Audios das aulas de Bioquímica ministradas durante o período letivo especial da UFRJ Campus Macaé.
Audios de capítulos do Livro de Neurociências - Desvendando o Sistema Nervoso -
Leitura do Capítulo de Biomoléculas - Carboidratos do livro "Bioquímica Texto e Atlas 3a Edição.
Autores: Jan Koolman e Klaus-Heinrich Röhn
Carboidratos: visão geral
Monossacarídeos: estrutura
Química de glicídios
Monossacarídeos importantes
Dissacarídeos
Polissacarídeos
Polissacarídeos vegetais
Glicosaminoglicanos e glicoproteínas
Oligossacarídeos da imunoglobulina IgG
9 Dec 2021
1 Instruções da Primeira Prova Teórica de Bioquímica PLE 2021-2
O que você precisa saber pra fazer sua avaliação.
LINK DA PROVA:
(Em breve)
11 Aug 2021
Estrutura e Composição das Proteínas
Leitura do Capítulo 2 do Livro de Bioquímica Stryer, 7ED
SUMÁRIO
2.1 As proteínas são construídas a partir de um repertório de 20 aminoácidos
2.2 Estrutura primária | Os aminoácidos são unidos por ligações peptídicas para formar cadeias polipeptídicas
2.3 Estrutura secundária | As cadeias polipeptídicas podem se enovelar em estruturas regulares como a alfahélice, a folha beta, voltas e alças
2.4 Estrutura terciária | As proteínas hidrossolúveis enovelam-se em estruturas compactas com núcleos apolares
2.5 Estrutura quaternária | As cadeias polipeptídicas podem se unir formando estruturas com A múltiplas subunidades
2.6 A sequência de aminoácidos de uma proteína determina sua estrutura tridimensional
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