Was gibt es Neues in der Brau- und Getränkebranche? Für „BRAUWELT – der Podcast“ lädt Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld ganz unterschiedliche Gäste zum Gespräch. Im Mittelpunkt stehen spannende Entwicklungen aus der Branche – gleich, ob es sich neu entwickelte Anlagen & Maschinen, neue Dienstleistungen, Veranstaltungen oder andere Projekte handelt.
Brauereien unter Druck – wie Betriebe ihre Wettbewerbsfähigkeit sichern: Service-Aspekte
In Folge 8 spricht Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, mit Julius Jung, GEA, über seine Erfahrungen im Betriebsalltag der Brauereien und warum oft kleine Optimierungsschritte weiter reichen als große Visionen.
Für „BRAUWELT – der Podcast“ lädt Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld ganz unterschiedliche Gäste aus der Brau- und Getränkebranche zum Gespräch. Im Mittelpunkt stehen spannende Entwicklungen aus der Branche – gleich, ob es sich neu entwickelte Anlagen & Maschinen, neue Dienstleistungen, Veranstaltungen oder andere Projekte handelt.
13 Apr 2026
Brauereien unter Druck – wie Betriebe ihre Wettbewerbsfähigkeit sichern: Technische Aspekte
In Folge 7 spricht Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, mit Dr. Isabel Osterroth, GEA, über technische Aspekte zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit, und warum „best practice“ nicht für alle Unternehmen die optimale Lösung ist.
Was gibt es Neues in der Brau- und Getränkebranche? Für „BRAUWELT – der Podcast“ lädt Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld ganz unterschiedliche Gäste zum Gespräch. Im Mittelpunkt stehen spannende Entwicklungen aus der Branche – gleich, ob es sich neu entwickelte Anlagen & Maschinen, neue Dienstleistungen, Veranstaltungen oder andere Projekte handelt.
30 Mar 2026
Brauereien unter Druck – wie Betriebe ihre Wettbewerbsfähigkeit sichern: Strategische Aspekte
In Folge 6 spricht Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT, mit Dr. Isabel Osterroth, GEA, über strategische Lösungsansätze zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit und warum Effizienzmaßnahmen nicht umgesetzt werden, obwohl die Technik vorhanden wäre.
Was gibt es Neues in der Brau- und Getränkebranche? Für „BRAUWELT – der Podcast“ lädt Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld ganz unterschiedliche Gäste zum Gespräch. Im Mittelpunkt stehen spannende Entwicklungen aus der Branche – gleich, ob es sich neu entwickelte Anlagen & Maschinen, neue Dienstleistungen, Veranstaltungen oder andere Projekte handelt.
24 Nov 2025
„Giganten der Biergeschichte“
Dr. Lydia Junkersfeld interviews Günther Thömmes about the making of "Giants of Beer History," a successful series from BRAUWELT now available as a book.
18 Aug 2025
Brauwesen – kann man das studieren?
Dr. Lydia Junkersfeld interviews Dr. Christina Schönberger, Prof. Martina Gastl, and Prof. Martin Krottenthaler about the comprehensive brewing studies at Weihenstephan as a career launchpad.
7 Jul 2025
Neue Hopfensorten im Praxiseinsatz
Geschäftsführer Walter König explains to Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld why breweries should explore new hop varieties, even when satisfied with current options, in this interview.
9 Jun 2025
Auf nach München – zur drinktec 2025
Dr. Lydia Junkersfeld interviews Markus Kosak about the latest innovations and upcoming drinktec 2025 event impacting the brewing and beverage industries.
31 Mar 2025
Neu gegründet – Verband Independent Brewers of Europe
Was gibt es Neues in der Brau- und Getränkebranche? Für „BRAUWELT – der Podcast“ lädt Chefredakteurin Dr. Lydia Junkersfeld ganz unterschiedliche Gäste zum Gespräch. Im Mittelpunkt stehen spannende Entwicklungen aus der Branche – gleich, ob es sich neu entwickelte Anlagen & Maschinen, neue Dienstleistungen, Veranstaltungen oder andere Projekte handelt.
In der Premiere unseres neuen Formats „BRAUWELT – der Podcast“ geht es um den Ende 2024 neu gegründeten Verband Independent Brewers of Europe.
Im Gespräch mit Dr. Lydia Junkersfeld, BRAUWELT: Gründungsmitglied Roland Demleitner, Bundesgeschäftsführer des Verbandes Private Brauereien Deutschland e.V.
Who has been a guest on BRAUWELT – der Podcast
Names identified in recent episode analyses. Showing up to five guests.
Günther Thömmes
Dr Christina Schönberger
Prof Martina Gastl
Prof Martin Krottenthaler
Walter König
Contact BRAUWELT – der Podcast
Guest appearances
Does not typically book guests
Based on episode analysis; this does not confirm that the show is currently accepting guests.
Questions about BRAUWELT – der Podcast
Who hosts BRAUWELT – der Podcast?
Dr Lydia Junkersfeld host the show. Published by BRAUWELT.
How often do new episodes come out?
The show publishes monthly, based on its RSS feed.
Does BRAUWELT – der Podcast take guests?
The show does not typically feature guests, based on episode analyses.
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