también como de su experiencia de más de 35 años al lado de grandes, medianas y pequeñas empresas y profesionales del país se extrae la crucial importancia de la cohesión sectorial y la colaboración con negocios de tu propio sector como "compañeros de viaje" y no únicamente como competidores, en lo habitual, y en preparación para un futuro más allá de la actual situación de salud publica, donde ahora es el mejor momento para invertir, y prepararse para el rebote económico que viene.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios
y Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
1 Jul 2021
Benidorm Gastro Business | Cocktail Safari con Yari Fratini | Ep.1 - MOJITO
Episodio 6 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno.
En este episodio: Yari Fratini (barman y manager de Pinocchio Alicante), introduce la nueva rubrica COCKTAIL SAFARI un viaje emocionante a la descubierta de los cocktails mas emblematicos. Historias, anecdotas, recetas y mucho más. Episodio 1: MOJITO
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios y Abreca/Cobreca presentan BENIDORM GASTRO BUSINESS
19 Jun 2021
Benidorm Gastro Business | Ramon Ronda (Parking Ruzafa Benidorm)
Episodio 5 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno para profesionales.
En este episodio: En los albores del boom de Benidorm, la familia de Ramón Ronda vio lo que nadie más había visto: una ciudad moderna y vertebrada por el transporte y la movilidad. Cuando todo el mundo levantaba hoteles, María Ángeles y Juan Rodríguez tuvieron la visión de construir el primer aparcamiento privado de Benidorm. Hablamos de "Benidorm más Cerca" el nuevo programa del Ayuntamiento de Benidorm en colaboración con ABRECA-COBRECA. Un episodio con historias del Benidorm de siempre.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios y
Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
15 Jun 2021
Benidorm Gastro Business | Javier Del Castillo (Abreca)
Episodio 4 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno para profesionales.
En este episodio: Benidorm, no tiene hoy por hoy vivienda suficiente para alojar al personal que sus negocios necesitan contratar. Javier del Castillo, presidente de ABRECA, nos habla de la oferta de empleo que Benidorm genera, y de los puestos que quedan sin cubrir por problemas estructurales. Un repaso por la crucial labor de ABRECA-COBRECA en estos tiempos, y toda la sabiduría y buen hacer de un referente de la hostelería de Benidorm.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios y
Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
12 Jun 2021
Benidorm Gastro Business | Alex Fratini (Pinocchio)
Episodio 3 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno para los hosteleros.
En este episodio: Alex Fratini, gerente de la cadena familiar Pinocchio, nos habla de el asociacionismo y su importancia, el reto de gestionar de un negocio de hosteleria a gran escala, la relacion del publico con el hostelero, una quema de mascarilla y el futuro.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios y
Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
3 Jun 2021
Benidorm Gastro Business | Roberto Ronzani (UniElectrica)
Episodio 2 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno para los hosteleros.
En este episodio: Roberto Ronzani, representante de la empresa de Energia Electrica UniElectrica, nos habla de el fascinante mundo de la energia y su aplicacion a negocio.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios y
Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
Datos:
Roberto Ronzani
UniElectrica
+34 652 40 29 66
2 Jun 2021
Benidorm Gastro Business | Pablo Gonzales (Cobreca)
Episodio 1 de el primer podcast de Benidorm dedicado a la hostelería y su entorno para los hosteleros.
En este episodio: Pablo Gonzales presidente de la cooperativa Cobreca nos habla de la asociación Abreca y de como la asociación afrontó este año de crisi en ayuda a la hostelería de Benidorm y de España.
Con la dirección de Humberto "HJ" Normey y la producción de Ale Ronzani
Parallel Studios y
Abreca/Cobreca
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BENIDORM GASTRO BUSINESS
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