No. 3 – Der Stuttgart Mule, Wermut-Steinpilz-Risotto und die Welt der Botanicals
Es wird unglaublich lecker. Wir stellen den Stuttgart Mule vor. Der Sommerdrink 2021. Es wird gekocht: Und zwar ein leckeres Wermut-Steinpilz-Risotto. Dann geht es um Botanicals: Was passt alles gut in den Wermut. Oder anders formuliert, welche Kräuter sind ideal für die Wermutherstellung geeignet. Wir stellen Enzian, Wacholder und Überraschung, die Damianablüte vor. Zum Abschluss gehts um das Thema Eiswürfel. Hier kann man nämlich viel falsch machen, aber auch nochmal einiges aus seinem Drink rausholen. Der „Hidden Champion“ im Glas. Viel Spaß beim Anhören. Cheers!
31 Jul 2020
No. 2 – James Bond, die Queen, Weihnachten und leckere Drinks
Was haben James Bond, die Queen und Steinwild gemeinsam? Richtig, die Liebe zum Wermut. Und wir stehen total auf dieses ganze Agenten-Ding. In der Kategorie Wermut-Wissen gehts heute an die Basis. Wie wird Wermut eigentlich hergestellt? Und welche Vorschriften gibt es hier? Dann schauen wir uns die Botenicals mal genauer an. Und auch bei den Rezepten wird’s ausgefallen. Der Summer Breeze ist ein erfrischender Drink mit Zitrone und Erdbeeren. Für den Gaumen gibts auch was Feines: eine Wermut-Hollandaise. In der Business-Ecke widmen wir uns dem Thema Merch und Weihnachten. Klingt verrückt, aber Weihnachten hat eigentlich schon begonnen. Viel Spaß und cheers!
13 Jul 2020
No. 1 – Von der Unterhose zum eigenen Wermut: Die Reise beginnt
In dieser Episode geht es hauptsächlich ums Kennenlernen. Wer sind wir und was haben wir mit dem Podcast vor? Außerdem stellen wir die verschiedenen Kategorien vor. Darunter Wissenswertes rund um unser Lieblingskraut Wermut, leckere Rezepte für Drinks, aber auch Ideen zum Nachkochen. Wir stellen coole Menschen vor, die uns auf unser Genuss-Reise begegnen und die wir euch nicht vorenthalten wollen. Dann gibts noch News rund um Steinwild. Viel Spaß beim Anhören!
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