Das Crossover zwischen Schauspiel, Gastronomie und allem dazwischen! Dave und Fabi erzählen, bei einem Bier, von ihrem Leben als Schauspieler und Barbesitzer. Wie ist das Leben als Schauspieler wirklich? Was lernt man in 7 Jahren Selbständigkeit in der Gastronomie? Und wie schmeckt überhaupt das Bier? Diese und viele weitere Fragen werden monatlich im neuen Podcast geklärt.
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Die Basketballsaison ist wieder gestartet und Dave und Fabi sind natürlich Feuer und Flamme für die Hamburg Towers! So sehr dass sie sich sogar mal als Sportreporter versucht haben :) Was dabei rausgekommen ist hört ihr in dieser Folge...
Außerdem geht es um das Oktoberfest in München und warum einem das Bier dort so arg schnell in den Kopf steigt (und was der Begriff Märzen mit all dem zu tun hat), warum man bei Verträgen jeglicher Art, immer auf das Kleingedruckte achten sollte und wieso die Zwei seit kurzem besser durchatmen können!
Das und und noch ganz viel mehr hört ihr diesen Monat bei "Bier & Bühne"
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Und hier gibt es alles zu den aktuellen BBB Tips:
- "Räuber Hotzenplotz (https://www.tivoli.de/programm-tickets/der-raeuber-hotzenplotz)" am Schmidt Theater
- "I´m sorry, Dave (https://open.spotify.com/show/45pUcbANwK1jL7pNgL9peR)", Podcast von Studio Bummens und Undone
Und schon sitzen Dave und Fabi wieder zusammen in in Ottensen für ein kleines, fast schon, Jubiläum. Dieses Mal geht um die Störtebeker Festspiele auf Rügen, die beide besucht haben und bei denen eventuell sogar die Hoffnung besteht selbst mal mit dabei zu sein :)
Außerdem tauchen die beiden nochmal tiefer in das Thema Ecastings ein (was macht man mit Szenen die Spielpartner brauchen, nimmt man Requisiten dazu oder nicht,...) und erklären was es mit People Agenturen auf sich hat. Natürlich wird Dave auch über seine aktuellen Proben zu "Räuber Hotzenplotz" ausgefragt und über die neue Saison im Basketball muss definitv auch gesprochen werden.
Viel Spaß bei Folge 10!
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Alles zu unseren BBB Tips gibt es hier:
- "Auf Wunder ist Verlass" (https://hamburger-kammerspiele.de/programm/auf-wunder-ist-verlass/), an den Hamburger Kammerspielen
- Die Hausbar (https://www.tivoli.de/gastronomie/nachtcafe-hausbar) am Schmidt Theater
28 Aug 2026
Fiestas locas, Spontanregie & Agenturendschungel
Viel ist passiert, seitdem Dave und Fabi das letzte Mal zusammen saßen!
Die große Urlaubstour von Fabi über Die Ostsee, Frankreich, Spanien und Österreich wird beleuchtet, genau wie Daves Regiearbeit für "Wie im Himmel" und natürlich die emotionale Derniere von "Harry Potter und das verwunschene Kind".
Auch das Thema "Bier" rückt endlich in den Fokus: Was ist denn eigentlich der Unterschied zwischen obergärig und untergärig? Hier kann Fabi mit seiner kurzen Verganheit als Biervertriebler Klarheit schaffen.
Außerdem sprechen die beiden über Agenturen, E-Castings und wie man sich auf Proben vorbereitet und klären auf was denn eigentlich die ZAV ist.
Das und noch viel mehr hört ihr in dieser Folge!
Alle Infos und News rund um den Podcast findet ihr auf Insta (https://www.instagram.com/bierundbuehne/)!
Alles wichtige aus dieser Folge gibts hier:
Theaterspiele Glypthotek (https://theaterspieleglyptothek.de/), in München
Die Verräter (https://media.rtl.com/pressemappe/Die-Verraeter-Vertraue-Niemandem-Staffel-4/), auf RTL/RTL +
Die Strandperle (https://www.strandperle-hamburg.de/), am Elbstrand
23 Jul 2026
Von Märchen, Magie und Miteinander - mit Gast Caroline Pischel
In dieser Folge dreht sich mal wieder alles ums Schauspiel, denn wir haben einen fantastischen Gast bei uns: Caroline Pischel, Schauspielerin und Sprecherin aus Neuruppin die aktuell noch bei "Harry Potter und das verwunschene Kind" als Delphi Diggory verzaubert.
Wir sprechen über ihren Werdegang, vom Sportstudium zur Schauspielausbildung und dem ersten Festengagement in Stendal, bis hin zur Freiberuflichkeit und den letzten 4 verrückten Jahren bei Harry Potter.
Außerdem erfahren wir was die Drei eigentlich verbindet (in der Vergangenheit und der nahen Zukunft), warum Jagertee oft eine schlechte Idee ist, dass Dave auch manchmal vor der Bühne sitzt und wieso Kreta für alle eine Bedeutung hat.
Das und noch viel mehr erfahrt ihr in der neuesten Folge. Viel Spaß dabei!
Alles wichtige aus dieser Folge:
- Hier erfahrt ihr mehr über Caroline (https://www.instagram.com/caroline.pischel.offischel/)
- Alle zu unseren BBB Tips: Obsession (https://www.youtube.com/watch?v=gMC8kkwbIQQ), Cirque du Soleil - Alizé (https://www.ticketmaster.de/artist/cirque-du-soleil-alize-tickets/1018322?utm_source=LN-google&utm_medium=cpc&utm_campaign=ALIZE&gad_source=1&gad_campaignid=22603396302&gbraid=0AAAAA-gVWn4v0Ke4vKKGq2Dd6AeKEUSdF&gclid=Cj0KCQjw94bTBhDQARIsAN3vv0wn45D-16B8pkjeCkbufiJVl9x755lkXzZNxt3Qd3tfsu6GdeGdHrgaAvRjEALw_wcB)
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20 Jun 2026
Folge 7: Jeder hat die besten Ideen! - mit Gast Jordan Johnson
Dieses mal dreht sich bei uns alles rund um die Gastro:
Der großartige Jordan Johnson ist bei uns zu Gast und erzählt wie er von Kanada nach Deutschland kam, wie seine ersten Schritte in der Gastro aussahen, was genau sein Beef mit "Mixologists" ist und wie es letztlich kam dass er, zusammen mit einem Kollegen, die Taugenichts Bar übernommen hat.
Außerdem reden Dave und Fabi über Griechenland, wie es eigentlich letztes mal im Casino gelaufen ist und warum Joko & Klaas manchmal mehr als nur "Blödelbarden" sind.
!!!! Das Interview mit Jordan Johnson ist auf englisch!!!!
Das alles und viel mehr hört ihr dieses mal bei uns! Alles wichtige zur Folge hier:
- Taugenichts Bar (https://www.instagram.com/taugenichtshh/)
- JKLive: Alltag in der Ukraine (https://www.youtube.com/watch?v=P--UE3nYQbY)
- Unser Instakanal: Bier & Bühne (https://www.instagram.com/bierundbuehne/)
20 May 2026
Folge 6: London Calling & Casino Royale
Dieses mal sprechen Dave und Fabi über Daves Trip nach London (inklusive Besuch des Pubs von Ian McKellen), wieso es so schwer ist im Bereich Synchron Fuß zu fassen (und was KI da gerade alles anrichtet), warum zur Hölle Fabi einen eigenen Kurzfilm gedreht hat und wieso Leid und Freude bei diversen Casinobesuchen nah beieinander liegen :)
Und natürlich sind am Ende die "Bier, Bühne, Bewegtbildtips" auch wieder mit dabei, diese mal mit eher ungewöhnlichen Empfehlungen.
Viel Spaß bei der neuen Folge!
Alle Infos und News findet ihr auf unserem Instakanal: Bier & Bühne (https://www.instagram.com/bierundbuehne/)
17 May 2026
Teaser
Ein kleiner Vorgeschmack auf eueren neuen Lieblingspodcast :)
18 Apr 2026
Folge 5: Lockdownblues, Räuber und sprechende Hunde
Dave und Fabi haben endlich mal wieder die Zeit gefunden in Hamburg für die neueste Folge zusammen zu sitzen und es gibt viel zu bereden:
Spannende Geschichten aus der Stadt die niemals schläft, die Vorfreude auf die bevorstehende gemeinsame Zeit beim Schmidt Theater in Hamburg für " Räuber Hotzenplotz" und "Die Weihnachtsbäckerei", wie der Lockdown Fabi und Dave getroffen hat und was für Ideen daraus entstanden sind und wieso in der Taugenichts Bar zwischenzeitlich Stäbchen in fremde Nasen gesteckt wurden.
Das und vieles mehr hört ihr in dieser Folge von "Bier & Bühne"!
Lasst uns gerne Kommentare und Ideen für weitere Folgen da :) Und hier erfahrt ihr mehr über die aktuellen Themen der Folge:
- Die Taugenichts Bar in Hamburg-Altona: Zum Instakonto (https://www.instagram.com/taugenichtshh/)
- Die Schmidt Theater an der Reeperbahn: Website/Tickets (https://www.tivoli.de)
- Das La Liberté am Fischmarkt: Website/Reservierung (https://liberte.hamburg)
22 Mar 2026
Folge 4: Jetzt stiehlt sie uns auch noch die Show! - mit Gast Helena Charlotte Sigal
Trotz des streßigen Tour Alltags bei Dave, haben es die beiden wieder rechtzeitig geschafft sich für die neueste Folge remote zu treffen :)
Und dieses mal haben sie wieder einen großartigen Gast im Gepäck: Die Schauspielerin und Moderatorin Helena Sigal erzählt von ihrer Zeit am GRIPS Theater in Berlin, wie man sich auf Tour die langen Busfahrten verschönert und natürlich von ihrer Zeit bei "Wer stiehlt mir die Show", wo sie als erste Wildcard überhaupt, die Show gewann!
Außerdem geht es dieses Mal um viel zu große und verrückt platzierte Spiegel in Hotelzimmern und einmalige Zufallsbegenungen beim Basketball.
Viel Spaß beim Zuhören!
Mehr über Helena erfahrt ihr hier:
=> Helena Charlotte Sigal (https://www.instagram.com/helenacharlottesigal/) <=
Alle Infos zur Tour von Der Da Vinci Code, gibt es hier:
=> Tickets & Infos (https://showslot.com/davincicode-sakrileg/) <=
Und folgt uns gerne auch auf Instagram, für mehr Infos rund um den Podcast:
Dave (https://www.instagram.com/dave.m.wilcox/) & Fabi (https://www.instagram.com/feder.fabi/)
22 Feb 2026
Folge 3: Vorsprech- & Verschwörungstour
Heute geht es um die Anfänge von Dave und Fabi in der Gastro. Die Bar in München, in der beide (fast) gearbeitet haben und wie sich dadurch für Fabi der Weg zur eigenen Bar in Hamburg geebnet hat.
Die beiden tauchen außerdem weiter in die Materie des Schauspielerdaseins ein. Wie läuft eigentlich so ein Vorsprechen ab? Macht man das gerne? Wie ist es mit Zurückweisungen und wie kann man sich gegenseitig unterstützen?
Das alles und natürlich wie die aktuellen Proben von Dave zu "Der Da Vinci Code" laufen, klären wir in dieser Folge.
Neugierig geworden? Alle Termine und Tickets zur Tournee von "Der Da Vinci Code" findet ihr HIER (https://www.eventim.de/artist/dan-browns-der-da-vinci-code-sakrileg/?srsltid=AfmBOoooJzkT_Z-kF7GZQDj4U-kyYZW-SVbRlxWPpqEIOvj2mJIiMLur)!
25 Jan 2026
Folge 2: Bratwurstbazi und Basketball - mit Gast Roland Schreglmann
Und schon ist es 2026!
Wir erfahren nicht nur was Dave und Fabi zwischen den Jahren und an Silvester gemacht haben (und warum sie auf einmal Basketball Fans sind), nein, es ist auch direkt der erste Gast zu Besuch:
Schauspieler Roland Schreglmann erzählt von seinem Werdegang als Schauspieler, seiner Vergangenheit mit Fabi und von seinem Foodtruck, dem "Bratwurstbazi (https://www.bratwurstbazi.de)". Mit dem er fantastische Bratwürste, in und um München verkauft. Wie kam es dazu? Lohnt sich das? Und wieso landen eigentlich so viele Schauspieler in der Gastronomie?
Das und noch viel mehr, klären wir in dieser Folge.
Ihr habt auch Hunger bekommen und seid ganz heiß auf Bratwürste? Alle Infos zum Foodtruck, findet ihr hier: Bratwurstbazi (https://www.bratwurstbazi.de) oder auf Insta (https://www.instagram.com/bratwurstbazi/)
Ihr wollt mehr über unseren Gast erfahren? Kein Problem: Roland Schreglmann (https://www.imdb.com/de/name/nm0775202/?ref_=nv_sr_srsg_0_tt_0_nm_8_in_0_q_roland%2520schregl)
26 Dec 2025
Folge 1: Das Kennenlernen
Dave und Fabi klären erst einmal wer sie überhaupt sind und was sie da so machen. Woher kennen sich die beiden und wie sind sie eigentlich in Hamburg gelandet? Und um was geht es in diesem Podcast (außer darum augenscheinlich Bier zu trinken)?Diese und viele weitere Fragen werden in der ersten Folge geklärt.
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