Ep. 15 Do hobby a cozinha profissional com Isac Caninde
De Juzaeiro do Norte(CE) para o mundo com vocês o cozinheiro e criador de conteúdo @isaccaninde
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e eu sou o @Felipetertulianown
5 Jun 2021
Ep. 14 O que é evento intimista? Conversa com a chef Betânia Brito
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Mais informações sobre a Chef Betânia Brito
@alma.gastronomicaa
22 May 2021
Empreendendo com brigadeiro
Você já deve ter comido brigadeiro e é viciado que eu sei! Já deve até ter se imaginado vendendo brigadeiro! A nossa entrevistada realizou isso que você já deve ter imaginado, vamos conferir a historia da @flordecacaunatal contada pela sua proprietária @mari_pinheiro86
8 May 2021
Ep. 12 Como é ser uma brasileira e dona de pousada na Alemanha
A Fabiana vai contar a sua historia de como saiu do Brasil e se tornou proprietária de uma pousada na Alemanha! Escuta o Podcast ta muito legal!
Instagram da Fabiana
@Fabiberens
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24 Apr 2021
Ep. 11 - Como é o inicio da carreira na cozinha?
Os entrevistados de hoje são a Ana Narumi Ogata, estudante do 3 periodo de gastronomia no Senac Águas de São Pedro e o José Bellini que se formou na mesma instituição à 4 anos.
@Josebellinii
@Narumiogata
@Felipetertulianown
10 Apr 2021
Ep. 10 - Você conhece a cozinha 4.0? e a 5.0? conversando com o Klaus Vidrik vamos descobrir isso e muito mais!
Bate papo de hoje é com o professor, consultor e empreendedor no ramo da gastronomia Klaus Vidrik
Instagram: @Klausvidrik
27 Mar 2021
Ep. 09 - Bate papo com o chef pizzaiolo, Yuri Bonarde, sobre a pizza Napoletana
Chega mais, vamos falar de pizza! Pizza napoletana com quem entende do assunto, o chef pizzaiolo da pizzaria "A Pizza da Mooca", Yuri Bonarde.
instagram @Yuribonarde.
20 Mar 2021
Ep. 08 - Entrevista com o Chef e professor de gastronomia Jonatan Canela
Bate papo bem informal com o Head Chef do restaurante Navarro em Natal / RN e também professor do curso de gastronomia da UNP.
13 Mar 2021
Ep. 7 - Cozinheiro de Navio , entrevista com João Paulo
Quer saber como é a vida de um coznheiro de navio? na entrevista de hoje você vai conhecer a historia de um cozinheiro(Chef) que começou nessa vida de navio sem saber de nada ! A historia é inspiradora e o protagonista é uma figura!!
Conheçam a Historia de João Paulo
6 Mar 2021
Ep.6 Como é a vida de um cozinheiro dono do proprio restaurante
Você é cozinheiro? quer ser dono de restaurante? esse episódio é para você!!
Entrevista com o Cozinheiro Machado, proprietário do restaurante Machado Mooca
@Cozinheiro_machado / @Machadomooca
23 Feb 2021
Boracumê - Bate papo A cozinha nua e crua com o cozinheiro Arquimedes Silva
Hoje vamos bater um papo com o cozinheiro Arquimedes Silva que possui mais de 10 anos de estrada na cozinha e experiencias de trabalho com chefs renomados como Alex Atala, Helena Rizzo, Claude Troisgros entre outros. "A cozinha nua e crua"
17 Feb 2021
Boracumê cast Ep.4 - Bate papo com a professora de Gastronomia Ludmilla Fonseca
Um bate papo descontraído sobre a história até meio maluca de como a professora Ludmilla se tornou docente, como foi a sua jornada e como é ser um professor de gastronomia.
Ela faz parte do corpo de docentes do Senac Águas de São Pedro/ SP
11 Feb 2021
Entrevista com Antonio Bianchi - Como é trabalhar em navio
Na entrevista de hoje vamos conversar com o Antonio, Toninho, Toni, ele que é dançarino, animador, camareiro, auxiliar de garçon e garçon, vai falar um pouco da vida dele e como é a experiencia de trabalhar em navio, se você tem curiosidade sobre esse assunto aperta o play!
4 Feb 2021
Entrevista com o chef brasileiro Bruno Braun que mora e trabalha em Dublin, Irlanda.
Nessa entrevista vamos falar sobre as oportunidades de cozinha na Irlanda, como o Bruno formado em TI se tornou Chef lá em Dublin e todos os desafios que é fazer um intercâmbio.
2 Feb 2021
Boracumê Ep.1 - Entrevista Chef Renata Bonassi
Uma conversa descontraída com a chef Renata Bonassi sobre sua jornada na gastronomia, reviravoltas, machismo na cozinha, salário de cozinheiro, trabalho na cozinha e a teoria do curso de gastronomia.
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